世界で人気のあるCured Hamとしては，スペイン，イタリア産がよく知られています．
https://www.tasteatlas.com/jamon-iberico-de-bellota
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ（スペイン）
プロシュート（プロシュット）・ディ・パルマ（イタリア）
「世界のハム11」で紹介したように，
世界の食べ物を紹介しているtastatlasでは：
世界のcured ham（日本語訳は生ハム）を「人気」「評価」の二つで別々にランキングしていますが，
（Popularを「人気」としましたが，「大衆受けしている」等の意味もあるかと思います．
また，「評価」をratedの訳としましたが，どの様な形でのratedか，調べることはできませんでした）
スペイン，イタリアのハムは，どちらのトップ10にも，多く並んでいます．
https://www.tasteatlas.com/cured-ham
トップ20にまで広げて，どの様な国のハムがランクインしているかを集計してみました．
人気のある国としてのスペイン，イタリアは，評価でのランキングでも上位です．
評価のランキングで数が増えるのがポルトガル．数はイタリアを上回ります．
人気では，トップ20に入っているアメリカ，ドイツ，チェコ，中国は，評価トップ20には入っていません．
健闘しているのがクロアチア．どちらの場合もトップ20にランクイン．ただ，うがった見方が好きな方は「tastatlasは，クロアチアに始まる組織だから」などと言うかもしれませんが．
TasteAtlas
https://en.wikipedia.org/wiki/TasteAtlas
（DeepL翻訳，抜粋）
伝統的な料理に関するオンライン体験型ガイドであり，本格的なレシピ，料理評論家のレビュー，人気のある食材や料理に関する研究論文を収集し，インタラクティブな世界食地図を備えており，1万近い料理，飲み物，食材，および9,000軒のレストランを掲載．主として，美食の専門家や評論家のレビューや推奨を使用．
