柚子を詠んだ短歌　　柚子の原産地は中国の長江（揚子江）上流で「イーチャンダリン」の一つとされています．日本には奈良時代に朝鮮半島を経て渡来したと推定されています．葉ごもりにかくれてありし柚子の実の一つするどく色をなげくる　太田水穂　　白柚は南のくにのかぐの実ときのふもけふも愛で飽かなくに　斎藤茂吉　　新しきあけぼのにいまにほいきて柚子の黄いろのにごりさへなし　生方たつゑ　　憂人（うれへびと）柚子の若木を抱きたる　柚子は黄金に近き故　葛原妙子

果皮をそして果汁を少し加えるだけで，ワンランク上の料理にしてくれる柚子．

ゆず茶も美味しいですね．

お風呂に入れればこちらもワンランク上の暖まり方が保証されるゆず湯になります．少し先になりますが冬至にゆず湯に入る方は二人に一人とか．

柚子の原産地は中国の長江（揚子江）上流で，日本には奈良時代に朝鮮半島を経て渡来したと推定されています．

柚子（学名：Citrus × junos）は，いわゆるイーチャンダリンichandarin（イーチャンパペダ宜昌橙　Citrus cavaleriei／C.ichangensis／C. hongheensisとマンダリンの雑種）の一つとされ，

柚子の片親のマンダリンとして推定されている種は，マンシャンイエジュ（莽山野橘 Citrus mangshanensis 　厳密にはマンダリンの仲間とはされていません）．

なお，スダチは，柚子と柑子（または橘）との交配種と考えられています．https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus_cavaleriei

柚子は，山口，徳島には野生林もあるとのこと（ニッポニカ）．

耐寒性が強く東北地方まで栽培可能ですが，主産県は，高知，徳島，愛媛など．

柚・柚子を詠んだ短歌

（古今短歌歳時記より）

葉ごもりにかくれてありし柚子の実の一つするどく色をなげくる　　太田水穂　螺鈿

柚子の玉ここだもこもる柚子の葉の群葉（むらは）真白く霜おきて見ゆ　　島木赤彦　氷魚

白柚は南のくにのかぐの実ときのふもけふも愛で飽かなくに　　斎藤茂吉　寒雲

枯枝と思へる咲きにも実をつけて柚子の老木はしたしかりけり　　阿部太　青榛原

新しきあけぼのにいまにほいきて柚子の黄いろのにごりさへなし　　生方たつゑ　雪の音譜

憂人（うれへびと）柚子の若木を抱きたる　柚子は黄金に近き故　　葛原妙子　鷹の井戸