BSコンシェルジュ 2019年3月29日(金)．【司会】安めぐみ，稲塚貴一．
現在，超シンプルな家庭料理にこだわっているそうで，番組の2/3は，「誰でもできる，カンタン，究極の家庭料理」を紹介．
しかし，この番組．いわゆる「番宣」．土井さんが出演するNHKの番組の宣伝．
その番組とは---
BSプレミアムで一夜限り復活する
「着信御礼！ケータイ大喜利」
（３月３０日、土曜後９時～）
https://www4.nhk.or.jp/o-giri/
土井さんは，「着信御礼！ケータイ大喜利」の名物コーナー「声のお題」でおなじみでした．
「吉本の人たちが大好きで，子供の頃から，吉本新喜劇見て育ったたちですからね，自分を呼んで頂けたいうだけでうれしい」
と語る土井さんが，残りの1/3の時間を使って，携帯大喜利について大いに語ってくれました．
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あの「着信御礼！ケータイ大喜利」が，2年ぶりに，一夜限りの２時間スペシャルとして，大復活しま〜す．
番組では，大喜利形式でお題が出され，回答を視聴者が携帯電話やスマートフォンで投稿．審査委員長の板尾創路（いつじ）さんが，評価を下します．
もちろん，今回も「ケータイ大喜利」で一番インパクトがある土井善晴さんのコーナーもあるんです．
【写真特集 9/9枚】梶裕貴：NHK「着信御礼！ケータイ大喜利」SPに登場 「黒執事」作者のイラストも - MANTANWEB（まんたんウェブ）
何だかよく分からないという方のために，土井さんの過去のお題をプレイバック．
「きょうの料理にて，土井善晴さんの一言に『はあ？』．何と言った？」
「何でも，マヨネーズかけたら，大体うまいんですよ」（初段 熊本県 帰ってきたメダボリゴンさん）
「きょうの料理にて，土井善晴さんの一言に『はあ？』．何と言った？」
「卵割るから，頭かせや」（ルーキー 沖縄県 テイラーさん）
「きょうの料理にて，『やなことあったのかな---』．土井善晴先生，何と言った？」
「僕が僕じゃなくなったら，絶対止めて下さいよ」（九段 大阪府 Kid君）
これまで，爆笑台詞を連発している土井善晴さん．
さあ，今回のスペシャルでは，どんな答えが飛び出すのか？
ちなみに今回は，なんと，あのチコちゃんも参戦！
「いや，でも，この３人の姿もいいわね．やっぱり」
「あっ，そうですか！チコちゃん」
「吉本の少年隊」
更にパワーアップした．「着信御礼！ケータイ大喜利」（BSプレミアム ３０日夜９：００）
お楽しみに！
いや〜最高！何ですか？あれは．土井さん．
もう，面白すぎる！だって料理研究家である土井さんが，なぜ，ケータイ大喜利に？
「いや〜『普通のままでええ』って言うから．『何か，面白いことを』---って言われたら，もう，そんなんダメですけど．普通のままで，私を役に立ててくれるのやったらと思ってね．安心していけました」
いけました？もう絶好調じゃないですか．
ね〜，お題のね，答えをお読みになるときの気持ちって，いかがですか？
「あれね，私にとっては，もう素直に読んでるんですよ．チャンチャカチャカ チャンチャンチャン って音楽（きょうの料理の主題歌）が鳴りますと，『あっ，今日の料理が始まるんや』と体が勝手に」
普段，でも，絶対おっしゃらないこと，『頭かせや』とか言わないでしょ？『マヨネーズ入れたら，大体うまい』とか，言わないでしょ？
「いえいえ，言いませんよ，全然．でも読むときには，まるっきり，そういう心境になってるんですね．（笑い）音楽のおかげです」
はい，ここで，稲塚チャック．さっき，ちらっと出ましたけどもね．もっと土井さんのコーナーを見たいという方のために，過去の，土井さんの爆笑セリフ集を用意しました．どうぞ！
「きょうの料理にて，土井善晴さんの一言に『はあ？』．何と言った？」
「ここで，NHKでは言えない調味料を入れます」（初段 北海道 あれっくすさん）
「きょうの料理にて，『はは〜ん．若い彼女ができたな』．土井善晴さん，何と言った？」
「ブリと大根----出会ってしまったんやねー---」（レジェンド二段 大阪府 ハヤシライスさん）
「きょうの料理にて，土井善晴さん『番組スタッフとうまくいってないのかな---』何と言った？」
「怒りで手が震えて，メレンゲがぎょうさん泡立ちますわ」（九段 京都府 嫁まんじゅうさん）
いやいやいやいや．
最高です！
ちょっと，あの，土井さん．これしゃべりながら，吹き出してますね．『ブリと大根-- フフン』っていうて．
「いや，まず，まちごうたら，面白くないやろとかね．吹いたら，面白くないやろとか思って，一生懸命やってるんですね」
でも，あのコメントっていうのは，それこそ千原ジュニアさんが，選んだものが，本当に直前に----
「直前に見えるわけです．中には，本当に面白うて，もう，笑いそうや，笑う，笑うと思うんですけども．ぐ〜っと．ものすごく，ぐっとして読んでますよ．はい」
でも，やっぱり，土井さんのキャラクター，あのお話ぶり，口調から，やっぱり面白さって，にじむんだと思うんですけど．
土井さんの言い方だからこそ．
「そうですか．これね，何か面白い感じにしようと思って言うと，絶対，私，失敗するんですよ」
う〜ん．
色気出してしまうとか？
「そうそうそう」
やっぱり，料理と一緒でシンプルにいかないと？
「そうそうそう．相手の，素材との対話ですから．今，この瞬間を生きたいんですよ」
カッコイイこと．
カッコイイ．
今，この瞬間を生きたい！
「そうそうそう．だから，自分の知らない自分が，時々出て来る．番組やりながら，新しい料理，発見したりすることだってあるわけですよ」
土井さんは，料理をなさってるときと，『ケータイ大喜利』に出てらっしゃるとき，どっちが楽しいですか？
「料理はね，やっぱり仕事やからね，やっぱり苦しいんですよ」
『ケータイ大喜利』も仕事ですよ．一応ね．
「あっ，そうですか？」
ギャラが発生しますから，仕事ですよ．
「そうですか」
そうですよ．えっ？
大喜利の楽しさって，どんなとこにありますか？
「誰も計算してないから，面白いちゃいますか？あれ」
あ〜，偶然のハプニングのものが．
「あっ，ホンマやわ．ねろうてないもん」
板長稲塚の割烹Kiichiへようこそ（3月29日放送で紹介した料理）
「土井善晴さん直伝！お茶の子さいさい お湯かけみそごはん」
【材料】（1人分）
・冷めたごはん…適量（あたたかいごはんでも可）
※炊いたお米をおひつに入れておくと余分な水分がなくなり、美味しくなります
・みそ…大さじ1.5（目安）
・お湯…適量
