2018-09-29から1日間の記事一覧

ハゼラン/ナデシコ目の植物たち3-1.  かわいらしい花で,“裂開果”をつけた状態もなかなか.スベリヒユ,ツルムラサキとは近縁で,やはり食べられる!というより,「現在では,南アメリカのアマゾン流域をはじめ,西アフリカやインド,東南アジアで新しい野菜として栽培されています」とのこと.“Ceylon Spanish"(セイロンホウレンソウ)とrecipe(レシピ)で沢山の料理画像が! Ceylon Spanish以外にも沢山の地名を含む名前があり,多くの国/地域で広く食べられているようです.

先日,線路際で見つけた赤い花,ハゼラン(爆ぜ蘭). かわいらしい花で,近縁のマツバボタン,スベリヒユとおなじく,“裂開果”(実が乾燥すると裂けて種子を放出する)をつけますが,その状態もなかなか美しいですね. わざわざ爆ぜ蘭の名をもらったと言うこ…