2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧
ギリシャ神話で，人間として初めての女性とされるパンドーラー． ヘーシオドスの「仕事の日」では， ゼウスの命により，オリュンポスの神々がそれぞれの贈り物を差し出して作り上げたとされています． http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/04/…
ヘーシオドスによるパンドーラー（パンドラ）の箱（壺）の物語． 内容を早く知りたくて，何日か前，無謀にも英語の訳を更に和訳してみました． http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/04/18/035439 yachikusakusaki.hatenablog.com おおよその内…
「さあ始まりました、まんぷく農家メシございます． 今回は栃木県鹿沼市でございます．」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！ - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】友近 栃木県 都道府県から地図を検索｜マピオン 「鹿沼市の印象どうでしょう…
ニラ 2 ニラが野菜として広く食べられるようになったのは，戦後のこと． 餃子などの中華料理が広まったことで，ニンニクに次ぐスタミナ野菜として人気となったため．とされています． 古くから親しまれてきたニラの歴史 | おいしいねっと ニラ/韮～歴史・栄…
ニラ それほど普段は食べてはいないのですが，ニラを使った料理を見ると，思わず食べたくなります． 餃子はもちろん，スープに炒め物に．卵との相性も抜群． もやしタンタン レシピ 堀江 ひろ子さん｜【みんなのきょうの料理】 ひき肉と豆腐のにら炒め レシ…
シラン（紫蘭）が咲き始めました． 白花もほぼ同時に． ちょっとやそっとでは枯れそうにないとても強い植物． 私はつい最近まで，ヤブランなどのように，名前はランでもラン科ではないのでは，と思っていました． しかし，胡蝶蘭やカトレヤと同じラン科の植…
クールジャパン． 「あのノットクールは今．徹底検証スペシャル」4 司会 鴻上尚史，リサ・ステッグマイヤー ご意見番：小林 康夫さん（青山学院大学教授） あのNOT COOLは今？ Part1 | NHK | cool japan 発掘！かっこいいニッポン 「あのノットクールは今．…
クールジャパン． 「あのノットクールは今．徹底検証スペシャル」 3 司会 鴻上尚史，リサ・ステッグマイヤー ご意見番：小林 康夫 さん（青山学院大学教授） あのNOT COOLは今？ Part1 | NHK | cool japan 発掘！かっこいいニッポン 「あのノットクールは今…
クールジャパン． 「あのノットクールは今．徹底検証スペシャル」２ 司会 鴻上尚史，リサ・ステッグマイヤー http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/04/21/001357 さあ，続いてはこちらです． クールジャパンの見どころの一つ 「鴻上vs外国人 大…
司会 鴻上尚史： 「さあ始まりました．クールジャパン．何だか懐かしいね」 リサ・ステッグマイヤー： 「今週からクールジャパンは，なんと13年目に突入します．番組では，これまでクールだけじゃなく，ノットクールも発掘してきましたね」 鴻上「たしかにそ…
「さあ，今日も始まりました，まんぷく農家メシでございます」 「今回もですね，熊本県の八代市へやってきました」 www4.nhk.or.jp【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】友近 今回頂くのは，スナップエンドウ． ゆでたり，炒めたり，はもちろん----． 地元の…
スナップエンドウ 大好きです． サヤエンドウより食べ応えもあるし，豆の味もおいしい． 英語で“snap pea”を日本語にした名前ですが，英語では“sugar snap pea”とも呼ばれるそうです．甘いんですね． Snap pea - Wikipedia アメリカで開発されたのが1952年．…
「パンドラの箱」 （ギリシャ語でpithosが意味する「壺」と表される場合が多くなりました） パンドーラー（パンドラ）は，ギリシャ神話では初めての女性とされています． 昨日のブログでも書いたとおり，この物語は沢山の古代ギリシャローマの詩人/作家によ…
女の誕生 すぐさま 彼（ゼウス）は 火の代償として 人間どもに 禍い（わざわい）を創られたのだ すなわち その名も高き両脚曲りの神（ヘパイストス）が 土から 花恥ずかしい乙女の姿を創られた クロノスの御子（ゼウス）の意を畏んで（かしこんで）． 輝く眼…
わが家の前の道路． 子供の頃は道で遊ぶこともでき，散歩もゆっくりできる生活道路でした， 今や，時間によっては渡ることに危険も感じる道に．子どもの飛び出しは怖いし，高齢者の場合，歩行自体にも不安を感じます．車が多くなりました． 道幅はといえば，…
昨日，最末尾にやや乱雑に記載した記事の再掲です． yachikusakusaki.hatenablog.com トマトの毒にについての記事を，少し整理して載せてみました． トマトの毒性とジャガイモの毒性 トマトの未熟果実には「トマチン」と呼ばれるアルカロイド配糖体が含まれ…
二年目に突入したNHKBS「まんぷく農家メシ」. 司会の東野幸治さん，梅沢富美男さんがやって来たのは熊本県八代市のトマト農家． 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！ - NHK 日本でダントツ１位のトマト生産量を誇る熊本県では，特に冬春トマトの出荷が…
「さあ始まりました． まんぷく農家メシ．なんと二年目に突入でございます」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！ - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】友近 「今回は，熊本県八代市にやって来ました」 熊本県 都道府県から地図を検索｜マピオ…
トマトは冬・春野菜？ スーパーでは，ほとんどの野菜を季節にかかわらず販売しています． 「夏の野菜」トマトも例外ではありませんね． しかし，なんと，現在の日本では，「トマトは冬・春野菜」！？ 冬春トマトの生産量は，夏秋トマトよりずっと多いのです…
冥王ハーデースの妃にして春・季節・植物（芽吹き/花）の神ペルセポネー ハーデース（プルートー/プルート）によって略奪され，冥界の王妃になったペルセポネー（プロスペリナ）． Persephone & Hades - Ancient Greek Vase Painting 1年のうち三分の一は冥…
「ペルセポネーの略奪」としてよく知られているギリシャ神話． The Rape of Persephone, Greek fresco from Macedonian tomb C4th B.C., Museum of the Royal Tombs of Aigai（RAPE OF PERSEPHONE - Greek Mythology） 多くの古代ギリシャ/ローマの著作に記…
春の野で花を摘んでいたペルセポネー（農耕と大地の女神デーメーテールの娘）が，ハーデース（プルートーン 冥界の王）によって冥界に連れ去られる「ペルセポネーの略奪」． 関連した話題を 昨日http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/04/08/005…
「ペルセポネーのブーケ」って，ご存じですか？ ペルセポネーはギリシャ神話の「冥界の女王」． これだけ聞くと，なにやら怖ろしげな花束のように思いますが---- 「Bouquet of Persephone」でグーグル検索すると，次のような画像が． Persephone’s bouquet: …
「まんぷく農家メシ」春キャベツ〜神奈川県三浦市」 大好きだったNHKBS「おかわり！にっぽん」が終わってしまいました．残念． 田中理恵 公式ブログ - 本日、おかわり！にっぽん最終回です。 - Powered by LINE この番組に操を立てて？見ていなかった「まん…
キャベツは，日本で一番食べられている野菜． 統計局ホームページ/家計調査（二人以上の世帯） 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（平成27年（2015年）〜29年（2017年）平均） 生で良し．煮て良しというところからでしょうか． 生食ではレタ…
キャベツの花． 余りお目にかかりませんが---． ハクサイの花を取りあげたときにも，同じ書き出しでした． yachikusakusaki.hatenablog.com キャベツの花は見たことはありませんでしたが---． ハクサイとほとんど同じ． キャベツ - Wikipedia Cabbage - Wiki…
春キャベツの季節． 柔らかくて美味しい．冬キャベツの美味しさとはまた別物のような気がします． 見た目も味も． 春キャベツと冬キャベツの栄養の違いって？|カゴメ株式会社 春キャベツと冬キャベツ 「春キャベツ」（春玉） 秋に種をまき（秋まき栽培），春…
医療における延命措置をめぐる新聞・雑誌の記事が目を引くようになってきています． 多様なケースそれぞれについての法制化の動き，例えば尊厳死法など，もあります． そんな中，「蘇生処置を希望しない患者の救急搬送時の対応」を毎日新聞が取りあげていま…
エロースの力が愛を導いた多くの神々． ガイアを除いては矢で射貫かれて，または傷つけられて． ・大地の女神ガイア ・冥界の王ハーデース ・光明神アポローン ・美と愛の女神アフロディーテー yachikusakusaki.hatenablog.com yachikusakusaki.hatenablog.c…
エロース（Cupido クピードー，キューピッド）の矢は，ギリシャ神話のラブストーリーには必ずと言っていいほど登場します． 光明神／芸術の神アポローンや冥界の王ハーデースは射られた矢で， また，母親アプローディテーまで息子の矢で誤って傷ついて，恋に…
