ハトは，最も親しまれている鳥の一つといえます．ハトという名前の響きもいいですね．
語源については，日本語源大辞典（小学館）には10の説が併記されていますが，よくネット上に取り上げられているのは，大言海等に記載がある「羽音ハタハタトの略か」説．
ハトの漢字表記，英語表記
「はと」の漢字は二つあって鳩と鴿．
後者が使われているのは見たことがありませんが，角川字源に寄ればドバト（イエバト）をかなり限定的に示す漢字のようです．
ハトの英語表記にも二つあって，DoveとPigeon．
ネット上にも，何か違いがあるのかという質問が多数寄せられています．結論を言ってしまうと
“ハト科には多くの種が存在するが，実は「dove」と「pigeon」はどちらもハト科のどの種にも適用できる，互換性のある名前なのである．両者の間に正式な違いはない．” https://www.doveline.com/html/dove-information.html
doveはとてもよいイメージですが，pigeonについて回る印象はあまりよくない．
dove ランダムハウス英語辞典
1 ハト：ハト科 Columbidae の鳥の総称; 2 （純潔·柔和·愛情·平和の象徴としての）白ハト. 3 ｟D-｠ （象徴として）聖霊（Holy Ghost）. 4 純潔な［無邪気な，柔和な］人; ｟呼びかけに用いて｠ ねえ，君，あなた（honey）my doveかわいい人よ. 5 ｟主に米｠ はと派の人，平和主義者. 7 はと色の大理石（dove-marble）. 8 ｟the D-｠ 〘天文〙 はと（鳩）座（Columba）. 9 ｟D-｠ ｟商標｠ 米国製の石けん.
pigeon ランダムハウス英語辞典
1 ハト：ハト科 Columbidae の鳥の総称 2 イエバト：カワラバト（rock dove）を改良したものa carrier [or a homing] pigeon伝書バト. 3 ｟俗｠（1）（通例，魅力的な）若い女の子.（2）だまされやすい人，かも 4 ｟米暗黒街俗｠ 密告者（stool pigeon）. 5 ｟トランプ俗｠ （ポーカーで，引いてきた）絶好のカード. 6 〘射撃〙 =clay pigeon. 7 ｟主に英話｠ 仕事，商売; 関心事（pidgin）. 8 紫がかった濃い灰色. 9 ｟米俗｠ 失効［使用済］の偽券［切符］; 偽の当たり馬券［くじ］. 10 ｟米俗｠ 引受人の保護下にあるもとアルコール中毒患者.
カワラバトから家禽化されたドバトの歴史は古く，紀元前3000年のエジプトにさかのぼると言われています（ニッポニカ）．
日本では，源頼義以来，八幡神の使いとして（『吾妻鏡』における八幡神使としての鳩への意味付け 池田浩貴），キリスト教国ではノアの箱舟にオリーブをくわえてきた鳥としてもあまりにも有名なハト．この種もドバトと考えるのが自然でしょう．（https://smbasblog.com/2016/08/14/sunday-morning-bible-bird-study/）
ドバトに次いでよく見かけるハトは，日本ではキジバトですね．鳴き声が独特でわが家では最もよく聞く鳥の声（伝統的には「デーデー ポッポー」．私は「ホーホ ホッホホー」と聞こえます）．つがいで，時には子連れの姿も見かけます．狩猟鳥としてもよく知られていて食用に用いられています．また，山ばととして親しまれ，短歌に詠まれてきました．https://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2022/12/19/235635
一方，ヨーロッパではキジバトとごく近縁のコキジバト（turtle dove）が，とても親しまれているようで，英語版ウィキペディアによれば，「献身的な愛の象徴」とされ，多くの詩歌に歌われているとのことです．
なお，一部の方々には負けず劣らず親しまれている絶滅種ドードー．こちらもハト科の鳥とされています．
朝籠り鳴く山鳩はわが胸にひそむこだまを知るごとく鳴く 三木アヤ 地底の泉
鳩の足くれなゐあはきいぢましさ霜踏みて餌あるかぎりは飛ばず 馬場あき子 月華の節
生きかはり生きかはりても科ありや永遠（とは）に雉鳩の声にて鳴けり 稲葉京子 槐の傘
雪の射す午後の日射しに溺れつつ命の芯にまどろむ野鳩 佐佐木幸綱 火を運ぶ
用水に溺るる鳩を救いたりひと日たましい虹のごとしも 道浦母都子 水憂
