世界の肉料理119 南米の肉料理23 コロンビア料理の二つ目は ピカーダ・コロンビアーナ Picada Colombiana さまざまな種類の焼き肉や揚げ肉，野菜を大きな皿に盛り付けたコロンビアの伝統的な料理． 昨日取り上げたレチョナ（レチョーナ） Lechonaが，「taste…