オクラ4 オクラは日本語のような響きですが,多くのサイトに書かれているように日本語ではありません.英語でもOkra. 非常に近い音を持つ言葉は,イボ言語のókùrù.野生種は見つかっておらず,Okraの語源と同じように,原産地もはっきりしない(西アフリカ,エチオピア,または南アジア).「紀元前には栽培」? 日本でオクラが広く食べられるようなったのは,昭和40年代.しかし江戸時代にはすでに渡来していたとのこと.+アオイ亜科の花々.

オクラの語源

オクラ.

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 オクラの栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム

日本語のような響きですが,多くのサイトに書かれているように日本語ではありません.

▽英語でもOkra.

 従って日本語オクラは,英語由来と考えても良いように思いますが---

 この英語Okraの語源は正確には分かっていないとのこと.(日本語のサイトではナイジェリアと記していますが,断定するだけのエビデンスが無いようです)

 英語Okraは,1670年-1680年には使われるようになったとのこと. 非常に近い音を持つ言葉に,イボ言語のókùrù.

Origin of okra

First recorded in 1670–80; said to be of West African origin, though precise source unknown; compare Igbo ókùrù okra.

https://www.dictionary.com/browse/okra

⇒*イボ語(オクボ語):ニジェール・コンゴ語族の言語.ナイジェリア連邦共和国南東部のイボ人を中心に約1800万人が使っている

 

オクラの原産地

日本のサイトではアフリカ北東部と書かれていますが----

野生種は見つかっておらず,Okraの語源と同じように,原産地もはっきりしないというのが事実のようです.

▽英語版ウィキペディアでは,原産地は西アフリカ,エチオピア,または南アジア.Okra - Wikipedia

 

古くから栽培されていたオクラ

同じように日本語のサイトと英語の情報が異なっているのが,栽培開始年代:

▽日本語のサイトで

 紀元元年オクラ - Wikipedia

 紀元前200年 Abelmoschus esculentusはどんな植物?Weblio辞書

 13世紀 GKZ植物事典・オクラ とまちまちな記述----.

▽英語サイトに,「紀元前2000年にはエジプトで栽培したというエビデンスがある」という記述がありました.Abelmoschus esculentus (L.) Moench | Plants of the World Online | Kew Science

 

どれが正しいのか判断できませんが,とても昔から栽培されていたことは確か.

 

 日本の多くの地域では一年草扱いですが,早くから栽培されていた地域は冬が暖かい.ここでは多年草オクラ - Wikipedia

 

江戸時代には渡来していたオクラ

日本でオクラが広く食べられるようなったのは,昭和40年代.しかし江戸時代にはすでに渡来していたとのこと.Abelmoschus esculentusはどんな植物?Weblio辞書

その間,細々と栽培されていたのでしょうか?

 

オクラは

アオイ目 Malvales,アオイ科 Malvaceae,アオイ亜科Malvoideae,フヨウ連 Hibisceae,トロロアオイ属 Abelmoschus,

オクラ A. esculentus

 

花は,多くのアオイ亜科の花と同様,なかなか美しいですね.

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 オクラ - Wikipedia

 

同属には,似た花を付け,「花オクラ」との呼び名もあるトロロアオイ A. manihot.

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根から取る粘液を「ねり」と言って、手すき和紙の繊維を均一にする添加剤として使われるとのこと.現在は代わりに化学薬品(ポロアクリルアミドなど)が用いられるようになり,生産量は減少.

日本農業新聞 - 手すき和紙作りに不可欠 トロロアオイ 「もはや限界」 茨城県小美玉市

 

 

以下,アオイ亜科の花を集めてみました.

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イチビ - Wikipedia Abutilon theophrasti - Wikipedia タチアオイ - Wikipedia Alcea rosea - Wikipedia ゼニアオイ - Wikipedia Malva sylvestris - Wikipedia

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 ワタ属 - Wikipedia ファイル:Gossypium herbaceum 002.JPG - Wikipedia Gossypium hirsutum - Wikipedia

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 ムクゲ - Wikipedia Hibiscus syriacus - Wikipedia フヨウ - Wikipedia Hibiscus mutabilis - Wikipedia

 

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 ブッソウゲ - Wikipedia Hibiscus rosa-sinensis - Wikipedia ケナフ - Wikipedia Hibiscus cannabinus - Kenaf ハマボウ - Wikipedia Hibiscus hamabo – A Plant of Mystery and Intrigue | Dave Creech ヒメフヨウ :: おすすめコンテンツ ≫ 植物図鑑 :: 筑波実験植物園(つくば植物園) Tsukuba Botanical Garden

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