フラワーショップの店頭で,赤い花のイチゴを発見.
「寄せ植えでカワイイ.食べて楽しい」「春も秋も楽しめる」とあります.
迷ったあげく,勢いで購入.
イチゴの花は,白いとばかり思っていましたが----
“イチゴ&花”でグーグル検索すると,ピンクがちらほら.
しかし,
“イチゴ&花&色”で検索すると---むしろ白は少ない!
色のついた画像を掲載しているページを見ていくと,どうも,「鑑賞用のイチゴ」があるらしい.そのうちの一つのサイトでは,幾つかの品種を集めていました.その一部です.
イチゴのつぶつぶ
「イチゴの実は,普通と違う.種は表面にあるつぶつぶ」と思っていましたが---
私のいい加減なこの知識は間違い.沢山のウェブサイトが説明してくれています.「かなりの方が間違えている」こととして(私にとって救い?)
ざっとまとめると---
食べているところは,花床(かしょう:雌しべが着いているところ)が大きくなった部位.
問題の表面のつぶつぶは,一般の花なら果実となる部分(=子房の変形したところ)で,イチゴの場合は痩果と呼ばれて,種はその中にある.
つぶつぶが沢山あるのは,もともと,花には雌しべが沢山あるから!その一つひとつが「痩果」になる.
イチゴはとても特殊な果実で,分類として「イチゴ状果(etaerio)」の名前が与えられている!
私たちは野菜の果実のどこを食べているの? http://www.biol.tsukuba.ac.jp/~algae/BotanyWEB/fruit2.html
とのこと.
イチゴは
バラ目 Rosales,バラ科 Rosaceae,バラ亜科 Rosoideae,オランダイチゴ属 Fragaria,オランダイチゴ F. × ananassa.
https://www.researchgate.net/figure/ イチゴ - Wikipedia オランダイチゴ属 - Wikipedia
種の名前はオランダイチゴ.オランダで品種改良された品種.名前はそのため?
黄色い花をつけるヘビイチゴは別属で,シロバナノヘビイチゴが同属.
赤い花の同属(オランダイチゴ属)のイチゴは,シロバナノヘビイチゴの変種だそうです.
シロバナノヘビイチゴ - Wikipedia ヘビイチゴ - Wikipedia Dr. Dirt: How to stop mock strawberries
木苺(ラズベリーやブラックベリー)は,やや離れた位置にあるキイチゴ属に分類されています.
Dr. Dirt: How to stop mock strawberries File:Rubus fruticosus 13 ies.jpg - Wikimedia Commons
キイチゴの花は,白から薄いピンクのものが多いようですね.