昨日,ホウレンソウの語源や歴史を調べていた,その途中,
一つの英語のサイト,Spinach - New World Encyclopedia
に,「ホウレンソウと呼ばれる他の種」という項目を発見.
正確には,英語ですから“Other species called spinach”
“spinach”と呼ばれる他の植物種.
アメリカ人は,“spinach”ホウレンソウが大好きですから,何にでも“spinach”をつけてしまうようです.
昔々のポパイ:ホウレンソウを食べて百人力のスーパーヒーローの水兵さん,の影響もあるのでしょうか?
そういえば,既に取り上げた,ツルムラサキ,ハゼランも英語では“Malabar spinach”,“Ceylon spinach”と呼ばれていましたっけ.
yachikusakusaki.hatenablog.com
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そこで「英語でspinachと呼ばれる,ホウレンソウ以外の種」をただただ集めてみました.
7〜8種見つかりました.そのうち,ヨウサイ(クウシンサイ)を除いては,全てナデシコ目の植物です.
以下の通り.
退屈かもしれませんが---,予想していたこととはいえ,ナデシコ目に,食べられる野菜がこれほど沢山あるとは,驚き.
▽“Water spinach” (Convolvulaceae).
ヨウサイ(蕹菜ウォンツァイ)クウシンサイ(空心菜コンシンツァイ)
Ipomoea aquatica
ナス目 Solanales
ヒルガオ科 Convolvulaceae
サツマイモ属 Ipomoea
ヨウサイ I. aquatica
▽“Malabar spinach” “vine spinach” “red vine spinach” “Ceylon spinach” (Basellaceae).
Basella alba
ナデシコ目 Caryophyllales
ツルムラサキ科 Basellaceae
ツルムラサキ属 Basella
ツルムラサキ B. alba
ツルムラサキ - Wikipedia 山形県産 今が旬! つるむらさき|仕入れなら業務用食材卸売市場Mマート
▽“Ceylon spinach” “Philippine spinach” “Florida spinach”
Talinum crassifolium (Talinum fruticosum)
ナデシコ目 Caryophyllales
ハゼラン科 Talinaceae
ハゼラン属 Talinum
ハゼラン T. crassifolium
▽“spinach beet” or "perpetual spinach"
チャード
スイスチャード
リーフビート
沖縄県:ンスナバー
岡山県:アマナ
長野県:トキシラズ/キシャナ
兵庫県:シロナ
京都府:タウヂサ
大阪府:ウマイナ
島根県:オホバコヂサ
Beta vulgaris var. cicla
ナデシコ目 Caryophyllales
ヒユ科 Amaranthatheae
フダンソウ属 Beta
フダンソウ B. vulgaris var. cicla
▽"French spinach" ”mountain spinach”
Orache
ナデシコ目 Caryophyllales
ヒユ科Amaranthaceae
属 Oxybasis
種 O. rubra
▽"Lincolnshire spinach"
Good King Henry
Blitum bonus-henricus
ナデシコ目 Caryophyllales
ヒユ科 Amaranthaceae
属 Blitum
種 B. bonus-henricus
Blitum bonus-henricus - Wikipedia アカザ (植物) - Wikipedia
▽"Lincolnshire spinach"
Chenopodium species(アカザ属の種)
アカザ
Chenopodium album a. var. centrorubrum
ナデシコ目 Caryophyllales
ヒユ科 Amaranthaceae
アカザ属 Chenopodium
シロザ Chenopodium album
変種:アカザ C. a. var. centrorubrum
アリタソウ Chenopodium ambrosioides
キヌア Chenopodium quinoa
ツルナ(ハマヂシャ)
(沖縄県 ハマホウレンソウ,ハマナ)
Tetragonia tetragonioides
ナデシコ目 Caryophyllales
ハマミズナ科 Aizoaceae
ツルナ属 Tetragonia
ツルナ T. tetragonioides
Tetragonia tetragonioides - Wikipedia ツルナ - Wikipedia
ホウレンソウとその名前をもらったナデシコ目の仲間たち