2023-01-24から1日間の記事一覧

メカジキのムニエルを夕食にいただきました.ガーリックを効かせた栗原はるみさんのレシピで.関東では,スーパーでも鮮魚店でも,メカジキをよく見かけます.漁獲量は30位程度であまり多くはないのですが.メカジキの栄養に関して,平均的な魚類の栄養成分と大きく異なる点は無いように思います.

美味しそうなメカジキが鮮魚店に並んでいたので,今晩はメカジキのムニエルとしました.ガーリックを効かせた栗原はるみさんのレシピ(https://www.kyounoryouri.jp/recipe/554_かじきのムニエル.html おすすめです)で. 関西在住の頃は,あまり見かけなか…