2025-07-08から1日間の記事一覧

2025-07-08

カサド（中米の肉料理2）　コスタリカの代表的な人気の料理．米，豚肉・鶏肉・牛肉などの肉，プランテン，新鮮なサラダが絶妙に調和した一品です．追加のサイドディッシュにもバラエティーに富んだものが添えられます．「カサド」は「結婚した男性」を意味し，風味と食感の完璧な調和が，ボリューム満点で満足感のある一品となっています．コスタリカでは昼食が1日の主食となるため，カサドは昼間の定番料理です．一部のレストランでは観光客向けに1日中提供しています．

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