2021-08-07から1日間の記事一覧

トウガン 夏の時期のトウガンも,美味しく頂くことができますが,寒くなってきたころ食べるアツアツのだしを利かせた冬瓜は格別.夏野菜なのに冬瓜.夏に収穫して冬食べるのが定番.この驚異的な保存性の高さはツルツルした皮のおかげとのこと.

お弁当にトウガン(冬瓜)の煮付けが,ほんの少し添えられていました. 寒くなってきたころ食べるアツアツのだしを利かせた冬瓜.その美味しさは他に類を見ないものですが,この夏の時期のトウガンも,美味しく頂くことができました. トウガンの収穫時期は7…