クリスマス/その他の行事(大晦日--)

ドイツ アウクスブルク.クリスマスに天使が訪れます.ドイツでは11月末からクリスマスまで,アドベントと呼ばれる大切な期間.このアドベントに開かれるのが冬の風物詩クリスマスマーケット.現在お店の数はおよそ100.マーケットがオープンする日,市庁舎に天使が現れます. 11月24日から12月23日まで行われるエンゲルシュピール.24人の天使が,市庁舎バルコニーで演奏を披露.第二次大戦で壊滅的な被害を受けたアウクスブルグ.新たな守護天使が必要と1977年に始められました.

ドイツの観光名所をつなぐロマンチック街道の中心都市,アウクスブルク Augsburg. ロマンチック街道は古い交易路. ノイシュヴァンシュタイン城からヴュルツブルグまで約350km. ノイシュヴァンシュタイン城 霧 - Google 検索 Google マップ 【ドイツ】ロマ…

今日は元日.暦の歴史を改めて調べてみると--- 現在の新暦(グレゴリオ暦)下の元日は,特別な日ではなさそう.「天文学的には意味のない日」で,1月1日が今の時期になったのは偶然かもしれません.旧暦の1月1日 は,季節を重んじて考えられた結果.ローマ暦と違って,元日をrespectしています.正月を味わうには,旧正月の方が良いようにも思いますが---

今日は元日. 以前ほど特別な日という感覚は持たなくなっていますが---- ロマツ(黒松) - 庭木図鑑 植木ペディア 松はカミの依代(よりしろ) - yachikusakusaki's blog 「一年の中で最も大切な祭日は?」と聞かれたら,「元日」と答えるでしょう. 他の方…

イギリスのクリスマスでは,七面鳥がなくてはならないメインディッシュとなっているようです.七面鳥がイギリスにもたらされたのは1520年代.17世紀にはマーケットに広く登場.しかしビクトリア朝の時代でも,最も人気のあるクリスマスの焼き物というわけではありませんでした.よりポピュラーになったのは,チャールズ・ディケンズの好みのおかげ.七面鳥が鵞鳥を凌駕したのは第二次大戦後でした.+Top 10 British Christmas Foods クリスマスと七面鳥3

イギリス人と七面鳥 七面鳥は,ヨーロッパ大陸のクリスマスでは,あまり食べられていませんが, http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/12/24/223541 クリスマスのメインディッシュが七面鳥なのがアメリカ. そしてイギリス. アメリカでは,ク…

アメリカ人と七面鳥  “七面鳥はアメリカ人のHolidaysに欠かせない一品”ですが,クリスマスに必須なわけではありません.クリスマスの他,感謝祭(Thanksgiving day)やイースターでも食べられています.特に感謝祭では欠かせない一品.クリスマスのメインディッシュとしては,ハムを選択する場合も多いとのこと.七面鳥がHolidaysに食べられるようになったのは,それほど昔のことではなく,ディケンズのクリスマスキャロル(1843年)やヘイルのノースウッド (1827)以降.クリスマスと七面鳥2

“クリスマスと言えば七面鳥が欧米の食習慣” と思って調べてみると-----ヨーロッパ大陸の各国ではあまり食べられていないことが判明. yachikusakusaki.hatenablog.comhttp://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2016/12/25/010813 http://yachikusakusaki…

クリスマスと七面鳥1 “欧米のクリスマスイブでは七面鳥がメインディッシュ:これは間違いのよう.北部ドイツの伝統的なクリスマスでは, "Karpfen blau (鯉料理)".しかし南部では,ガチョウ.フランスの鳥料理は七面鳥でもよいものの,シャポンchaponが最高級.鳥料理だけではなく,オイスターやロブスターも定番.イタリアの伝統的なカソリック信者にとってクリスマスの正餐はランチ(il pranzo).フランスと同じく七面鳥でもよいが雄肥育鶏が最高級.南部の伝統料理で有名なのが"Capitone" .

“欧米のクリスマスイブ.伝統的な祝宴のまん中には七面鳥が飾られる.” https://americancenterjapan.com/aboutusa/monthly-topics/2063/ 長い間,何となくそう思ってきましたが,これは間違いだったようです. 欧米と一言でくくるわけにはいきません.国ご…

昨日に引き続き,年取り魚/正月魚としての鰤の話題.そして,もう一題:大晦日の晩と正月は,クリスマスイブとクリスマスの関係と同じか?年越しの膳は一年最初の食事? チコちゃんに叱られる?

年取り魚/正月魚としての鰤(ブリ) 新年を迎えるための年越しの食膳に用意する魚. これを年取り魚とか正月魚というそうですが,山深い地域では魚の入手に苦労した時代が長かった中で( 神々の歳時記 小池淳一【飯塚書店】),昨日取り上げた塩鰤(http://y…

塩ブリ 西日本の正月定番と一部の記事では.しかし,あのさかなクンも食べたことがなかった!「頂きま〜す.やった,塩ブリだ.めちゃウマ.美味しいですね〜」「さっぱりしてるね.コクがあって」「血合いがまたおいしい」 現在の塩ブリはどのような状況なのか?(どなたか教えて下さい)

あの“さかなクン”が,まだ食べたことのないブリ 「さかなクン教えて!冬に最高ブリッブリなブリ」(12月20日NHK総合ごごナマ).録画を視聴. 本当に感心します.さかなクンの知識.絵の腕.飽きさせないトーク.この番組の内容をまとめれば,ブリの基本知識…

各国のクリスマス4(イタリア編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ(一昨日アップ)・フランス(昨日アップ),イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文章に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった.--- だいたいドイツやオーストリア及び…

各国のクリスマス3(フランス編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ(昨日アップ)フランス・イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文章に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった. --- だいたいドイツやオーストリア及び…

各国のクリスマス2(ドイツ編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ・フランス・イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった. 元々七面鳥は,新大陸特有の大型食用鳥で…

各国クリスマス料理: 七面鳥/川魚/鶏,クリスマスプディング/クリスマスケーキ,ワンタンも? ヘロヘロとワンタンすするクリスマス 秋本不死男/ 食をうたう(原田信男)  

今日はクリスマス. 何故か,ながら視聴していたテレビから「what a wonderful world 」が二回も聞こえてきた1日.いずれもドラマの挿入歌として使われていました.クリスマスとは関係のない曲ですけれど,クリスマスに聞こえてきても違和感のない曲. Loui…