三回に分けて掲載した，
梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！選「ピーマン～茨城県神栖市～」
種までペロリ！とれたてピーマンの○○○ “丸焼き” NHKBSまんぷく農家メシ！選「ピーマン～茨城県神栖市～」１ - yachikusakusaki's blog
転職夫婦による「子どもたちが好きな，ピーマン三点セット」まんぷく農家メシ！選「ピーマン～茨城県神栖市～」２ - yachikusakusaki's blog
ゆりちゃんのオススメ！かき詰めピーマン＆ピーマンみそ まんぷく農家メシ！選「ピーマン～茨城県神栖市～」3 - yachikusakusaki's blog
ピーマン生産都道府県トップ15
梅沢さん，東野さんが出かけた茨城県は，日本一のピーマン生産県．
作物統計調査 作況調査（野菜） 確報 平成28年産野菜生産出荷統計 年次 2016年 | 政府統計の総合窓口
年間を通して生産され，夏野菜ピーマンなのに，冬・春物の方が多い．最近の日本産「夏」野菜では多く見られる傾向ですね．
ピーマンの品種
茨城県で栽培されている代表品種は．「みおぎ」「京鈴」
みおぎ：緑が濃い，つやがある．柔らかい，大玉，苦み・青臭さは少ない
京鈴：濃い緑，肉厚 だそうです．
ピーマンは茨城の特産物！その生産量と品種は？ | 野菜大図鑑
なお，生産量二位の宮崎では，
「京鈴」「京ゆたか」「みやざきグリーン」「みやこグリーン」という名前が挙げられていました．
ピーマンにもいろいろな品種があるんですね．
新着情報｜ＪＡグループ茨城 京鈴 ピーマン 品種カタログ ｜ タキイの野菜【タキイ種苗】 京ゆたか ピーマン 品種カタログ ｜ タキイの野菜【タキイ種苗】
品種改良が次々行われて，苦みや青臭さはほとんどなくなってきています．梅沢さん，東野さん，「生でもいける」と食べていました．
種までペロリ！とれたてピーマンの○○○ “丸焼き” NHKBSまんぷく農家メシ！選「ピーマン～茨城県神栖市～」１ - yachikusakusaki's blog
嫌う子どもも今では5人に一人ぐらいになっています．
http://www.takii.co.jp/info/news_170808.html
シシトウやパプリカはピーマンに含まれる？
私たち日本人消費者は，ピーマンと聞けば，ほぼ同じものを頭に浮かべます．
が----
ピーマンという名前が通じるのは日本だけ．
次の表の（ ）内が甘トウガラシ＝ピーマンの各国での名前．トウガラシと区別しない場合も多い．
http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/09/10/015201
その上
ピーマンが，何を指す名前かというと----，
とても曖昧です．
タキイのサイトでは，https://shop.takii.co.jp/flower/bn/pdf/20090239.pdf
「トウガラシの仲間のうち，辛みのないものをピーマンと呼びます」と記載．
この「定義」がもっとも無難なようですね．
ただし，この定義だと，シシトウ，満願寺唐辛子，パプリカなども「ピーマン」に含まれることになります．
実際このサイトでの紹介の画像は次の通り．
ほかにも JA「形状、食味に特長のあるピーマン品種一覧」でも，ピーマンとパプリカはごちゃ混ぜ状態．
https://www.zennoh.or.jp/eigi/pdf_noukai/gr556.pdf
また，ブログトップに掲載した，農水省統計ピーマン生産量の表には，すべてが含まれていると思われますが---少なくともシシトウは含まれています．
なぜなら，「うち ししとう」という別表が用意されている！
また，パプリカも「地域特産野菜」として別に生産状況調査が行われています．
（なお，日本産パプリカはあまり見かけませんが，輸入量は，約４万トンで国内生産量の約10倍）
地域特産野菜生産状況調査 確報 平成26年産地域特産野菜生産状況 年次 2014年 | ファイルから探す | 統計データを探す | 政府統計の総合窓口
ピーマン，パプリカ，シシトウ---
農業生産の現場では，それぞれ「シシトウ」「パプリカ」等と別々の名前で栽培・販売していますが，必要に応じすべてピーマンとして扱うこともある，ということでしょう．その場その場で的確に名前を使いわけて，会話が成り立てばいい？
そもそも，植物学的な種は同じ．
そして種の名前は「トウガラシ」なんですから．
ナス目 Solanales
ナス科 Solanaceae
トウガラシ属 Capsicum
トウガラシ C. annuum（ピーマン・ししとう・パプリカ等栽培品種 C. annuum var. 'grossum'）
