2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧
日曜日(11月25日),花を求めて,鎌倉駅〜鎌倉宝戒寺〜おんめさま(大功寺だいぎょうじ)を短時間の散策. 花を楽しむにはあまり良い季節とはいえませんが,線路際のカンナはまだたくさんの花を残していました. 道すがら,家々の庭に目立つのは,花木とし…
サツマイモで全8回も記事を続けてしまいました. それでも,まだまだ書き足りないことがたくさんありますが--- https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/181112/1.html 第9回目の今日は,いくつかの項目について,ジャガイモ,サトイモ(種はタロイモと同じ…
サツマイモの伝播 日本へ 現代では,そのおいしさとともに健康食品としても注目の的,サツマイモ(薩摩芋). http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/11/21/031120 https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/181112/1.html 江戸時代に救荒作物と…
「救荒作物」としてのサツマイモ 現代は美味しい食材として認められ,現在は“第4次焼き芋ブームだそうですが--- http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/11/21/031120 https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/181112/1.html 生産量は減少傾向に…
サツマイモには,多数の品種が生み出されています. 農水省に登録されているものだけでも平成13年時で60種(作付け43種). さつまいもの品種はどれくらいあるのですか。:農林水産省 品種改良には,当然,種を採る必要がありますから,咲くに違いないのです…
最後は ▽3軒目「義父に感謝をこめて 絶品!なると金時和御膳」 「着きました. これ,こんな表札あります?」「何,この表札!」「でかい家」 「あ!こんにちは」 (一同でお出迎え) 「遠藤さん,あの表札なんですか?もう,すごい---.どうも.よろしくお…
▽2軒目「19歳からなると金時作り 働き者かあさんの時短おかず」 「さあ,梅沢さん」「はい」 「“19歳からなると金時作り 働き者かあさんの時短おかず”」「今のお母さんもそうだけど,四国の人は---女の人は働きもんだね」 「はたらきもんやし,ちょっとね.…
「さあ『農家メシ』でございますけども,梅沢さん,今回はですね,徳島県鳴門市にやってきましたけれども」「鳴門といったら渦潮じゃないですか」 「後が大鳴門橋なんですって.あの下あたりに渦潮が」「ね,不思議なもんだね.あれも.渦巻いて」 「ぐるぐ…
昨日に続き,「第4次焼き芋ブーム」といわれ,「最近はねっとり系が人気」とされているサツマイモの品種について,調べていたのですが--- 品種別生産量の統計値は,最近は出されていないようです. では,主要生産県では---と検索してみても,生産量の統計…
「これは常識だと思いますが,今は第4次焼き芋ブーム」 とは,先週12日月曜日のNHKあさイチのことば. https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/181112/1.html 知りませんでした.常識がない!? 1次ブームは江戸時代らしいのですが,2次3次はいつなのか…
おうし座Tau/Taurus(the Bull) この中にある二つの星団: ホタルの群れのような「プレアデス星団(プレイアデス星団),和名すばる」と,V字形のまばらな星の集まりの「ヒアデス星団(ヒヤデス星団,ヒュアデス星団)」. おうし座 | 発展学習・星座図鑑 |…
おうし座Tau/Taurus(the Bull) この星座の中にあるホタルの群れのような星団: プレアデス星団(プレイアデス星団),和名すばる. おうし座 | 発展学習・星座図鑑 | 動画で見る月と太陽と宇宙 ギリシャ神話では,この星団に関わる7人のニンフの物語がよ…
おうし座Tau/Taurus(the Bull) Star Myths | Theoi Greek Mythology この中にある二つの星団: ホタルの群れのような「プレアデス星団(プレイアデス星団),和名すばる」と,V字形のまばらな星の集まりの「ヒアデス星団(ヒュアデス星団) https://rika-n…
おうし座Tau/ Taurus(the Bull) Star Myths | Theoi Greek Mythology おうし座の牛に関わる神話の他に,おうし座の中にある二つの星団にもそれぞれの神話が語り継がれています. おうし座 | 発展学習・星座図鑑 | 動画で見る月と太陽と宇宙 冬の,夜になっ…
おうし座Tau/ Taurus(the Bull) Star Myths | Theoi Greek Mythology 昨日,一昨日は,おうし座の牛の第1候補クレータの牡牛の神話. アポロドーロス ギリシャ神話 高津春繁訳 岩波文庫(偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」日本語訳)の記述を転載させ…
おうし座Tau/ Taurus(the Bull) 星座図鑑・おうし座 Star Myths | Theoi Greek Mythology この星座となった牛の候補の一つがクレータの牡牛. 偽アポロドーロスによるビブリオテーケー(日本語訳ではアポロドーロス「ギリシア神話」)によれば,ミーノース…
おうし座Tau/ Taurus(the Bull) 星座図鑑・おうし座 Star Myths | Theoi Greek Mythology もともとは,古代メソポタミアで描かれた星座で,シュメール語ではGU.AN.NA.天国の牡牛(the Bull of Heaven)の意とのこと. Star Myths | Theoi Greek Mythology h…
おうし座Tau/ Taurus(the Bull)をめぐるギリシャ神話には,多様なものがあります. 星座図鑑・おうし座 昨日も記載したように, http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/11/12/001242 yachikusakusaki.hatenablog.com the Theoi Projectでは,…
おうし座をめぐるギリシャ神話は多様!? おうし座Tau/ Taurus(the Bull) 星座図鑑・おうし座 この星座にまつわるギリシャ神話を原典からおこそうと,英語に翻訳したサイト,the Theoi Projectのサイトへ. 始めに星座のみを集めた“STAR MYTHS” Star Myths…
季節感からいえば,まだ秋. でも,立冬(二十四節気の第19.2018年は11月7日)を過ぎ, 立冬 - Wikipedia 冬の星座が見える季節になりました. ギリシャ/ローマ原典(the Theio Project “Star Myths” Star Myths | Theoi Greek Mythology )に従った「秋の…
ホウレンソウ: 日本人がかなりの量を食べている野菜です. http://www.japan-soil.net/BOOKLET/TK25/TK25_A4.pdf 平成24年のデータによれば, 最も日本人に沢山食べられている野菜は大根.玉ねぎ,キャベツ,白菜が続きますが--- この「野菜摂取量ランキン…
東洋種と西洋種 ホウレンソウには,大きく分けて,東洋種,西洋種の二種あることはよく知られています. いくつものサイトで,かなり詳しく解説されていますが--- 野菜の種、いまむかし10/ホウレンソウの話 ホウレンソウとは - コトバンク http://www.japan…
昨日,ホウレンソウの語源や歴史を調べていた,その途中, 一つの英語のサイト,Spinach - New World Encyclopedia に,「ホウレンソウと呼ばれる他の種」という項目を発見. 正確には,英語ですから“Other species called spinach” “spinach”と呼ばれる他の…
ナデシコが好きなこともあり,そして,ナデシコ目には,観賞用になっている草花,食べられる草花が結構あるような気がしていました. ツルムラサキを取り上げたところ,これもナデシコ目. ということで,ツルムラサキのブログで,ナデシコ目の主な植物をま…
「さあ始まりました.まんぷく農家メシ!今回はですね.徳島の佐那河内村(さなごうちそん)にやってきました.やっぱり山とかがおおいので」「すごいね〜」 徳島県,唯一の村.山に囲まれた佐那河内村. 全国のスダチの9割以上が徳島県で栽培されています…
「さあ始まりました.まんぷく農家メシ!今回はですね.徳島の佐那河内村(さなごうちそん)にやってきました.やっぱり山とかがおおいので」「すごいね〜」 徳島県,唯一の村.山に囲まれた佐那河内村. 全国のスダチの9割以上が徳島県で栽培されています…
「さあ始まりました.まんぷく農家メシ!今回はですね.徳島の佐那河内村(さなごうちそん)にやってきました.やっぱり山とかがおおいので」「すごいね〜」 「棚田ってことですよね.これ」「そう.棚田.これ,見てください.稲刈り終わっちゃった」 「終…
まんぷく農家メシ. 10月20日土曜日は「すだち〜徳島県佐那河内村〜」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 明日からレシピ等採録する予定ですが,その前に--- 「すだち」基本情報 まず, 「すだち」とは? 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家…
みずがめ座. 黄道十二星座の一つで,黄道十二宮に対応し,西洋占星術でも重要な星座. Star Myths | Theoi Greek Mythology 日本語名「水がめ」座は,本来の名前とややずれていて,「水を運ぶ人」が星座絵となっている星座です. http://yachikusakusaki.ha…
みずがめ座. 黄道十二星座の一つで,黄道十二宮に対応し,西洋占星術でも重要な星座. しかし,名前は聞いたことがあっても,どのような星座かはほとんど気にかけないできました. Star Myths | Theoi Greek Mythology 少し,調べてみると---- yachikusakus…