ミカンについては,このブログで何回か取り上げてきました.
内容としては繰り返しになりますが,改めて,ミカンの品種についてまとめてみようかと思います.
うまくできるかどうか,時間もない中,自信はありませんが.
1. “みかん”と聞いて?
みかんと聞いて,何を思い浮かべるでしょうか?
多くの方は「温州ミカン」なのでは?
昔?風に言えば,こたつで食べる普通のみかん.
なお,
“「温州」または「雲州」と書くが、中国の地名「温州」(浙江省)や日本の「出雲国」(島根県)とは無関係
(精選版日本国語大辞典 温州蜜柑・雲州蜜柑(うんしゅうみかん)とは - コトバンク )”
なことまでは,分かっていますが---
なぜ温州ミカンと呼ばれたかの語源は定かではないようです.
一方,ミカンの語源は分かっていて;
“初め,柑子(字音語かうじ)が伝来し,後に伝えられた“蜜のように甘い新品種”が蜜柑(精選版日本国語大辞典).
(最近分かった日本のミカンの親子関係,後述,からすると,温州ミカンは日本で交雑した可能性もある?)
そして,
“原種とみられる在来(筑後)温州”の他に沢山の品種がある!
(精選版日本国語大辞典 温州蜜柑・雲州蜜柑(うんしゅうみかん)とは - コトバンク ).
私には,普段,思いも及ばなかったことですが,お米に沢山の品種があると同様なんですね.
現在,流通のための生産が報告されているのは,実に118品種.特産果樹生産動態等調査:農林水産省
私のような門外漢は聞いたこともない名前ばかり.
例えば,2015年(平成27年)栽培面積が広い順に名称を挙げれば:
宮川早生(早生わせ),青島温州(晩生おくて),興津早生(早生),日南一号(極早生),南柑20号(普通),林温州(中生なかて)-----
https://www.jataff.jp/mikan/mikan024.htm
[極早生,早生,中生,普通,晩生は,“収穫期の目安”が9月〜1月に相当するようです.
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1451869214 ]
なお,何回もこのブログに記載したように,温州ミカンの親は長らく不明でしたが,「紀州」と「クネンボ」であることが,明らかにされています.
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/2016/documents/161201_1/01.pdf
2. その他の“ミカン”の品種
ミカンと聞いて,初め,多くの方が温州ミカンを思い浮かべるとしても,
「日本にかなり以前からある“温州ミカン以外の柑橘類”」もミカンの一種.
という感覚も,持ち合わせているように思います.
ハッサク,イヨカン,ポンカン,ユズ,スダチ,カボス,ダイダイ,----
海外からの,オレンジ,グレープフルーツ,レモン----等をミカンと呼ぶかどうかは人それぞれ異なるように思いますが---.
温州ミカンだけでなく,上記のかなり以前からある ハッサク,イヨカンなどについても,その親子関係が明らかにされてきています.
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/2016/documents/161201_1/01.pdf
ハッサク[クネンボ-A × 不明]
イヨカン[カイコウカン × ダンシー]
ポンカン[ダンシー × 不明]
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これらは,一枚の系図に示すことができます.
研究者ってすごい!
http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/2016/documents/161201_1/01.pdf
日本のほぼ全ての栽培種ミカンのキーとなっている品種は,あまり聞き慣れない「クネンボ」と「紀州」.そして,このキーとなる二種を直接の親としているのが温州ミカン!
このように,詳しく調べれば,一枚の系図に表すことができることは,
栽培種のミカンは,“限られた数(3または4と考えられています)の種の交雑種”という現在の知見からすれば,当然のこととも言えますね.
以下は,以前,スウィーティーを取り上げた時の記事の再掲です.
ミカン類はほとんどが交雑品種!
知りませんでした.
ほぼ全ての交雑種の元となっている種は次の三種(四種とする場合も);
▽Citrus maxima– Pomelo(ブンタンが同種)
ブンタン - Wikipedia Pomelo - Wikipedia
▽Citrus reticulata – Mandarin orange(マンダリンオレンジ)
この三種がどの程度混ざってきているかが解ってきていて,これを図に表す試みも.
上記の3種の割合を表した図:Citrus - Wikipedia
日本の温州ミカンは,上図では“mandarines”に入ると考えられています.