さあ，二軒目は，
「高級ブランド元店員から農家へ ペロリ1玉！千切りレシピ」です．
http://www4.nhk.or.jp/manpuku/3/
「おいしいな〜，冬キャベツ」「いやいやたいしたもんだ」
「ピンポン押しますか？押しますよ」
「どうも」「あ，どうもよろしくお願いします」
迎えたのは，彦坂航（わたる）さん（キャベツ農家10年）
「どちらで，元ブランド店員？ショップ？」「ショップで販売員で，あの---」
「名古屋で？東京で？」「名古屋で逆三角形の，あの---」
「はい---逆三角形」「Pから始まる．映画のタイトルにも使われた」
名古屋の高級ブランド店（PRADA）で販売員をしていた航さん．しかし，10年前，農家だったおじいさんが大病を患ったことをきっかけに，後を継ぐことになったそうです．
「これはこれはこれは，どうも」「あらららら---どうもこんにちは」
「よろしくおねがいします．おねがいします〜」
あら，お子さんがいっぱいいらっしゃいますね．
「ご主人，順番に紹介して下さいよ．お願いします」
妻の真弓さん，長男の祐介君，長女の菜月ちゃん，次女の知花ちゃん，三女の実里ちゃん．
「キャベツ好きな人」」「は〜い」
「すごいね．あ〜キャベツ好き？すごいじゃないですか」「うれしいじゃん」
それではお子さんも大好きなキャベツ料理，頂きましょう．
「まずは，何を作って頂けるんですか？」「最初は，巣ごもりキャベツを作りたいと思います」
「巣ごもりキャベツ？どういうことですか？巣ごもり？」「鳥の巣みたいな形で．中に卵を割り入れた簡単レシピ」
「あ〜，ちょっと，お願いします」
４人の子育てで忙しい妻の真弓さん．簡単で沢山キャベツを食べられるレシピを日々考えてるんです．
料理1: 巣ごもりキャベツ
材料: キャベツ（1/2玉），卵（5個），サラダ油（適量），水（10ml），塩・こしょう（適量）
作り方:
（1）キャベツは千切りにする．
（2）サラダ油をひいたホットプレートに，（1）を敷き詰め，卵を割り入れる．
（3）水を回し入れてフタをし，弱火（140℃）で2分，さらに火を止め1分ほど蒸す．
（4）塩，こしょうで味を整えたら，完成．
「あ！でも，もう既にキャベツの甘い，いい匂いがしてきました」「してきた」
「好きな男の子できた？」「できた」
「だれだれだれ？ホントに」「たいちくん」
「たいちくん好き？たいちくんね」
（生のキャベツをつまみ食いする実里ちゃん）「食べてますよ．ちゃんとキャベツ．芯のところ，おいしいところ知ってんのよ」
「キャベツおいしい？キャベツおいしいね」
「食べて食べて食べて．キャベツ，生で」「３人，あ〜みんな好きなんだ．ホントにキャベツが．いや，この甘みは，ほら．こういう野菜の甘みだから，体にもいいし」
「幼稚園で歌ってる歌，歌って．チューリップ」「チューリップの歌，歌うのかな，今」
「さいたさいたチューリップの」「はなが」「ならんだならんだあかしろきいろ，どのはなみてもきれいだな」
「何で，おっさん２人で歌わなあかんねん！ははははは．だーれも歌ってくれへんやん」「誰か歌ってくれたら」
「あっ，いきますよ！うわ〜」「きれいにほら！」
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「めちゃめちゃうまそうじゃないですか」「めっちゃきれいにできてる，目玉焼き」
仕上げに，塩コショウ．彦坂家の朝食の定番なんですって．
「で，あの，うちは朝，時間帯がちょっとバラバラで．小学生の方が先に出発するんで，ホットプレートで作っておいて，順番に自分で」
「あ〜なるほど！そうですよね．ここ，どーんと置いて作っておいて，あとは自分の分，食べて，行ってくると」
「どうですか？」「うん，塩・コショウのあんばいがちょうどいい．で，甘みがあるから」
「おいしい」「めっちゃ甘いな！これ，ホントに」｢いいじゃないですか」
「熱いですね」
「この料理も難しいところで」
「おいしい！相性いいですね．卵とね，キャベツのね」
キャベツと卵の簡単料理．もう一品あるそうです．
「次は，豚平焼を」
「あ！最高じゃないですか！キャベツの豚平焼」「そうです．私，関西出身なんですけど，大阪出身」
「大阪，はいはい，いいじゃないですか」「で，お好み焼きは良くやるんですけど，時短で，やっぱり，ごはんを作らないと待ってられないので，その時にちょっとお好み焼きに似たような．でキャベツも沢山食べられるっていうので．はい」
料理2: 豚平焼き
材料: キャベツ（1/2玉），豚肉（200g），卵（3個），サラダ油（適量），ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり（各お好みで）
作り方:
（1）キャベツは千切りに，豚肉はひと口大に切る．
（2）ホットプレートにサラダ油をひき，豚肉を炒め，火が通ったら取り出す．
（3）千切りキャベツをしんなりするまで炒め，（2）を戻し，軽く炒める．
（4）フライパンで薄焼き卵を作る．
（5）（3）の上に（4）を乗せ，お好みでソース，マヨネーズ，かつお節，青のりをかける．
こちらも簡単でいいですね〜．おいしそう．
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「はい完成です〜」
「みんなの分も分けるからね．順番にね．順番に．みんな，食べるよ」
「みんな---みんなおやつね」
「何の歌？」
「３，２，１，わ〜」
う〜ん！かわいいですね．
「３，２，１．わ〜」
「じゃあ，みんな，いきましょか？はい，手を合わせて下さい」
「３，２，１．わ〜」
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「手を合わせて下さい．いきますよ．せ〜の．いただきます．
はい，食べて下さい．みなさんどうぞ．食べて，食べて」
「どう？どう？おいしい？おいしい？」「おいしい！」
「よし，よかったよかったよかった」
「今日は，おいしいキャベツと子供たちに癒やされて，もう，すっかり，いやなこと忘れましたよ」
「よかったよかった」
キャベツ食べて，みんな大きくなってね．
ペロリ，一玉！千切りレシピ．ごちそうさまでした．
