2025-08-25から1日間の記事一覧

2025-08-25

天丼と天ぷら（日本のシーフード６）　天丼： “アメリカでは「丼文化」「甘辛ソース」「手軽さ」が決定的な追い風となり，寿司に抵抗がある層を含めて広がりやすい一方，フランスでは「完成度の高い料理」として美的に評価され，観光体験や高級感を伴って人気が高まっている”（ChatGPT)　　天ぷら：寿司が圧倒的な日本の「看板料理」になった現在でも，天ぷらは「寿司を補完する存在」としてアメリカで親しまれ，「繊細な技術を示す料理」としてフランスで尊敬されている（ChatGPT)　　

世界のシーフード６天丼と天ぷら（日本のシーフード６）天丼はTasteatlas「世界のシーフード」ランキングの第38位にランクされています． https://www.tasteatlas.com/seafood-dishes https://www.tasteatlas.com/tendon https://www.tasteatlas.com/tempu…