2023-06-03から1日間の記事一覧
世界のそら豆生産とそら豆料理 世界に目を向けると,そら豆(Vicia faba)の生産量は,豆類の中で7番目になります. そら豆は,大豆や落花生のように搾油に用いられることはありません.一部は飼料とされている品種もあるようですが,ほとんどが食品として…
世界のそら豆生産とそら豆料理 世界に目を向けると,そら豆(Vicia faba)の生産量は,豆類の中で7番目になります. そら豆は,大豆や落花生のように搾油に用いられることはありません.一部は飼料とされている品種もあるようですが,ほとんどが食品として…