今日は，久しぶりに「鎌倉農協連即売所」に行ってきました．
鎌倉市西部と隣接する横浜市の農家さんたちが，生産農作物を自販している即売所で，歴史は古く昭和三年開設とのこと．
http://kamakurarenbai.com/custom.html
母親は「お百姓市場」と呼んでいましたっけ．私が子供の頃は「市場」といえばここ．ご近所の方は「れんばいじょ」と言っていますが，こちらの方が通称としては一般的のような気がします．
一時に比べて，売り場全体にやや元気がなくなっている気がして心配ですが---
それでもファンは多く，最近の「珍しい野菜の多品種少量」の生産販売方針に合わせて，飲食店プロの方々の支持も得ているようです．
冬野菜の最盛期で，今日は様々な野菜が所狭しと並んでいました．
今日は，ブロッコリーとホウレンソウ，変わり種としてコールラビを買い求めて帰宅．
コールラビは，以前，育てたことがあるかなり美味しい野菜です．
変わった形をしていますが---
キャベツと同じ種！とても信じられませんが．
https://www.japan-soil.net/report/h22tebiki_03.pdf
学名は，キャベツと同じBrassica oleracea．
特にコールラビを示すときは
oleracea var. acephala - ケール
oleracea var. alboglabra - カイラン
oleracea var. botrytis - カリフラワー、ロマネスコ
oleracea var. capitata - キャベツ
oleracea var. gemmifera - メキャベツ
oleracea var. gongylodes - コールラビ
oleracea var. italica - ブロッコリー
Kohlrabi
コールラビ（発音：/koʊlˈɑ，学名Brassica oleracea Gongylodes Group）は，German turnip（ドイツカブ），turnip cabbage（カブキャベツ）とも呼ばれる二年草の野菜で，野キャベツの下位にあり身の詰まった栽培品種である．キャベツ，ブロッコリー，カリフラワー，ケール，芽キャベツ，コラードグリーン，サボイキャベツ，ガイランなどと同種の栽培種である．
生でも調理しても食べることができる．食用には茎と葉の両方が使われる．一般的な名前とは裏腹に，カブとは別種であるが，どちらもアブラナ科アブラナ属である．
語源
名前の由来は，ドイツ語のKohl（「キャベツ」）＋Rübe〜Rabi（スイスのドイツ語の変種）（「カブ」）で，茎が膨らむ様子がカブに似ているためとされる．
グループ名のGongylodes（品種名としては小文字とイタリック体のgongylodesまたはgongyloides）はギリシャ語で「丸い」という意味で，gongýlos（γογύλος，「丸い」）に由来する．
