現在の沖縄県域はかつて琉球国だった.明治日本は琉球国の王権を簒奪して編入,沖縄県を設置した.その事業を琉球処分と名づけている.琉球処分の際,旧琉球国中枢からも多数の亡命者が出た.その一人が旧三司官の富川盛奎.沖縄からの亡命者はその後も続き,その全貌はいまだ明確ではない.沖縄そのものが処分された結果であり,遠い記憶ではないのだ.そして.百四十年を経た今でも,処分される側とする側の構図は,それほど変わっていない.後田多 敦 東京新聞

視点 沖縄から

琉球処分」から140年 「遠い記憶」ではない

神奈川大准教授 後田多 敦(しいただ あつし)さん

東京新聞

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「亡命」という単語から,どんな人物や出来事を思い浮かべるだろうか.そして,それは身近な問題だろうか.

近代沖縄からは,百人を優に超える亡命者が出ている.一般的に,亡命は政治的な事情などにより政治家や学者などが他国に逃れることとされる.

 

近代沖縄では一八七九(明治十二)年の「琉球処分」が契機で,主な亡命先は清国だった.今年はそれから百四十年である.

 

現在の沖縄県域はかつて琉球国だった.

明治日本は琉球国の王権を簒奪(さんだつ)して編入沖縄県を設置した.明治政府は.その事業を琉球処分と名づけている.

この「処分」に抗(あらが)う琉球人の活動が,国内外で展開された.

 

処分された琉球を脱出した人々は,清国の福州や天津,北京などで,日本の暴虐を訴え,琉球復興への支援を求めた.

琉球史ではそれを「琉球救国運動」と呼ぶ.東アジアにおける「抗日」運動の先駆けである.

 

なぜ抵抗運動の一つの形が亡命だったのか.

簡単にいえば,東アジアの伝統的国際秩序だった冊封(さくほう)関係における琉球国の歴史的蓄積だ.中国との公的関係は,明を建国した朱元璋(しゅげんしょう)の求めで一三七二年に始まり,およそ五百年間に及んだ.

冊封関係は,琉球国にとって国際主体としての証しの一つだった.そして,その中で琉球人の拠点やネットワークが蓄積されていた.

 

琉球処分の際,旧琉球国中枢からも多数の亡命者が出た.その一人が旧三司官(さんしかん)の富川盛奎(せいはい)(中国名 毛鳳来)である.

三司官は琉球国を担う官員の最高職位(三人)で,富川は最後の一員だった.処分後,富川は一時県庁顧問を務めるが,一八八二年に仲間を伴って亡命.現地の琉球人と合流し,救国運動に取り組み九〇年に清国で没している.

 

この時期,朝鮮半島では壬午軍乱(一八八二年七月)が起きて,日本公使館が襲撃されたこともあり,富川の亡命は明治政府に衝撃を与えたようだ.在京の新聞でも話題になっていた.

沖縄からの亡命者はその後も続き,その全貌はいまだ明確ではない.

 

昨年は処分した側の明治維新百五十年の節目で,政府主導も含め各種の催しがあった.批判の声も挙がり低調にも見えたが,それでも祝賀ムードも漂った.

しかし,沖縄での琉球処分百四十年は祝賀にはならない.なぜなら,沖縄は処分され,滅亡し亡命者をも出さざるをえなかった側だからだ.

 

沖縄人が縁故を遡ると,その多くは処分や抗いの記憶にたどりつく.亡命者資料を繰ると,私自身も生まれ育った沖縄の地域名やゆかりの人名に出会うことも少なくない.

 

沖縄そのものが処分された結果であり,遠い記憶ではないのだ.

そして.百四十年を経た今でも,処分される側とする側の構図は,それほど変わっていない

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ナンテンはキンポウゲ目 メギ科 ナンテン属に分類されています.我が家にあるホソバヒイラギナンテンもメギ科ですが,ヒイラギナンテン属.一旦メギ属になったのち,再びヒイラギナンテン属として独立した属です.その他,メギ科に属する,やや地味ながら可憐な花々の画像をウェブ上からお借りして集めてみました.

秋の紅葉・実だけではなく,春の新芽も美しいナンテン

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既に記載したとおり:

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/04/03/225515

yachikusakusaki.hatenablog.com

魔除けの効能も喧伝されていますが,古くから日本で愛され,藤原定家も記録している植栽です.

 

「いけ花では最古の花道書『仙伝抄(せんでんしょう)』にすでに取り上げられている.

元禄(げんろく)(1688~1704)のころには普及し,園芸品種が作出され始め,『草木錦葉集(そうもくきんようしゅう)』(1829)には斑入(ふい)りを中心に41の品種が載る.」

(日本大百科事典ニッポニカ) ナンテン/なんてん / 南天) ナンテン(なんてん)とは - コトバンク

 

このナンテン

キンポウゲ目 メギ科 ナンテン属に分類されています.

属の学名Nandinaは,元をたどれば日本語のナンテンラテン語に当てはめた近代ラテン語!中国原産にもかかわらず.

nandina | Definition of nandina in English by Oxford Dictionaries Nandina - Wikipedia 

 

種の学名は,Nandina domestica.

ナンテン属(Nandina)で栽培種(domestica).という意味でしょうか.

ただ,ナンテン属には,このNandina domestica 一種しかありません.

 

ナンテン属のあるメギ科.

やや聞き慣れない名前ですが,よく知られたキンポウゲ科に最も近い科.

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メギ科の植物として,我が家には,メギ科ヒイラギナンテン属のホソバヒイラギナンテンがあります.

(以前,ヒイラギナンテン属はメギ属に一旦統合されましたが,新しい分子生物学的な分類では,メギ属から独立した属として新たに認められています.Mahonia - Wikipedia

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ナンテンヒイラギナンテンが属するメギ科.

華麗な花たちが属するキンポウゲ科とはことなり, http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/04/03/225515

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やや地味な,しかし可憐な花々が属しています.

いくつか画像をお借りして集めてみました.

 

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https://www.researchgate.net/publication/223726514_Phylogeny_of_Berberidaceae_based_on_sequences_of_the_chloroplast_gene_ndhF

 

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めずらしい植物のナンブソウ | 山形市野草園 イカリソウ属 - Wikipedia

 

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東京都薬用植物園 ふれあいガーデン 草星舎 - ミヤオソウ(メギ科) サンカヨウ - Wikipedia

 

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ヒイラギナンテン - Wikipedia ホソバヒイラギナンテン - Wikipedia ヒイラギナンテンとは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版

 

 

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メギの育て方 - ガーデニングの図鑑 メギ - Wikipedia メギの写真<2> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸

 

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トガクシソウ - Wikipedia ルイヨウボタン - Wikipedia

ナンテンは鑑賞用,時には魔除けとして植えられていますが,他にも用途が広げられてきました.実を乾燥させた生薬 “南天実” は,咳止め.この有効成分(ドメスチン)とは別の成分(ナンテニン)は特別な薬理作用を示し,また葉の成分からは,抗アレルギー薬トラニストが開発されました.葉には防虫防腐作用が知られています. このような薬理作用は,裏を返せばナンテンは毒性を持つということ.人間にはあまり大きな毒性を示さないようですが.猫や放牧家畜はご用心とのことです.

春の新芽も美しいナンテン

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古くから日本で愛され,藤原定家も記録している植栽.

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/04/03/225515

yachikusakusaki.hatenablog.com

鑑賞用の他,そして時には魔除けとして植えられていますが,その他にも用途が広げられてきました.

 

ナンテンの利用

実を乾燥させた生薬 “南天実” は,咳止めに.

主な薬効成分はドメスチン(domestine“アルカロイド”に分類されます)

知覚神経や運動神経の末梢に対してマヒ作用があり,鎮咳作用はその一部とのこと

ナンテン:武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園 http://libir.josai.ac.jp/il/user_contents/02/G0000284repository/pdf/JOS-05470277-59(1)-44.pdf

 

ナンテンの実の別のアルカロイド成分ナンテニン.

アドレナリン受容体セロトニン受容体,両方への結合を阻害する」(「アドレナリンレセプター,5-HT2Aセロトニンレセプターのアンタゴニスト」という言い方をします)という珍しい薬理作用を持っている物質.

幻覚剤MDMAの行動的な作用と生理的な作用の両方を動物で阻害する事も知られています.

ナンテニン - Wikipedia Nantenine - Wikipedia

 

「葉も“南天葉”という生薬で健胃,解熱,鎮咳に用いられる」

との記載がありましたが---( http://libir.josai.ac.jp/il/user_contents/02/G0000284repository/pdf/JOS-05470277-59(1)-44.pdf )

有効成分の記載はなく.南天実に比べるとあまり知られていないように思います.

 

南天の葉の薬への応用という点で有名なのは,抗アレルギー薬トラニストでしょう.

葉の成分ナンテンノシド B (nantenoside B)を元にして(=リード化合物として用いて),抗アレルギー薬のトラニラスト(リザベン®)が開発され,気管支喘息アトピー性皮膚炎,ケロイド,アレルギー性結膜炎などの治療薬として用いられています.ナンテン:武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園 http://libir.josai.ac.jp/il/user_contents/02/G0000284repository/pdf/JOS-05470277-59(1)-44.pdf

 

薬ではなく,生活レベルの応用という点では:

「防虫、防腐の効果があり,葉を食物の掻敷(かいしき)に使い,古くは米櫃(こめびつ)や鎧櫃(よろいびつ)などに入れた」日本大百科全書 ニッポニカ ナンテン(なんてん)とは - コトバンク )

とのこと.

「葉の成分から,シアン化水素がごく微量作り出されてその効果を示す」と推測されています.http://libir.josai.ac.jp/il/user_contents/02/G0000284repository/pdf/JOS-05470277-59(1)-44.pdf

 

ナンテンの毒性

ナンテンの鎮咳作用や防虫・防腐の効果は,裏を返せば,ナンテンは毒性を持っているということですね.

 

古くからナンテンを愛してきた日本では,その毒性はあまり強調されず,日本語での学術的な記載は,ネット上ではあまり見られないようです.

 

英語のサイトにまで広げてみると,書き方は様々ですが,ナンテンの毒性についての記述をかなりの数,見付けることができます.

中には,ナンテンを他の植栽に変えるように警告しているものもありましたNandina | the Intown Hawkが---

 

一例として,英語版ウィキペディアの記載を一部転載します.

 

この植物(ナンテン)の全ての部位は,分解してシアン化水素を発生させうる成分(*)を含んでいるので有毒で,摂取した場合には,もしかすると命に関わる可能性がある.

All parts of the plant are poisonous, containing compounds that decompose to produce hydrogen cyanide, and could be fatal if ingested.

Nandina - Wikipedia

シアン配糖体cyanogenic glycosides,nandinin等

なお,私が見た文献では,毒性の記述はシアン配糖体からのシアン化水素に集中して,アルカロイドの毒性にはほとんど触れられていません.不思議な気がします.

 

「fatal 命に関わる 」とは,穏やかではありませんが,上記の文章の後には次のような記載も.

 

この植物は,毒性カテゴリー4(アメリカ・アーカンソー州)に置かれ,“一般的には人間には毒性はない.(**)” しかし,猫や放牧家畜には毒であると考えられている.

The plant is placed in Toxicity Category 4, the category "generally considered non-toxic to humans", but the berries are considered toxic to cats and grazing animals.

Nandina - Wikipedia

http://www.aragriculture.org/horticulture/ornamentals/toxic_plants.htm

**

子供がナンテンの実を食べてしまうことは良くあるようで,その記録を報告している文献がありました.

「2000〜2005年の間にテキサス毒物センターに報告された5歳以下の子供のナンテンの実の誤食件数は709件.約60%は一粒.症状は3.7%が嘔吐.1.7%が腹痛----.

結論:一般的に重篤な症状は起こらず,病院に来ずとも有効に解決できる.

https://www.researchgate.net/publication/316266878_Pediatric_Nandina_domestica_ingestions_reported_to_poison_centers

 

外国では,ナンテンの毒性がかなり大きな話題となっていることには,やや驚きです.

ナンテンの実は,鳥たちの好物なので,それほど気にしなくてもいいのでは?” 

と思っていたら---

アメリカに生息するヒメレンジャク姫連雀  cedar waxwing, Bombycilla cedrorum)という鳥は,ナンテンの実を食べて死に至るそうです.Nandina - Wikipedia

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ヒメレンジャク - Wikipedia

この鳥,なんでも腹一杯になるまで食べるとのこと.

Why nandina berries and certain birds don't mix | MNN - Mother Nature Network

大量に食べれば死に至るということですね.

 

また,英語版ウィキペディアでは,ナンテンの実が猫に毒性を持つと記していましたが,猫が実を食べるかどうかはやや疑問.

 

日本の愛猫家の方が,ナンテンの葉を食べて,何日も病に伏せた猫の記録をアップしておられます.

plaza.rakuten.co.jp

猫は,多少なりとも野草を口にします.

この方の愛猫ほどではなくとも.ナンテンの葉は,食べないようにしつけた方が無難ですね.

 

なお,猫だけではなく,犬への毒性を警告しているサイトもありましたので付け加えておきます.

Nandina Poisoning in Dogs - Symptoms, Causes, Diagnosis, Treatment, Recovery, Management, Cost

 

ナンテンの新芽:多数の方が目にとめるだけの美しさ.ナンテンは紅葉・赤や白の実だけではありません./ ナンテンは縁起の良い植物とされています.特別ないわれを持つ風習ではない「語呂合わせ」“難を転じる「ナンテン」” 信仰は,広く民間に受け入れられたようです./ ナンテン(南天)の漢名・現代中国語名は南天竹.英語でもheavenly bamboo.しかし,学名Nandina は日本語ナンテン由来!

我が家のナンテン南天)が美しく芽吹いています.

2品種あって,多くは黄色がかった新芽.一本だけ赤い新芽.

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ナンテンの新芽で検索すると,かなりの数の画像がアップされていています.多数の方が目にとめるだけの美しさ.ナンテンは紅葉・赤や白の実だけではありません.

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 南天の新芽 - Google 検索

 

ナンテンは縁起の良い植物とされています.

ナンテンは難転に通じるとして,縁起植物に扱われ,盗人,火災,魔除(まよ)けに植えられた.”日本大百科全書(ニッポニカ) ナンテン/なんてん / 南天) ナンテン(なんてん)とは - コトバンク

 

「難転に通じる」という語呂合わせ!

それ以上の深い意味はないように思っていましたが----

 

寺院での祭事にも用いられるとのこと:

“京都鞍馬寺(くらまでら)の祭事,竹伐会式(たけきりえしき)や火祭りにはナンテンの小枝を身につける.”日本大百科全書(ニッポニカ) ナンテン/なんてん / 南天) ナンテン(なんてん)とは - コトバンク

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京都・鞍馬寺「竹伐り会式」2017 | wakasa15thfd 鞍馬寺 竹伐り会式 2013年 | 京都旅屋 ~気象予報士の観光ガイド・京都散策~

 

また,京都の「鬼門除け」を調べた文献 ( “藤野正弘 「鬼門除け」に見られる京都の魔除け習俗の研究” 京都産業大学 学術リポジトリ )   によれば,

京都では「鬼門除け」トップがナンテン

 

“京都田のう宇地区・調査対象地域666「両側町」(行政単位の「町」ではなく、通りを挟んだ両側を一つの単位とした)で鬼門除け総数1,098 を確認.

そのうち,ナンテンの植栽は132,ナンテンの植木鉢が332,ナンテンと柊の植木鉢8”

 

ナンテンは鬼門除け断然トップ.2位は単なる四角い囲み.植栽2位は柊.

 

ただし,上記文献の中での記述によれば,

民俗学大辞典では,植栽として用いるのはナンテンではなく,「梅・桃・梨・槐を植えたり、植え込み」”

 

一方,現役陰陽師の方のブログでは

「北東の方角に木を植えたり、木を植えた鉢などを置くことはお勧めできます。特に楓(かえで)や樫(かし)の木などの強い木を置くことで、鬼門封じの効果があります。ただし、実をつける木はいけません。実を成すという本来は喜ばしいことが、災厄にさらされることになりますのでご注意ください」.陰陽道とは何か【その3】: 第27代目陰陽師・安倍成道 公式ブログ

 

陰陽道民俗学的研究からは浮かび上がってこない南天ですが,

少なくとも京都の一地区では,南天は鬼門に植える樹木として認められ,現在多く植えられていることは確か.

特別ないわれを持つ風習ではない「語呂合わせ」,“難を転じる「ナンテン」” 信仰は,広く民間に受け入れられたようです.

南天研究所”のサイトによると,広まった時代はかなり古いとのこと.

“江戸の百科事典『和漢三才図会(わかんさんさいずえ)』には,「南天を庭に植えれば火災を避けられる.とても効き目がある(現代語訳)」という記述があります.” 南天研究所|南天豆知識

(同じ文章が沢山のサイトに転載されています.和漢三才図会の原文を探そうとしましたが見付けられませんでした. yachikusakusaki)

 

しかし,「ナンテンの厄除けとしての効能云々は,庭木や生け花としてナンテンが認められた後のこと」は,銘記すべきでしょう.

ナンテン鎌倉時代から記録され,藤原定家(ていか)は1230年(寛喜2),中宮権大夫(ちゅうぐうごんのだいぶ)が前栽(せんざい)に植える,と『明月記』に書き留めた.足利義満(あしかがよしみつ)が建てた金閣寺の夕佳亭(せっかてい)には,ナンテンの床柱が使われたとの伝承がある.いけ花では最古の花道書『仙伝抄(せんでんしょう)』にすでに取り上げられている.元禄(げんろく)(1688~1704)のころには普及し,園芸品種が作出され始め,『草木錦葉集(そうもくきんようしゅう)』(1829)には斑入(ふい)りを中心に41の品種が載る.明治年間には120品種に増えたが,その後衰退し,現在は40品種ほどが維持されている.(日本大百科全書(ニッポニカ) ナンテン/なんてん / 南天) ナンテン(なんてん)とは - コトバンク

  

南天南天竹から

ナンテン南天)の漢名は南天竹または南天日本国語大辞典).

南天竹は,現代中国語でも用いられているようですナンテン南天竹Nántiān zhú グーグル翻訳).

 

漢名「南天竹」を受けて,英語では,“heavenly bamboo(天国の竹)” or “sacred bamboo(神聖な竹)”と呼ばれているとのことNandina - Wikipedia

 

ただし,ナンテン属の学名Nandinaも英語で使われていて---

この属名Nandina.

元をたどれば日本語のナンテンラテン語に当てはめた近代ラテン語

Mid 19th century: modern Latin (genus name), adapted from Japanese nanten. nandina | Definition of nandina in English by Oxford Dictionaries

The scientific name given to it by Carl Peter Thunberg is a Latinized version of a Japanese name for the plant, nan-ten.

 Nandina - Wikipedia 

購入したニリンソウ,キクザキイチゲは,イチリンソウ属 Anemone.キンポウゲ科 Ranunculaceae.「キンポウゲ科キンポウゲ属キンポウゲという種がある?」と調べてみると,キンポウゲ(金鳳花)は,ウマノアシガタの別名.ウマノアシガタ科ウマノアシガタ属と命名されても決しておかしくなかった. キンポウゲ属の学名Ranunculus.ラテン語で「小さな蛙」.英語でWater crowfoot,水生キンポウゲを反映した名前?キンポウゲ科には,美しい花たちが沢山所属しています.画像を集めてみました.

一昨日購入したニリンソウキクザキイチゲ

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ともに,イチリンソウ属 Anemone.

アネモネの仲間です.

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/04/01/021747

yachikusakusaki.hatenablog.com

科の名称はキンポウゲ科 Ranunculaceae です.

この科には,イチリンソウ属の他にも沢山の属がありますが,科の代表として選ばれたのはキンポウゲ属 Ranunculusで,科の名称はキンポウゲ属からとられています.

 

キンポウゲ 金鳳花.

どこかで聞いたことがある気がしますし,名前の音の響き・漢字もなかなかですね.

てっきり「キンポウゲ科 キンポウゲ属,キンポウゲという種があるに違いない」と思って調べてみると----

正式名がキンポウゲという植物はなく(ミヤマキンポウゲはあります),

キンポウゲ(金鳳花)は,「ウマノアシガタの別名(日本国語大辞典)」!

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ウマノアシガタ - Wikipedia

 

金鳳花という名称は古くから使われていたようですが(室町末 饅頭屋本節用集 日本国語大辞典ウマノアシガタの方が正式な名前なんですね.金鳳花はウマノアシガタの八重(重弁)のみをさす場合があるとも.

科名・属名はウマノアシガタウマノアシガタ属と命名されても決しておかしくなかったように思います.

 

学名の方はというと--

キンポウゲ属はRanunculus.ラテン語で「小さな蛙」を意味しているとのこと.https://en.oxforddictionaries.com/definition/ranunculus

 

へんてこな名前のように思いますが---

園芸種のラナンキュラスを思い浮かべて.小さな蛙を連想することはありませんし---- 

野生種,英語で言えばButtercup(花の形が CUP に,色が BUTTER に似ている ランダムハウス大辞典)やSpearwort(葉が槍先の形 ランダムハウス大辞典)も小さな蛙ではない.

可能性が高いのは,英語ではWater crowfoot(水生キンポウゲの総称 ランダムハウス大辞典).日本にあるバイカモもこの仲間だと思います.

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Ranunculus - Wikipedia ラナンキュラスとは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版 http://hanamist.sakura.ne.jp/flower/riben/kinpou/itokin.html バイカモ - Wikipedia

バイカモ:「冷涼で流れのある清流中に生育し、初夏から初秋にかけてウメの花のような白い花を水中につける」バイカモ - Wikipedia

ラナンキュラスと聞いて,先ず園芸種を思い浮かべてしまうと,「Ranunculus 意味は小さな蛙」の意味は全く分からなくなりますね.

 

キンポウゲ科には,美しい花たちが沢山所属しています.

画像を集めてみました.

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オウレン | 日本薬学会 フクジュソウ - Wikipedia ヤマトリカブト | 高尾山の宝物たち | TAKAO 599 MUSEUM クリスマスローズとは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版

 

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アネモネの写真<1> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 シュウメイギクの写真<1> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 ニリンソウ - Wikipedia イチリンソウ - Wikipedia

 

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https://www.amazon.co.jp/ ミスミソウ - Wikipedia オキナグサ - Wikipedia 八ヶ岳の横岳などにしか咲かない高山植物、ツクモグサの可憐な姿 YAMAYA - ヤマケイオンライン / 山と渓谷社

 

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ウマノアシガタ - Wikipedia ラナンキュラスの写真<2> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 バイカモ - Wikipedia

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キバナノヤマオダマキ(黄花の山苧環)【かぎけんWEB】 ミヤマオダマキとは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版 オダマキ/Aquilegia flabellata var. flabellata | 20120517-DSC0333… | Flickr 西洋オダマキの写真<1> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸

 

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Ranunculaceae - Wikipedia

園芸店を覗き,山野草二株を購入. キクザキイチゲとニリンソウ.どちらも キンポウゲ目,キンポウゲ科,イチリンソウ属の植物.属の学名は“Anemone”.アネモネ属と呼んでいいのかもしれません. アネモネはもちろん,シュウメイギク,イチリンソウも,同じ属になります.どれも美しい花たちですね.私は大好きです.

寒い日が続いていましたが---,それでも4月になりました.

我が家の前の桜は,ようやく5分咲きといったところでしょうか.

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少し寒さが和らいだ昨日,買い物ついでに園芸店を覗き,山野草二株を購入.

キクザキイチゲニリンソウ

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キクザキイチゲは花を付けている株.

どちらも

キンポウゲ目,キンポウゲ科イチリンソウ属の植物.

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イチリンソウ属と言われると,かなりマイナーな山野草ばかりが属するのでは? などと以前に想像した覚えがありますが---

属の学名は“Anemone”.アネモネ属と呼んでいいのかもしれません.

アネモネはもちろん,シュウメイギクイチリンソウも,同じ属になります.

キクザキイチゲの花をよく見ると,アネモネと同じような姿形をしていることが分かりますね.

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シュウメイギク - Wikipedia イチリンソウ - Wikipedia

 

どれも美しい花たち.私は大好きです.

 

ただし,「美しいものには毒がある」の例え通り,

アネモネの仲間,というより,キンポウゲ科のほとんど全てに,皮膚炎や潰瘍を起こすプロトアネモニンProtoanemonin - Wikipediaが含まれています.

以前も取り上げましたねhttp://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/02/01/001210).

 

このプロトアネモニン,それほど強力な毒ではありません.

実際,ニリンソウは山菜としてよく知られ,食べられます.ただし,他の問題点が.

 

これも,以前に書いたとおり,

やはりキンポウゲ科の猛毒植物トリカブトが,このニリンソウそっくり.

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花を見れば違いは分かるのですが,若菜を摘む頃花はないのでしょう.

トリカブトの誤食の原因は,ほぼ全て,ニリンソウと間違えたため,ということのようです.東北大学大学院薬学研究科・薬学部 附属薬用植物園

 

キンポウゲ科には,その他,ラナンキュラスクレマチスフクジュソウオダマキクリスマスローズなど,人気の花々が属します.

 

キンポウゲ科は亜科に分けて分類されていますが,その分類は,まだまだ変わるようです.

以前掲載したもの

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/02/01/001210

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/01/03/020902

とは異なる系統樹を見付けましたので,今回はこれを掲載しておきます.

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https://www.researchgate.net/publication/317888605_Recircumscription_of_Delphinium_subg_Delphinium_Ranunculaceae_and_implications_for_its_biogeography

NHK朝ドラ思い出の名シーンランキング 1位紹介後の宮崎美子さんの評「お目が高い!ドラマを見てですよね.人間を見てくれているんですよね」「ちょっとした目の動き一つで,もう全てを物語るというね,名優のすごさにおそれいりましたし,ああいうシーンを見ると,我々としては,あの場に一緒にいたかった---いたいって,思いになりますね.その空気を一緒に感じたいなっていう.もう入って行きたい気持ちになりますね.見てる人も,そういう気持ちになったからこその1位でしょうね」BSプレミアム

4月から番組の衣替えのあるNHK.この時期,番宣に力を入れています..

特に100作目をむかえる朝ドラは,これまで振り返り番組にもかなりの時間を割いていました.

 

その中から

朝ドラ100作ファン感謝祭.

第一部 思い出の名シーンランキング

(3月30日土曜 午前8時15分〜)

【出演】関根勤宮崎美子東出昌大横澤夏子博多華丸青木崇高,【司会】高瀬耕造,赤木野々花,【語り】釘宮理恵

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NHK「朝ドラ100」

 

1位のシーンは,やや思いがけない,でも納得のシーン.

私も感動してみていた覚えがあります.視聴率が低く,なぜこんなに出来の良い朝ドラを見ないのだろう?と思いながら.視聴率が高いこととドラマの良さとは無関係.見る人は見ているし,そして評価もきちんとしているんですね.

 

第一部思い出の名シーンランキングは,この1位を空欄にし,2位から10位までの「思い出の名シーン」一覧表を見せつつ,ゲストのトークを織り交ぜて紹介していく構成.

9作品のドラマ名は次のとおり.

「半分、青い」 

あまちゃん

ちゅらさん

ごちそうさん

カーネーション

梅ちゃん先生

「まれ」

「あさが来た」

「おひさま」

 

他に,時代を超えた名場面として,「おしん」の別れの場面もしっかり紹介.

 

そして---

 

朝ドラ100作.思い出の名シーンランキング,いよいよ1位にまいります.

はい,隠されてます.

何の作品だと思いますか?

「僕が見てましたね『おはなはん』」

「私も『おはなはん』好き」「『おはなはん』ね」「あの音楽もいい」

「古いんですよね!」「だいぶ古い」「『おしん』より古いんで,たぶん入ってないと思いますけど」

じゃあ,アンケートをヒントとしてご紹介いたします.

“この朝ドラは,伏線が多くてソワソワして,なおかつ毎回泣けました.(みいたん 40代男性)”

「え〜?」「ゲゲゲの女房?」「あ〜,入ってない」「ふたりっことか?」「あ〜」

 

百人一首で「せをはやみ〜」を聞くと,この作品を思い出します.(くま 40代女性)

「もうわかっちゃった」「なるほど」

「『せをはやみ〜』で,もう泣けるんですけど---」(一同笑い)

 

朝ドラ名シーンランキング,栄えある1位は?

 

朝ドラ全99作中,最も皆さんの記憶に残ったシーンは---

第77作目 2007年「ちりとてちん」(作 藤本有紀)から

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第77作「ちりとてちん」|作品紹介|NHK「朝ドラ100」

ヒロインは,福井県小浜市で暮らす高校生,喜代美(貫地谷しほり 当時21歳).

ふるさとを離れ,大阪に向かいます.

[大阪に向かう喜代美,列車の車窓に見えてきたのは,「ふるさと(五木ひろし)」を歌う母糸子(和久井映見)]

「♫囲炉裏端,ああ〜誰にもふるさとがある,ふるさとがある」

「お母ちゃん!お母ちゃ〜ん」

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NHK名作座 | NHKアーカイブス

http://1109net.blog115.fc2.com/blog-entry-4447.html

大阪で喜代美が出会ったのは,口座にあがることをやめてしまった,希代の落語家,徒然亭草若(つれづれていそうじゃく 渡瀬恒彦)でした.

[しゃがんでなにやらつぶやいている草若の後ろ姿]「陽気なこと(実はネタの練習をしていた!).(振り返って)お嬢ちゃん,どないしたん?」

[鏡にむかって練習する徒然亭草々(青木崇高)]「瀬を〜はや〜み〜.あ〜ビックリした.何だんね?あんた,急に大きな声だして」

 

個性的な兄弟子たちに囲まれ,喜代美は落語家を目指し,奮闘します.

[高座の喜代美]「ようこそのお運びで,厚く御礼申し上げます.徒然亭若狭でございます」

  

若手俳優の熱演が光った「ちりとてちん」でしたが,名シーンとして最も票を集めたのが,あの名優が見せた渾身の演技でした

喜代美を初め弟子の草々らが中心となって開いた徒然亭の落語会.

客席の師匠に聞かせるように落語を披露する弟子たち.

[高座の草々]

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NHK名作座 | NHKアーカイブス

「え〜うちの師匠が落語をやめて3年になります.落語をやめたいやめたい言いもって,毎日,稽古をつけてくれはる,けったいな師匠でして---」

 

[高座の四草(加藤虎ノ介)]

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朝ドラ ちりとてちん 四草(加藤虎ノ介)] - Google 検索

「瀬を〜はやみ!あ〜びっくりした.何だんねん,あんさん.急に大きな声出して」

 

[高座の草原(桂吉弥)]

[高座の小草若,草若の息子(茂山宗彦)]「食う寝るところに住むところ,やぶらこうじのぶらこうじ,パイポパイポパイポシューリンガン シューリンガンのシューリンダイ グーリンダイポンポコピーポンポコナーのちょうすけが,頭たたいたさかい,たんこぶできた---ちょうっとこっち来て見せて見い--(半分涙声)

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NHK名作座 | NHKアーカイブス

[小草若,高座からよろけるように降りてきて,泣き崩れる]

 

[客席の喜代美の祖母(江波杏子)]「これで終ですのんか?」

[楽屋では]「草々にいさん,出てください」「えっ?」

[出ばやしの三味線・太鼓.意を決して,心の準備をする草々.傍らに祈るような喜代美.草々が高座に向かおうとすると]

 

[客席から,フラッと立ち現れた草若が高座に向かう(映像はスローモーション)]

[頸のマフラーをはずす草若のアップ]

[これを見た弟子たち1人1人のアップ]「あっ」

[身を乗り出す客席]

 

[座布団に座り,深くお辞儀をする草若(客席から拍手)]

「え〜 徒然亭草若でございます.お客さんを気持ちようお返しすんのがトリの務めででございます.ひとつ,このお噺(はなし)でおつきあいを願います.

え〜,太鼓持ち---男芸者と呼ばれる商売がありますが,これは難しい商売でして,男が男のご機嫌をとらなあきません.

一八いっぱち,繁八(しげはち)の両人もお供に加わりまして,祇園町から西へ西へ,鴨川を渡ります.御所から,どんどん西へ出てまいります.野辺へ出てまいりますと,春先のことで,空には雲雀がピーチクパーチク,ピーチクパーチクさえずって,下には,レンゲ・タンポポの花盛り.陽炎(かげろう)が,こう燃え立ちまして,遠山にはパ〜ッと霞の帯をひいたきょう.麦が青々と伸びて,ナタネの花が彩っていようという本陽気.

かましゅう言うてやって参ります.その道中の陽気なこと!」

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NHK名作座 | NHKアーカイブス

[見守る草原,草々,四草,小草若,喜代美]

 

ちりとてちん”の,このシーンが1位になったことを,草々を演じた青木崇高さんに報告に行きました.

「お〜すごい.ほんとですか.えっ.過去の朝ドラ---」

99作の中で1位です.

「すごい.うれしい.本当にうれしい.まじですか?いや〜うれしい」

「いや,泣いてますよ!泣けますよ.あれは.めちゃめちゃうれしい.渡瀬さんのたたずまいの厳しさと優しさと大きさがよかったです.重なるんですよね.

『不器用なやつほど,ぎょうさん稽古する』『ぎょうさん稽古すれば.うまくなっていく』という言葉が,台本の,その世界の中の,ドラマの中のセリフでもあったんですけど,それは,なんか,渡瀬さんから,僕個人にもしみいるようなセリフでしたね」

 

 

スタジオ,拍手.

「いや,納得ですね.これは!」

「すてき!本当に」

「ちょっとした目の動き一つで,もう全てを物語るというね,名優のすごさにおそれいりましたし,ああいうシーンを見ると,我々としては,あの場に一緒にいたかった---いたいって,思いになりますね.その空気を一緒に感じたいなっていう.

もう入って行きたい気持ちになりますね.見てる人も,そういう気持ちになったからこその1位でしょうね」

 

「周りでご覧になってる役者さんの顔もすごく良くって,本当に.何か『朝ドラ』って,真実みのある青春みたいな時間なんです.それが,本当に映ってらしたなと思って.すばらしい現場だったんだろうなって想像します」

 

今まで,プロポーズとかキスシーンとか,たくさん恋愛ものが多い中で,このシーンが1位だったてことは,どうですか?選んだ皆さんの気持ちというか---

「お目が高い!ドラマを見てですよね.人間を見てくれているんですよね」

「そうですね」

 

ホームページに寄せられた声

“今は亡き,渡瀬恒彦さんの最高に格好いい場面.(スルメ/20代女性)

“「その道中の陽気なこと!」何度見ても何度でも涙が出ます.(どら息子/40代男性)

“小草若ちゃんの涙の「寿限無」のあと,草若師匠の復活「愛宕山」は圧巻でした.(お茶碗/50代女性)

“草若師匠があとを継ぐように落語を披露する場面.ちりとてちんの沼にどっぷちはまりました.(リックちゃん/50代女性)

“落語から離れていた草若師匠が高座に上がるシーン.涙なくしては見られない!(タナト・ニーモン/50代男性)

 

 

改めて

1位から10位までのランキング

 

1位「ちりとてちん」 渡瀬恒彦さんの名演技

2位「半分、青い」 胸キュン!毛布の中で…

3位「あまちゃん」 あまカフェでアキvsユイ

4位「ちゅらさん」 絶景でプロポーズ

5位「ごちそうさん」 初々しい高畑充希の---

6位「カーネーション」 綾野剛禁断のひと言

7位「梅ちゃん先生」 不意打ちプロポーズ

8位「まれ」 ライブ中に太鳳が…

9位「あさが来た」 ディーン&五代ロス

10位「おひさま」 涙の逆プロポーズ

 

1位については,作品全体を通して,ほぼ全ての登場人物の演技が光っていました.貫地谷しほりを初めとする,若手落語家を演ずる俳優陣.落語もうまいものでした.また,渡瀬恒彦に加え,和久井映見もすばらしく,改めてファンになってしまいました.そして,祖父役の米倉 斉加年も忘れられません.

 

6位以下の場面は見ていなかったり覚えていなかったものも多いのですが--

1位〜5位は全て視聴していた場面で,私にとっても納得のランキングです.

3位あまちゃんのアキ(能年玲奈 ノン),5位ごちそうさんの希子(のりこ 高畑充希)は,1位同様ホレタハレタではない場面での,しかし,渡瀬恒彦さんとはまた別の,初々しいながらも印象的な高い演技/歌唱力を評価されたのだと思います.

もちろん,ホレタハレタも結構.2位は北川悦吏子さんが計算し尽くして視聴者をノックアウトする場面.4位は,朝ドラ史上最も美しいとも言われる,ずっと忘れてほしくない名場面.

土井善晴さん.「ケータイ大喜利」について大いに語る! 「子供の頃から,吉本新喜劇見て育ったたちですからね,自分を呼んで頂けたいうだけでうれしい」「「いや〜『普通のままでええ』って言うから」「中には,本当に面白うて,もう,笑いそうや,笑う,笑うと思うんですけども.ぐ〜っと.ものすごく,ぐっとして読んでますよ.はい」「相手の,素材との対話ですから.今,この瞬間を生きたいんですよ」 NHKBSコンシェルジュ「着信御礼!ケータイ大喜利~土井善晴~」

BSコンシェルジュ 2019年3月29日(金).【司会】安めぐみ稲塚貴一

ゲストは,NHKきょうの料理」でおなじみ.土井善晴さん.

現在,超シンプルな家庭料理にこだわっているそうで,番組の2/3は,「誰でもできる,カンタン,究極の家庭料理」を紹介.

 

しかし,この番組.いわゆる「番宣」.土井さんが出演するNHKの番組の宣伝.

その番組とは---

BSプレミアムで一夜限り復活する

「着信御礼!ケータイ大喜利

(3月30日、土曜後9時~)

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https://www4.nhk.or.jp/o-giri/

 

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BSコンシェルジュ - NHK

土井さんは,「着信御礼!ケータイ大喜利」の名物コーナー「声のお題」でおなじみでした.

 

「吉本の人たちが大好きで,子供の頃から,吉本新喜劇見て育ったたちですからね,自分を呼んで頂けたいうだけでうれしい」

と語る土井さんが,残りの1/3の時間を使って,携帯大喜利について大いに語ってくれました.

 

------

あの「着信御礼!ケータイ大喜利」が,2年ぶりに,一夜限りの2時間スペシャルとして,大復活しま〜す.

(映像 千原ジュニア今田耕司

番組では,大喜利形式でお題が出され,回答を視聴者が携帯電話やスマートフォンで投稿.審査委員長の板尾創路(いつじ)さんが,評価を下します.

もちろん,今回も「ケータイ大喜利」で一番インパクトがある土井善晴さんのコーナーもあるんです.

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【写真特集 9/9枚】梶裕貴:NHK「着信御礼!ケータイ大喜利」SPに登場 「黒執事」作者のイラストも - MANTANWEB(まんたんウェブ)

何だかよく分からないという方のために,土井さんの過去のお題をプレイバック.

 

きょうの料理にて,土井善晴さんの一言に『はあ?』.何と言った?」

「何でも,マヨネーズかけたら,大体うまいんですよ」(初段 熊本県 帰ってきたメダボリゴンさん)

 

きょうの料理にて,土井善晴さんの一言に『はあ?』.何と言った?」

「卵割るから,頭かせや」(ルーキー 沖縄県 テイラーさん)

 

きょうの料理にて,『やなことあったのかな---』.土井善晴先生,何と言った?」

「僕が僕じゃなくなったら,絶対止めて下さいよ」(九段 大阪府 Kid君)

 

これまで,爆笑台詞を連発している土井善晴さん.

さあ,今回のスペシャルでは,どんな答えが飛び出すのか? 

ちなみに今回は,なんと,あのチコちゃんも参戦!

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「いや,でも,この3人の姿もいいわね.やっぱり」

「あっ,そうですか!チコちゃん」

「吉本の少年隊」

 

更にパワーアップした.「着信御礼!ケータイ大喜利」(BSプレミアム 30日夜9:00)

お楽しみに!

 

いや〜最高!何ですか?あれは.土井さん.

もう,面白すぎる!だって料理研究家である土井さんが,なぜ,ケータイ大喜利に?

「いや〜『普通のままでええ』って言うから.『何か,面白いことを』---って言われたら,もう,そんなんダメですけど.普通のままで,私を役に立ててくれるのやったらと思ってね.安心していけました」

 

いけました?もう絶好調じゃないですか.

ね〜,お題のね,答えをお読みになるときの気持ちって,いかがですか?

「あれね,私にとっては,もう素直に読んでるんですよ.チャンチャカチャカ チャンチャンチャン って音楽(きょうの料理の主題歌)が鳴りますと,『あっ,今日の料理が始まるんや』と体が勝手に」

 

普段,でも,絶対おっしゃらないこと,『頭かせや』とか言わないでしょ?『マヨネーズ入れたら,大体うまい』とか,言わないでしょ?

「いえいえ,言いませんよ,全然.でも読むときには,まるっきり,そういう心境になってるんですね.(笑い)音楽のおかげです」

 

はい,ここで,稲塚チャック.さっき,ちらっと出ましたけどもね.もっと土井さんのコーナーを見たいという方のために,過去の,土井さんの爆笑セリフ集を用意しました.どうぞ!

 

きょうの料理にて,土井善晴さんの一言に『はあ?』.何と言った?」

「ここで,NHKでは言えない調味料を入れます」(初段 北海道 あれっくすさん)

 

きょうの料理にて,『はは〜ん.若い彼女ができたな』.土井善晴さん,何と言った?」

「ブリと大根----出会ってしまったんやねー---」(レジェンド二段 大阪府 ハヤシライスさん)

 

きょうの料理にて,土井善晴さん『番組スタッフとうまくいってないのかな---』何と言った?」

「怒りで手が震えて,メレンゲがぎょうさん泡立ちますわ」(九段 京都府 嫁まんじゅうさん)

 

いやいやいやいや.

最高です!

ちょっと,あの,土井さん.これしゃべりながら,吹き出してますね.『ブリと大根-- フフン』っていうて.

「いや,まず,まちごうたら,面白くないやろとかね.吹いたら,面白くないやろとか思って,一生懸命やってるんですね」

 

でも,あのコメントっていうのは,それこそ千原ジュニアさんが,選んだものが,本当に直前に----

「直前に見えるわけです.中には,本当に面白うて,もう,笑いそうや,笑う,笑うと思うんですけども.ぐ〜っと.ものすごく,ぐっとして読んでますよ.はい」

 

でも,やっぱり,土井さんのキャラクター,あのお話ぶり,口調から,やっぱり面白さって,にじむんだと思うんですけど.

土井さんの言い方だからこそ.

「そうですか.これね,何か面白い感じにしようと思って言うと,絶対,私,失敗するんですよ」 

う〜ん.

色気出してしまうとか?

「そうそうそう」

 

やっぱり,料理と一緒でシンプルにいかないと?

「そうそうそう.相手の,素材との対話ですから.今,この瞬間を生きたいんですよ」

 

カッコイイこと.

カッコイイ.

今,この瞬間を生きたい!

「そうそうそう.だから,自分の知らない自分が,時々出て来る.番組やりながら,新しい料理,発見したりすることだってあるわけですよ」

 

土井さんは,料理をなさってるときと,『ケータイ大喜利』に出てらっしゃるとき,どっちが楽しいですか?

「料理はね,やっぱり仕事やからね,やっぱり苦しいんですよ」

ケータイ大喜利』も仕事ですよ.一応ね.

「あっ,そうですか?」

ギャラが発生しますから,仕事ですよ.

「そうですか」

そうですよ.えっ?

 

大喜利の楽しさって,どんなとこにありますか?

「誰も計算してないから,面白いちゃいますか?あれ」

あ〜,偶然のハプニングのものが.

「あっ,ホンマやわ.ねろうてないもん」

 

 

 

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板長稲塚の割烹Kiichiへようこそ(3月29日放送で紹介した料理)

土井善晴さん直伝!お茶の子さいさい お湯かけみそごはん」

【材料】(1人分)

・冷めたごはん…適量(あたたかいごはんでも可)

  ※炊いたお米をおひつに入れておくと余分な水分がなくなり、美味しくなります

・みそ…大さじ1.5(目安)

・お湯…適量

しし座4 怪物の系譜に位置するネメアーの獅子とされ,ヘーラークレスにより退治されますが---.この家系では.ネメアーの獅子以外にも, 叔父 ケルベロス, ヒュドラー, 父 オルトロス, 大叔父 ゲーリュオーン が, やはり,ヘーラークレスによって殺されたり,捕らわれたりしています.

春の星座,しし座

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星座図鑑・しし座

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2月午前2時頃,3月午前0時頃,4月午後10時頃,5月午後8時頃見える星座 https://www.study-style.com/seiza/spring.html

 

古代メソポタミアで獅子の星座絵が描かれ,古代ギリシャでは,ネメアーの獅子とされました.

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NEMEAN LION (Leon Nemeios) - Labour of Heracles in Greek Mythology

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/03/26/012705

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/03/27/014610

 

偽ヒューギヌス「天文詩」には,次のように記されています.

 

しし座.彼(ネメアーの獅子)は,獣の王と見なされていたため,星々の間に置かれた.

ヘーラークレスの第一の功業は,この獅子とともにあり,ヘーラークレスは素手で殺したと何人かの作家が付け加え,多くの書き手がこのことを書き記している.

"[Constellation] Leo. He is said to have been put among the stars because he is considered the king of beasts.

Some writers add that Hercules' first Labour was with him and that he killed him unarmed. Pisandrus and many other writers have written about this."

Pseudo-Hyginus, Astronomica 2. 24 (trans. Grant) (Roman mythographer C2nd A.D.)

https://www.theoi.com/Ther/LeonNemeios.html

 

The Theoi project の解説では,星座にあげたのは,ゼウスの妻・ヘーラーとしています.

https://www.theoi.com/Ther/LeonNemeios.html

 

この獅子を育てたのは,ヘーラー!

最もありそうなことですね.

 

この獅子を ゼウスの栄ある妃ヘラ(ヘーラー)が育みたまい

人間どもにとっての災厄として ネメアの山峡(かい)に棲まわせられたのだ.

 ヘーシオドス 神統記

(ヘシオドス 「神統記」 岩波文庫 より)

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/03/27/014610

 

ネメアーの獅子は,

曾祖父母,高祖父母に奈落タルタロス・大地の母/地母神ガイア,海洋と地震を司るポセイドーン・見るものを石に変える力を持つメドゥーサを持つ,いわば“由緒正しき怪物”.

yachikusakusaki.hatenablog.com

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ネメアーの獅子 - Wikipedia 等より

系図については,諸説あります.例えば,ネメアーの獅子の父をテューポーンとする説,偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」,もありますが,ヘーシオドス「神統記」に記載がある部分については,これに従いました)

 

この家系では.ネメアーの獅子以外にも,

叔父 ケルベロス, ヒュドラー,

父 オルトロス

大叔父 ゲーリュオーン が,

やはり,ヘーラークレスによって殺されたり,捕らわれたりしています.

ヘーラクレース - Wikipedia

 

ヘーラークレス 第十二の功業

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CERBERUS (Kerberos) - Three-Headed Hound of Hades of Greek Mythology

 

ヘーラークレス 第十の功業

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ORTHRUS (Orthros) - Two-Headed Dog of Greek Mythology

 

ヘーラークレス第二の功業

ヒュドラーはうみへび座として天に置かれます)

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LERNAEAN HYDRA - Nine-Headed Serpent of Greek Mythology ヒュドラー - Wikipedia

 

ヘーラークレス第十の功業

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ゲーリュオーン - Wikipedia

 

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 系図については,諸説あります.例えば,ネメアーの獅子の父をテューポーンとする説,偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」,もありますが,ヘーシオドス「神統記」に記載がある部分については,これに従いました)

しし座3 しし座になったとされるネメアーの獅子.高祖母メドゥーサは,英雄ペルセウスによって退治されています.このペルセウス.ヘーラクレースの異母兄弟にして曾祖父. ネメアーの獅子の怪物の系譜と,ヘーラクレースの英雄の系譜は,代々争ってきたことになります. アポロドーロス「ギ一リシャ神話」(高津春繁訳)より,ヘーラクレース十二の功業の第一 ネメアーに来て獅子を探し出し,先ず矢で射た.しかし不死身であることを知って,棍棒を振りかざして迫った----

春の星座,しし座.

古代メソポタミアで獅子の星座絵が描かれ,古代ギリシャでは,ネメアーの獅子とされました.

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星座図鑑・しし座

ネメアーの獅子は,

曾祖父母,高祖父母に奈落タルタロス・大地の母/地母神ガイア,海洋と地震を司るポセイドーン・見るものを石に変える力を持つメドゥーサを持つ,いわば“由緒正しき怪物”.

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系図については,諸説あります.例えば,ネメアーの獅子の父をテューポーンとする説,偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」,もありますが,ヘーシオドス「神統記」に記載がある部分については,これに従いました)

ヘーラクレースによって退治されますが---

ネメアーの獅子の高祖母メドゥーサは,ヘーラクレースと同じくギリシャ神話の英雄の1人ペルセウスによって退治されています.

この英雄ペルセウス.父ゼウスからみればヘーラクレースの異母兄弟.そしてヘーラクレースの母方の系譜では曾祖父ということになります.

ネメアーの獅子が属する怪物の系譜と,ヘーラクレースの英雄の系譜は,代々,争ってきたことになりますね.

この系譜間の争い,何と言っても大きな争いは,奈落タルタロスと大地の母ガイアの息子テューポーンとゼウスの闘い.

これらの闘いについては,後日.

 

偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」(日本語訳「ギリシャ神話」)によれば,ネメアーの獅子退治は,ヘーラクレースの十二の功業の1番目とされています.

ヘーラクレースは,ゼウスとアルクメーネー(ペルセウスアンドロメダーの孫に当たります)の子.アルクメーネーの婚約者アムピトリュオーンに姿を変えたゼウスが思いを遂げ,ヘーラクレースが生まれました.

しかし,その結果,ヘーラクレースは生まれたときからゼウスの妻へーラーの憎しみをかい,十二の功業は,へーラーによって与えられた狂気の中,自らの子どもを殺した罪を償うために行った冒険物語.

 

岩波文庫版,アポロドーロス「ギリシャ神話」(高津春繁訳)より.

この偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」では,ネメアーの獅子は,テューボーンの子とされています.

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https://www.amazon.co.jp


第二巻Ⅳ-12

ミニュアース人に対する戦さの後にヘーラーの嫉妬のために気が狂い,メガラーによって得た自分(ヘーラクレース自身)の子供とイーピクレースの二人の子供とを火中に投じた出来事があった.

それゆえに彼(ヘーラクレース)は自分自身に追放の判決を下して,テスピオスによって(罪を)潔(きよ)められて後,デルポイに赴き,どこに居住すべきかを神に問うた.

ピュートーの巫女はその時初めてヘーラクレースと彼を呼んだ.

というのはそれまでアルケイデースと呼ばれていたからである.

彼はティーリュンスに住み,エウリュステウスに十二年間奉仕して,命ぜられる十の仕事(*)を行い,かくして,と巫女は言った,功業が完成した後に,彼は不死となるであろう,と.

(*実際には12の仕事が与えられました)

 

ヘーラクレースはこれを聞いてティーリュンスに行き,エウリュステウスによって命ぜられたところを行った.

第一に彼はネメアーの獅子の皮を持って来ることを命じた.これは,不死身の獣で,テューボーンから生まれたのである.獅子にむかって行く途中でクレオールナイに来て,日雇人のモロルコスが犠牲を捧げようとした時に,ヘーラクレースは三十日まで待つように.そして狩から無事帰還した場合には救主ゼウスに捧げ,もし彼が死んだその時には死者(ヘーロース)として彼に供えるようにと言った.

ネメアーに来て獅子を探し出し,先ず矢で射た.しかし不死身であることを知って,棍棒を振りかざして迫った.二つの入口のある洞窟に逃げ込んだ時に,彼は一方の入口を築き塞ぎ,他のほうから獣にむかって行き,頸(くび)に手を巻きつけて窒息せしめるまでしっかと持って縊(し)めた.

そして肩に担いでクレオーナイへ運んだ.

モロコスが最後の日に死者として彼に犠牲を供えようとしているのを見出し,救主ゼウスに捧げ,獅子をミュケーナイに持って行った.エウリュステウスは彼の逞(たくま)しさに驚いて以後市にたち入ることを禁じ,門の前でその獲物を示すように命じた.

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NEMEAN LION (Leon Nemeios) - Labour of Heracles in Greek Mythology

しし座2 ギリシャ・ローマの人々は,古代メソポタミアで描かれた星座絵をそのまま用い,自分たちの神話にあるネメアーの獅子を,この星座の主としました.ヘシオドス「神統記」:女怪はまたネメア(ネメアー)の獅子を生んだが この獅子を ゼウスの栄ある妃ヘラが育みたまい----この獅子はここに棲みついて 人間どもの族を喰い殺し ネメアのトレトスとアペサスの山を支配した. だが これを力強いヘラクレスその人が撃ち殪(たお)した.

春の星座,しし座.

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星座図鑑・しし座

 

ラテン語ではLeo(学名)ですが,ギリシャ語ではLeon.

そして,古代メソポタミア,シュメール語では,UR.GU.LA.これもライオンという意味.

Star Myths | Theoi Greek Mythology

 

ギリシャ・ローマの人々は,古代メソポタミアで描かれた星座絵をそのまま用い,自分たちの神話にあるネメアーの獅子を,この星座の主とした」

ということですね.

 

“由緒正しき怪物”ネメアーの獅子.

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/03/26/012705

yachikusakusaki.hatenablog.com

次のような,ギリシャ神話の代表的著作に取り上げられています.

 

ヘーシオドスの「神統記」では,ネメアーの獅子の系譜とヘーラクレースに退治された経緯が語られ,

偽アポロドーロス「ビブリオテーケー(ギリシャ神話)」では,ヘーラクレースの十二の偉業の第一に位置づけられました.

そして,星座にあげられたことを記しているのが,ヒュギーヌス「天文詩」

 

ヘシオドス「神統記」 廣川洋一訳 岩波文庫

さて女怪(エキドナ⇒*脚注)は 手のつけられぬ火を吐くキマイラを生んだが

これは 怖るべき怪物で 体躯巨大 脚も迅く 剛力であった.

怪物(キマイラ)には三つの首があって ひとつは 目つき鋭い獅子の首

ひとつは牝山羊(キマイラ)の首で もうひとつは猛だけしい竜(ドラゴーン) 蛇の首であった.

(前は獅子 後ろは竜 まん中は牡山羊で

 燃えさかる火の勢いをすさまじく吐くのだった.)

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CHIMERA (Khimaira) - Three-Headed Monster of Greek Mythology

この女怪(キマイラ)をペガソスと気高いペレロポンテスが撃ちとった.

だが女怪はまた テバイ人らの破滅の因(もと) 忌まわしいピックス(スピンクス,英語読みスフィンクス)を生んだ

オルトス(オルトロス)の愛をうけて.またネメア(ネメアー)の獅子を生んだが

この獅子を ゼウスの栄ある妃ヘラ(ヘーラー)が育みたまい

人間どもにとっての災厄として ネメアの山峡(かい)に棲まわせられたのだ.

この獅子はここに棲みついて 人間どもの族を喰い殺し

ネメアのトレトスとアペサスの山を支配した.

だが これを力強いヘラクレスその人が撃ち殪(たお)した.

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NEMEAN LION (Leon Nemeios) - Labour of Heracles in Greek Mythology

 

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系図については,諸説あります.例えば,ネメアーの獅子の父をテューポーンとする説,偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」,もありますが,ヘーシオドス「神統記」に記載がある部分については,これに従いました

*また,岩波文庫版では,キマイラを生んだ女怪をヒュドラとしています.しかし,the Theoi project にある英文翻訳文では,エキドナとなっていましたので,これに従いました.

Hesiod, Theogony 319 ff (trans. Evelyn-White) (Greek epic C8th or C7th B.C.) :
"She [Ekhidna (Echidna)] bore the Khimaira (Chimera), who snorted raging fire, a beast great and terrible, and strong and swift-footed. Her heads were three: one was that of a glare-eyed lion, one of a goat, and the third of a snake, a powerful drakon (serpentine-dragon).

CHIMERA (Khimaira) - Three-Headed Monster of Greek Mythology

 

しし座1 かに座と同じく黄道12星の一つ.ギリシャ神話ではネメアーの獅子とされています.母はキマイラ:ライオンの頭と山羊の胴体、毒蛇の尻尾を持ち,口からは火炎を吐く.父はオルトロス:タルタロスとガイアの子,怪物テューポーンがエキドナとの間にもうけた双頭の犬.兄弟はスピンクス(英語読み: スフィンクス),由緒正しき?怪物です.

夜の気温は,かなり寒いものの,日中は春の気候.

 

3月26日からは七十二候の一つ『桜始開(さくらはじめてひらく)』.

2019年3月26日は七十二候の桜始開(さくらはじめてひらく)です。 | お天気.com

我が家の前の桜の老木も,3月24日開花しました!

本格的な春の到来ですね.

 

夜の空も春の星座に.

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2月午前2時頃,3月午前0時頃,4月午後10時頃,5月午後8時頃見える星座 https://www.study-style.com/seiza/spring.html

 

春の星座として,先にかに座を取り上げました.

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/02/25/012842

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/02/26/011215

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/02/27/131237

 

今日からは,かに座と同じく黄道12星の一つ,しし座にまつわるギリシャ神話を取り上げます.

 

しし*(獅子)Leo/ Leo [the Lion] 4月下旬

(星座名   略符/ラテン語学名 [英語名] 位置の目安)

 

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星座図鑑・しし座

 

このしし座になった,獅子は,「ネメアーの獅子」とされています.かに座の蟹と同じく,ヘーラクレースに殺された怪物.

しかし,かに座の蟹が,レルネーのヒュドラー(水蛇)に加勢してあっさり踏みつぶされてしまという,やや情けない大ガニなのに対し,ネメアーの獅子は,由緒正しき?怪物.

 

母はキマイラ:ライオンの頭と山羊の胴体、毒蛇の尻尾を持ち,口からは火炎を吐く.キマイラ - Wikipedia

父はオルトロス:タルタロスとガイアの子,怪物テューポーンがエキドナとの間にもうけた双頭の犬.オルトロス - Wikipedia

そして,兄弟はスピンクス(英語読み: スフィンクス).

 

その系図は,下欄のようになります.

先祖は,それぞれ,有名で,神々の系譜としっかり結びついた怪物であることが分かります.

由緒正しくという表現も間違いではないかと思われます.

明日からは,このネメアーの獅子にまつわる神話に加えて,先祖の怪物たちの話にも,できれば触れていきたいと思っています.

 

f:id:yachikusakusaki:20190327233306j:plain系図については,諸説あります.例えば,ネメアーの獅子の父をテューポーンとする説,偽アポロドーロス「ビブリオテーケー」,もありますが,ヘーシオドス「神統記」に記載がある部分については,これに従いました)

ネメアーの獅子 - Wikipedia

ja.wikipedia.org

イチゴ6 イチゴと主な果物に,ビタミンCやその他の栄養素がどれぐらいあるのか,表にしてみました.果物は,かなりのエネルギーを持っています.そして,野菜同様,カリウムが多く,種類によってはカルシウムもそれなりの量存在します.イチゴのビタミンCは,ミカンの2倍ほど.同様かそれ以上のビタミンCを含むのがカキ,キウイ. イチゴには葉酸もかなりの量が含まれています.

日本人にとても好まれているイチゴ.

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https://www.miyoshi-agri.co.jp/

 

栄養の面では,ビタミンCを沢山含んでいることが,よく知られています.

でも,どれぐらい沢山?

 

そのためには,他の果物や野菜と比べるのが手っ取り早いでしょう.

ビタミンCだけではなく,他の栄養素が,いろいろな果物に,どれぐらいあるのか,表にしてみました.

数字が並んでいて,見づらいかと思いますが,イチゴが,そして好みの果物が,どのような栄養素をどの程度含んでいるか,お確かめください.

一緒に,野菜代表としてホウレンソウを,また,沢山の種類の栄養素を含んでいることで知られる牛乳を加えてあります,

参考になるかと思います.

 

なお,注目すべき栄養素については,簡単な表題(コメント)とともに,列を黄色にしてありますので,これも参考に見て頂ければと思います.

 

 

果物には,かなりのエネルギーがあります.

(参考: ご飯一杯は,およそ240KCalとされています)

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食品名の一覧から検索

 

果物は,野菜同様,カリウムが沢山含まれています.また,種類によってはカルシウムも;キウイ,ミカン,そしてイチゴにもかなりの量が.

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 食品名の一覧から検索

 

βカロテンは,ミカンやカキに.

イチゴの赤い色はアントシアニン系.赤くてもカロテンはありません.

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食品名の一覧から検索 

 

イチゴには,ミカンの2倍ほどのビタミンCが.

同様かそれ以上のビタミンCを含むのが,カキ,キウイ.

イチゴには葉酸もかなりの量,含まれます.

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 食品名の一覧から検索

 

葉酸を除くビタミンB群(ビタミンB1など)は,果物からは,ほとんど摂取できません.

野菜にもあまりないので,肉・大豆などの摂取が必要です.玄米でもOK.

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  食品名の一覧から検索

 

果物の甘さは,主に果糖としょ糖によります.

酸っぱさは,主にクエン酸

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食品名の一覧から検索

イチゴ5 「イチゴ」という言葉について,少しだけ調べてみました.「いちご」は現在店頭で並んでいる「いちご(種名オランダイチゴ)」のみを指しているのではありません.平安時代から用いられ,キイチゴやヘビイチゴも「いちご」.漢字の苺の下の部分「母」に意味を付す考え方もあるようですが,音符とするのが一般的.strawberryの語源ははっきりしていませんが,表面のツブツブとstraw(麦わら)を関連づけた言葉かもしれません.

日本人にとても好まれているイチゴ.

あるインターネット調査では,最も好まれている果物とされています.

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果物に関する調査(第2回)/アンケートデータベース(MyEL)

 

今日は,「イチゴ」という言葉について,少しだけ調べてみました.

 

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https://www.miyoshi-agri.co.jp/

 

「いちご」

この言葉は,現在店頭で並んでいる「いちご(種名オランダイチゴ)」のみを指しているのではありません.

 

精選版 日本国語大辞典の解説によれば,

いちご【苺・莓】

バラ科のオランダイチゴ属,カジイチゴ属(⇒*)ヘビイチゴ(⇒*),さらにキジムシロ属の一部をも含めた植物の総称.主として小低木または多年草で,実が多汁質で多数種子があり,食用となるものが多い.

② 植物「オランダいちご(━苺)」の通称.

 

オランダイチゴは,「日本にもたらされたのが江戸時代後期 / 広まったのが明治時代野菜図鑑「いちご」」とのことですから,上記②の用法はそれ以降.

 

⇒*

イチゴの分類は現在変わっていてカジイチゴはキイチゴ属へ,ヘビイチゴはキジムシロ属へ分類されています.

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なぜ,「いちご」と呼ばれるようになったのか?

については,はっきりしたことは分かっていないようで,ネット上に信頼できる記事は見つかりません.

しかし,「いちご」は平安時代から「いちご」と呼ばれ,食べられていました.

 

文献への初出は,これも日本国語大辞典によれば,本草和名(918頃).

 

そして,枕草子(1000年〜10001年頃完成)では,「いちごを食べる幼子」を「品がある」としています

どのような苺を食べている幼子でしょうか?

クマイチゴ?かじいちご?

 

『枕草子』の現代語訳:27

枕草子 39段

あてなるもの

薄色に白襲(しらがさね)の汗衫(かざみ).かりのこ.

削り氷(けずりひ)のあまづら入れて,新しき鋺(かなまり)に入れたる.

水晶の数珠.藤の花.梅の花に雪の降りかかりたる.

いみじう美しきちごの,いちごなど食ひたる.

[現代語訳]

上品なもの(品があるもの)

薄紫色の衵(あこめ)に白がさねの汗衫(かざみ).カルガモの卵.

削った氷に甘いあまづらを入れて,新しい金まりに入れたもの.

水晶の数珠.藤の花.梅の花に雪が降りかかっている景色.

とても可愛らしい幼い子供が,苺などを食べている姿.

 

なお,ネット上では,日本書紀に「イチビコ」の記載があると多数の記事(出所はウィキペディア? 他はそのコピー?)が見られますが---

日本書紀の現代語訳には,伊致寐姑(イチビコ)は,食べられる実としてではなく,「蓬蔂丘」の読み方として記載されています.そして,「イチビコの丘」はおそらく地名.「イチゴの丘」を意味している可能性はありますが,これでははっきりしません.

伯孫は赤毛の馬と葦毛の馬を交換する(土馬の起源)

 

苺(莓)

角川新字源によれば,

苺は形声文字で,「「艸」と音符「母(ボ⇒バイ」とから成る」.

(ア)きいちご (イ)くさいちご の両方を表す語 とのこと.

 

中国語でも,この漢字を使っています.

 

イチゴの中国語訳:

草莓cǎoméi(ピンイン),莓méi(ピンイン

イチゴの中国語訳 - 中国語辞書 - Weblio日中中日辞典

 

 

イチゴの英語は,知っての通り,

strawberry

英語の語源辞典 strawberry | Origin and meaning of strawberry by Online Etymology Dictionary

によれば

straw(麦わら)とberryで構成された言葉.他のゲルマン系の言葉にはない複合語で,名前の由来は明らかではないが,おそらく,果実を覆う小さなもみ殻状の外側の種に関連している.

 

 

なお,berryは,

ランダムハウス英語辞典で

【1】(通例,核のない)水分の多い食用小果実:オランダイチゴ(strawberry), ハックベリー(hackberry), スグリ(gooseberry)など.

【2】〘植物〙液果,漿果(しょうか). cf. NUT 3:ブドウ,スグリ,トマトなどのように,果肉が柔らかくその中に種が埋まっている単果.

ですが----

 

英語版ウィキペディアによれば,

「The strawberry is not, from a botanical point of view, a berry. 」

「植物学上の見地からは,

strawberry は,berry ではない」!

 

これは以前このブログでも取り上げたように,「イチゴが子房からできた果物ではなく,花床(花托)からできた」ということを言っています.

 

このウィキペディアの記述に従うと,植物学では,berryは子房からできた果実のみをさす言葉のようですね(上記ランダムハウス英語辞典【2】).

花床からできたイチゴはberryではない.ということのようです.

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私たちは野菜の果実のどこを食べているの?

http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/03/13/010534

 

イチゴ1 店頭に並んでいたイチゴはとちおとめ(栃木県産),あまおう(福岡県産),さちのか(佐賀県産).今まで購入したことのなかった「あまおう」はかなりの美味.ほかにも「ひのしずく」「さがほのか」「紅ほっぺ」「きらぴ香」など,沢山の品種が開発・栽培されているようです.産業として栽培されるようになったのは第二次大戦後しばらく経ってからというイチゴ.ここにまで来るのには生産者の涙ぐましい努力が. - yachikusakusaki's blog

 

イチゴ2 赤い花,ピンクの花のイチゴもあるんですね.イチゴの実はかなり特殊で,果実分類では「イチゴ状果」の名前が与えられている(ツブツブは種ではなく“痩果”:知りませんでした). - yachikusakusaki's blog

 

イチゴ3 まんぷく農家メシ!1 栃木県はイチゴの収穫量日本一.中でも真岡市は一大産地です.▽1軒目 うんめぇから食ってみ!絶妙な甘みと酸味.◎おいしいイチゴ:種の間隔が均等で,浮いたり沈みすぎていない.◎イチゴの採り方:「引っ張らない.横にちょっと曲げてください.プチッと音しますよ」◎「食べるときは,ヘタをとってもらって,はい,ヘタの方から食べる」 NHKBSプレミアム 栃木県真岡市 付録:インターネット調査によれば,最もよく食べている果物はバナナでイチゴは5位.しかし,好きな食べ物ランキングでは堂々の1 - yachikusakusaki's blog

 

イチゴ4 まんぷく農家メシ!2 1軒目 料理1: いちごジュース いちごシロップ70mlに対し,牛乳200ml.「これ,いいわ.毎日飲みたい」「おいしいです」 2軒目 料理1: いちごの生クレープ 簡単.見た目もかわいいですね.もちもちして,イチゴ大福のような食感が楽しめる.「お店に出してもいいぐらい」 料理2: いちごきんつば 芋あんにイチゴ.これはアイデア.「きんつばの小豆より,芋の方がうまい」「イチゴ大福の次,こんなん,来るんじゃないですか?」 NHKBSプレミアム 栃木県真岡市 - yachikusakusaki's blog

イチゴ4 まんぷく農家メシ!2 1軒目 料理1: いちごジュース いちごシロップ70mlに対し,牛乳200ml.「これ,いいわ.毎日飲みたい」「おいしいです」  2軒目 料理1: いちごの生クレープ 簡単.見た目もかわいいですね.もちもちして,イチゴ大福のような食感が楽しめる.「お店に出してもいいぐらい」  料理2: いちごきんつば 芋あんにイチゴ.これはアイデア.「きんつばの小豆より,芋の方がうまい」「イチゴ大福の次,こんなん,来るんじゃないですか?」 NHKBSプレミアム 栃木県真岡市 

1軒目「うんめぇから食ってみ!絶妙な甘みと酸味」

【1】 栃木県はイチゴの収穫量日本一.中でも真岡市は一大産地です.

◎おいしいイチゴ:種の間隔が均等で,浮いたり沈みすぎていない.

◎イチゴの採り方:「引っ張らない.横にちょっと曲げてください.プチッと音しますよ」

◎「食べるときは,ヘタをとってもらって,はい,ヘタの方から食べる」  

(付録:インターネット調査によれば,最もよく食べている果物はバナナでイチゴは5位.しかし,好きな食べ物ランキングでは堂々の1位)

(イチゴ3 http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2019/03/22/004542

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梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

【2】  

「こんにちは.すみません.お父さんもこっち来て紹介してください.お父さん,紹介の方,お願いします」

「東野さんです」

「違うねん!」(笑い)「うまい」

「そんなボケ,いいねん.もう」

 

松本さんの妻と娘さん,そして,お孫さんも集まってくれました.真知子さん(妻),知美さん(娘),瑠莉ちゃん(孫),璃希くん(孫).

 

「一人娘なんですか?」「二人娘で,お婿さん取りで」

「どこで知り合ったんですか?お見合いですか?恋愛ですか?」「いや,恋愛でしょ?何かの集まりで」「事務所通してください」

「そんなことばっか覚えて」(笑い)

 

おもしろいお父さんですね.イチゴのオススメレシピがあるそうですよ.

 

「こうやってつけとくと---」

「誰か,おばあちゃんの話,聞いてあげてください.(笑い) 富美男の話なんかどうでもいいんですよ.どうでもいいんですよ.一生懸命,一人でしゃべってた.今」

「出荷できないイチゴを」「うん」「スライスして砂糖に漬ける」「うん」「一晩置くとお水が出る」「なるほど!」

 

イチゴを砂糖に一晩漬けると,こんなふうにたっぷり水分が出ます.

 

料理1: いちごジュース

レシピ - 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

材料: いちご(500g),砂糖(200g),牛乳(200ml)

作り方:

(1)ボウルにいちごを入れ,砂糖をまぶして一晩おく.

(2)(1)のいちごと,出た水分を一緒に鍋に移し,中火で10分ほど煮る.

途中,あくをとり,とろみがついたらいちごの実をザルでこせば,いちごシロップの完成.

(3)いちごシロップ70mlに対し,牛乳200mlの割合で割っていただく.

 

冷凍保存しておくと半年ぐらい持つそうですよ.

 

「毎日,夕飯の時にこのシロップで牛乳で割って--」「あ〜お孫さんね」「これ,うまいんじゃない?」「でも,ほんと,これ,自然なね,甘みで.いいじゃないですか」 

松本家定番,いちごの甘みがギュギュッと詰まったジュース.おいしそう.

 

「特性イチゴジュース」「どうですか?」

「うまい!これ,うまい!たまりまへん」

「あ〜,うまい.おいしい」「これ,うまい」

「ほんまにうまいわ」

「わかるわ,孫たちが大好きなの.これ,いいわ.毎日飲みたい」「おいしいです」

  

さあ続いては,

2軒目「マニュアル化で大成功!元高校球児のアイデアスイーツ」

 

こちらの農家さんは,従業員10人以上で,大規模にイチゴをつくっているそうです.

 

出迎えたのは,元高校球児,荒井孝一さん(34歳,イチゴ農家11年),父吉隆さん(イチゴ農家としては3代目,農家歴45年).

高校時代は野球部で活躍していた孝一さん.プロを目指していたこともありましたが,一生できる仕事をと,イチゴ農家になりました.

職人気質のお父さんに仕事を教わり,最近では自分が考えた新しいやり方で,イチゴ栽培に励んでいます.

孝一さんが考えたのが,こちらのマニュアル.

「誰にでもわかるように仕事をする.っていうことで」「なるほど」「写真をつけて---(映像では,例えば“脇目事例集” “覚えてほしい病害虫” 写真)」

 

作業手順やイチゴの病気について,わかりやすくまとめてあります.

 

「実際,そのマニュアル化して,何%ぐらい,売り上げがアップしたんですか?」「え〜と,僕が就農してからだと,3倍は」

{え〜!」「いや,すばらしい」

「お父さん」「面積も増えてますから」

「負けず嫌いだね」「ハハハハハハ」「でも,それが,やっぱ.切磋琢磨して,いいんじゃない?」

「ケンカしながらやって,息子さんの言うとおりやったら,売り上げが上がったっていうて,悔しいけど認めざるを得ない」「そうです」

「辛かった?つらい?」「そうです」

「酒飲んだ?」「ハハハハハ」

「でも,いいことさ,ね,やっぱりお父さんのやり方も,やっぱ見てまねたんだろうね」「そうです.父親あってこその今なんで」

「うれしいですね」「うれしいね〜.いつもそういうふうに言ってくれるっと,もう,毎日,元気が出るんですけど」

 

なんだかんだ言っても,ご自慢の息子さんなんですよね.

それではいちごのアイデアスイーツ.頂きましょう.

「さあ,それでは今日は何をつくってくれるんですか」

「え〜っと,まずは僕が----.イチゴの生クレープを」「生クレープ!」

「あるよね.だから,東京とかでも,クレープ屋さん行ったら.イチゴ入れて,生クリームとかね,じゃあお願いします」

 

「これは?」「生春巻きの皮になります」

 

料理1: いちごの生クレープ

レシピ - 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

材料: いちご(40g),生春巻きの皮(2枚),こしあん(60g),生クリーム(50g)

作り方:

(1)生春巻きの皮をお湯でもどす.

(2)(1)に,スライスしたいちご,こしあん,生クリームをのせて皮が破れないように巻く.

 

これは簡単.

孝一さんのオリジナルレシピなんだそうです.

見た目もかわいいですね.

 

「これは,お嫁さんも食べました?」「食べました.めっちゃおいしい」

「あ〜,いいじゃないですか.これは絶対好きな感じ」

「いただきます.いけるやんか」「おいしいですか?」「うん,これ,お店に出してもいいぐらい」

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梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

もちもちして,イチゴ大福のような食感が楽しめるそうですよ.

「最近,和菓子でもありますけど,イチゴとあんこって合いますよね」「最強です」

「最強ですよね.さあ,そして,次」

「またスイーツ行っちゃうんですけど.次は」

「来ました!待ってました.お願いします」「和風で行きますから,次は」

「えっ?和風で.ありがたい」

 

きんつばだと小豆なんですけど,芋あんで」

 

料理2: いちごきんつば

レシピ - 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

材料: いちご(240g),さつまいも(500g),砂糖(50g),生クリーム(45ml),ホットケーキミックス(30g),水(50ml)

作り方:

(1)ふかしたさつまいもを,目の細かいザルでこす.

(2)(1)に,砂糖と生クリームを加え,よく混ぜ合わせて芋あんを作る.

 ポイント:スイートポテト風の味付け!

(3)約40gの芋あんで,ヘタを取ったいちごを包み,四角く形を整える.

(4)多めの水で溶いたホットケーキミックスを付けて,一面ずつ焼く.

(5)冷蔵庫で冷やしてからいただく.

 

「家でケンカと化してたんですか?」「大変でしたよ〜.今日は孝一,どこ行ってんだって.私たちん時は,土日もなくひたすら働いてたんですけど,今は,日曜日休みだと子供たちのこと,どっかにつれて行かなきゃなんないんで.『この忙しいのに何やってんだ』『お父さん,時代だよ.時代』.こっち(息子)は,『なんであんな風に言って.子供連れてってるのに』『まあまあまあ』」「お母さんが全部---.大変だ」

 

「できあがりました」「すみません.いいタイミングです」

「これは,冷やして食べた方がおいしいので---出来合いがあります」

「出来合いがある?じゃあ,これ,6面焼いたのは,なんだったんですか?」(笑い)

「つくったのがあるんだろ.じゃあ,それだしていいよ.先に」

「3面ぐらいで.もう,あと分かりますよ.俺も,6面焼かなあかんかと思うて」

「話の流れで,途中止めるわけに行かないじゃないですか」

 

芋あんにイチゴ.これはアイデアですね. 

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梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

「芋つばだね」「芋つば.スイートポテト.いちご」

「あっ.俺,こっちの方が好きかも.きんつばの小豆より.芋の方がうまい」

「あっ.おいしい」「これ,うまいよ.母ちゃん!」

「おいしいでしょ.やりました」

「そんなに甘いって感じしないから,いい」

「イチゴの酸味がちょっとあって」

「あります」

「イチゴ大福の次,こんなん,来るんじゃないですか?いいと思います」

「これ,商売にしたら売れる」

「じゃあ,梅沢さんが商品化してくださいよ.私,お父さん,和菓子職人になります」

 

お母さん,ノリいいですね.

イチゴのきんつばと生クレープ.

ごちそうさまでした.

 

イチゴ1 店頭に並んでいたイチゴはとちおとめ(栃木県産),あまおう(福岡県産),さちのか(佐賀県産).今まで購入したことのなかった「あまおう」はかなりの美味.ほかにも「ひのしずく」「さがほのか」「紅ほっぺ」「きらぴ香」など,沢山の品種が開発・栽培されているようです.産業として栽培されるようになったのは第二次大戦後しばらく経ってからというイチゴ.ここにまで来るのには生産者の涙ぐましい努力が. - yachikusakusaki's blog

 

イチゴ2 赤い花,ピンクの花のイチゴもあるんですね.イチゴの実はかなり特殊で,果実分類では「イチゴ状果」の名前が与えられている(ツブツブは種ではなく“痩果”:知りませんでした). - yachikusakusaki's blog

 

イチゴ3 まんぷく農家メシ!1 栃木県はイチゴの収穫量日本一.中でも真岡市は一大産地です.▽1軒目 うんめぇから食ってみ!絶妙な甘みと酸味.◎おいしいイチゴ:種の間隔が均等で,浮いたり沈みすぎていない.◎イチゴの採り方:「引っ張らない.横にちょっと曲げてください.プチッと音しますよ」◎「食べるときは,ヘタをとってもらって,はい,ヘタの方から食べる」 NHKBSプレミアム 栃木県真岡市 付録:インターネット調査によれば,最もよく食べている果物はバナナでイチゴは5位.しかし,好きな食べ物ランキングでは堂々の1 - yachikusakusaki's blog