2016-12-09から1日間の記事一覧

縄文時代から最高級の食べ物 栗/万葉集 うり はめば,こども おもほゆ,くりはめば,まして しぬはゆ,いづくより,きたりしものそ,まなかひに,もとなかかりて,やすいし なさぬ 山上憶良

栗は今でも高級な食べ物ですよね.売られている大きな栗はもちろん,山の柴栗も拾ったらうれしいし,味もなかなか. 友人で大好きな人に良くいただきました.ただむくのが大変です.柴栗でも「栗のむき方」として提案されている方法は有効なのかしらん?今度…