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さあ，最後は，「おつかれサマー★のおつまみパンプキン！」です．
「まんぷく農家メシ！でございます．よろしくお願いします．待っていただいてありがとうございます」
出迎えたのは，田畑正一さん，妻昌美さん．
「お父さん．これ，水槽いっぱいありますけど，好きなんですね」
「好きなんです．金魚とそっちの方のにコイがいるんですけど，ビックリして今，奥の方に入っています」
「あ．金魚」「下の方にコイがいるんです．あと，メダカが後ろの方に」
「メダカも高いです」「メダカも高いんですか」
「今，高いですよ．めだかも．これ，珍しいメダカですね」「そうです．みゆきっていうやつです」
「みゆき？」「筋が背中の方に入って」「はいはいはい」「珍しいよ」
「お父さん．もう，あの---」「待ってます？」「待ってます．完全に待ってます」（笑い）
「行きましょう．すいません．ぼっめんなさい．気づかずに．よろしくお願いします」
待っていたのは，長女の舩迫望さん．夫のたかもりさん．
「たかもりってこういう字で書くんですけど，宝積．宝を積む舩が来ている」「おめでたい名前だ」
「ええ名前．これは---お父さん．今日は絶対にこれを言おうと思ってたんですね」
（笑い）「ずっと握りしめてた」
とってもハッピーな名前ですね．それでは農家メシ．いただきましょう．
「さあ，それでは，お母さん．今回は何を作ってくれるんですか？」「今日はですね，煮かぼゃの牛肉炒めといって，最初，あのカボチャをちょっと薄味で煮てあるんですけど--」
「見ていい？ドーン！あ〜これこれこれ．」「今から牛肉をちょっと炒めて，カボチャを入れて，からめます」
「肉じゃがっぽい感じなんですか？」「そうじゃない」「そうではない．申し訳ございません．続けて下さい」（笑い）
料理① 煮カボチャと牛肉の炒め物
https://www4.nhk.or.jp/manpuku/24/
材料 ：【煮カボチャ】カボチャ（600g）・ザラメ（大さじ２）・薄口しょうゆ（50mL・大さじ３強）・水（ひたひたの水・500ｍL）
牛肉（200g）・油（適量）・砂糖（大さじ１と1/2）・濃い口しょうゆ（大さじ２）
作り方
①煮カボチャを作る．
②牛肉を油で炒め，砂糖，濃い口しょうゆで味つけする．
③火を止めて，煮カボチャを②にからませて完成
「カボチャって，そういう風に考えるとアレンジしやすい食材ではあるね」「確かにそうです．---いろいろ」
「」「どした？何でもいいよ．何でもいいよ．聞いて」
「向こうが篤生（あつき）です．手前が歓多（かんた）です」「かんた君こんにちは」
「娘さんは，旦那さんとは，どういう経路で？」「ご飯食べてたら，話しかけられて」（笑い）
「ナンパです．ナンパです．ナンパをいかにして違うように言おうかって考えた結果．それですか？」「それ，立派なナンパです」
「何の仕事してるんですか？」「農家です」
「あっ，農家．一緒に？あらららら---マジで？」「おやじ，よかったやんか」「最高じゃないですか」
鹿児島市内で暮らしていた宝積さんと望さん．「子育ては指宿でしたい」と引っ越してきました．農家になって2年目．跡継ぎが宝船に乗ってやってきましたね．
「大変じゃなかった？体は」「まあ，最初は大変でしたけど，まあ，でも少しずつ慣れてきました」
「大変よ．もう----．あなた（歓多君に向かって），大変よ．これやるの？カボチャみたいな頭して．ホントに」
さあ，牛肉にカボチャの煮物をからめます．
「あ！お肉にからました」「甘辛く炒めて．これは良く作る料理ですよね？」「良く作ります．はい．普通の煮物よりも，主人はこっちが好きだっていって」
「ご飯のおかずにもなるし，ビールのアテにもなる」
「はい，完成しました」「完成しました」
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おつまみパンプキンは，他にもあります！
「これは，”揚げ出しカボチャ” とちょっといつも捨てるカボチャなんですけど，間引きした未熟の．それの浅漬けです」「これ？南瓜の浅漬け？」「そうですそうです」
南瓜の浅漬けは，出荷できない小さなカボチャを薄切りにします----．
揚げ出しカボチャは，素揚げしたカボチャをめんつゆに入れて冷やすだけ．
料理② カボチャの浅漬け
材料 ：未熟なカボチャ，浅漬けのもと（各適量）
作り方
①出荷できない未熟なカボチャの種をとる．
②薄切りにして，湯通し．浅漬けのもとを混ぜ合わせたら完成．
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料理③ 揚げだしカボチャ
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材料 ：カボチャ（2００ｇ）・油（適量）・めんつゆ（適量）
作り方
①カボチャを薄切りにして素揚げする．
②めんつゆにひたす．
③冷蔵庫で１晩冷やせば完成．
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「南瓜の浅漬けなんてできるんだ」「田舎では，よく食べるんですけど」「あ，そうですか．うん．いいんじゃない」「いいですか？」
「南瓜の浅漬けなんて，いいじゃない」「いい．あっさりしてるし」
「こぶし大のカボチャをあれしたやつ」「あ，これぐらいのやつね．ありました．さっき畑の中に」「あ〜そうですそうです」「それをつかう．これは？」
「これはカボチャを素揚げして，めんつゆにつけ込んであります」「素揚げして，めんつゆ」
「だから，なすの煮浸しみたいな感じですね」「なすもおいしいです」
「なすもおいしいですよね．それのカボチャ版ですから．うん．これ，やっぱ冷やしてるから，全部味が染みこんでるから．これ，おいしい」「おいしい．これもお酒のアテにいい」「いいでしょ？」
「みんな，飲むんですか？」「全員，飲みます」「飲みます」
「飲む，飲む，飲む，飲む---全員で！」「全員だ」
「これで，酒盛りしながら，ああだこうだ．真面目な話から，ふざけた話まですると」
あれ？お父さん．どこへ行くんですか？
「で，メインのこちら，いって下さい」「はい」「じゃあ牛肉」「牛肉いきたいですよ牛肉」
「ごめんね．ちょっと，牛肉，食べさせてもらうわ．おじさん」
「うん．これはうまいな．カボチャの味が良く染みこんでて」「うん！いい」
「これ，カボチャがいいね！」「カボチャがいいですよ！」
「いいカボチャだ」「おいしいわ！うん！あら！お父さん，申し訳ない」
「冷たいの準備しときました」
「あらららら．ありがとう．じゃあ，全員で乾杯しましょうか」
「梅沢さん，お茶です．すみません（梅沢さんは運転のため飲めません）」
「それでは，指宿のカボチャと，この家の栄光に---乾杯」「乾杯！」
「乾杯，乾杯，乾杯，いただきま〜す．はいどうぞ」「「いや，おかしいって---違うことないから」
「おいしい」「飲みながらですね．やっぱり，外を見ながら」「そう，コイ見ながら」
「コイ見ながら，金魚見ながら」「いつもそこに座って」
「見ながら，こう」「ハハハハハ---！マジで？」「マジマジ」
「会話がないから，夫婦の」「夫婦の会話無いから，お父さんは，コイとかメダカとしゃべってるんでしょ？」「そうそう」
「って考えると，来てくれてありがたいですよね」
おつかれサマーのおつまみパンプキン！
ごちそうさまでした．
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「さあ，梅沢さん．指宿のカボチャ．いかがでしたか？」「おいしい」
「美味しいですね」「いや，カボチャがこんなに美味しいとは思わなかった」
「揚げ出しのカボチャとか，何かね，めんつゆでできますから，ぜひやって欲しいと思います」「ホントですよ」
「あと，やっぱり，カボチャ農家の皆さん，みんな，おもろいですね」「楽しそうですね」
「最後の家のお父さんの家の前でやってるんですけど．すっとしゃべってます．お父さん」
甘くてホクホク．いろいろなお料理に変身するカボチャ．皆さんはどうやって楽しみますか？
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