キョウガノコ京鹿子,細かい美しい花を鹿の子絞りに見立てた名前.なんと幸せな花./ 京鹿子は高級な鹿子絞り,そして人気生菓子の名前としても用いられています.これも人気のシモツケソウの仲間です.

キョウガノコが咲いています.

私がガーデニングに目覚めた?時に,友人からプレゼントされたのがこの花でした.

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キョウガノコは漢字では京鹿子.茶花として人気と聞いています.

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京鹿子とほたるぶくろ・九蓋草(クガイソウ

初夏の茶花 | オンライン茶道アカデミー

 

名前の由来:絞りと和菓子に同じ名前

植物の京鹿子は

「細かい美しい花を鹿の子絞りに見立ててこの名がある」と日本国語大辞典

 

この説明は京鹿子③.

 

日本国語大辞典京鹿子①は,鹿子絞りの「京鹿子」の説明:

「京都で染色した鹿子絞りで絹染めのものをいう」

 

京鹿子しぼり振興組合の説明は次の通り

絞り染めは,日本では千数百年も前から行われており,衣装の紋様表現として用いられてきました.

括(くく)りの模様が子鹿の斑点に似ているところから「鹿の子絞り」と言われます.

室町時代から江戸時代初期にかけて,辻が花染として盛んに行われるようになり,江戸時代中期には,鹿の子絞りの全盛期を迎えました.その後も手先の技は着実に受け継がれて来ています」組合概要・沿革:京鹿の子絞振興協同組合(きょうかのこしぼり):日本の伝統工芸 染色

絞り染めは「きょうかのこ」と濁らないようになっている?)

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きものと悉皆みなぎ/【絞りの文様】インデックスと鹿の子絞り文様解説

この様な美しい高級絞りに例えられているとは!

幸せな花ですね.

 

日本国語大辞典の京鹿子②は,お菓子の「京鹿子」の説明.

「鹿子餅の一種,餅を紅餡(べにあん)で包み,まわりに蜜漬けの白隠元豆(いんげんまめ)をつけた生菓子」(日本国語大辞典

鹿子餅の専門店のサイト銀座》和菓子“鹿の子(かのこ)”の専門店「銀座 鹿乃子」東京すごろくでは,

《銀座》和菓子“鹿の子(かのこ)”は,

「鹿の子」として次のように解説:

「お餅や求肥(ぎゅうひ)などを餡でくるみ,そのまわりに小豆や白いんげん,栗などをはりつける生菓子.

豆が鹿の背中の斑模様に似ているため,その名が付きました.

江戸時代中期の歌舞伎役者,嵐音八(あらしおとはち)の実家である人形町和菓子屋から売り出され,そこから全国に広まったと言われています」

とのこと.

そして「京鹿の子」については

「いんげん豆の一種である大福豆(おおふくまめ)の中に,和菓子の代表格である白餡.白餡は和三盆の風味がきいていて,上品な味わいです」

(このお店でも,「かのこ」と濁りなしで使っています)

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銀座》和菓子“鹿の子(かのこ)”の専門店「銀座 鹿乃子」東京すごろく

このお菓子も美味しそう.

 

キョウガノコの仲間たち

歴史のある高級絞りと和菓子と同じ名前を持つキョウガノコ Filipendula purpurea は

シモツケソウの仲間.

園芸種としてつくられたものと言われています.

「山原に生えるシモツケソウと同類で,新潟県などに生えるコシジシモツケソウが栽培に移された園芸品とされ,シモツケソウよりはるかに大型です.日本の山野草としての姿から,和風の庭にあうのは当然ですが,情緒のある美しい花です」

キイの花 | 花なんでも百科 | 栽培基礎講座 | 宿根草花 | キョウガノコ - タキイ種苗

 

シモツケソウ Filipendula multijuga 山野草の中でも人気の高い品種ですが,私は,実はまだ出会ったことがありません.

シモツケソウの他の仲間も,皆人気の品種.

コシジシモツケソウ Filipendula auriculata

アカバシモツケソウFilipendula multijuga var. ciliata

ナツユキソウFilipendula purpurea f. albiflora

など.

ヨーロッパから中央アジアの草原に咲く

セイヨウナツユキソウFilipendula ulmaria.

ロクベンシモツケソウ(ロクベンシモツケFilipendula vulgaris

もヨーロッパ〜アジア北部

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シモツケソウの写真<1> - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 コシジシモツケソウ - Wikipedia セイヨウナツユキソウ - Wikipedia 【楽天市場】ロクベンシモツケ:おぎはら植物園

 

植物分類としては

バラ目Rosales

バラ科Rosaceae

バラ亜科Rosoideae

シモツケソウ属Filipendula

キョウガノコFilipendula purpurea となります.

 

属名「Filipendula」は

ラテン語で「糸」を意味する「Filum」と、「下垂」という意味の「Pendulus」に由来する」とのこと.

Filipendula | Definition of Filipendula by Merriam-Webster イヨウナツユキソウ - Wikipedia

 

種名「purpurea」は

purpuro (“purple”) + -ea (“color of”)  purpurea - Wiktionary

紫色 ですね.

 

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APG体系 - Wikipedia キク類 - Wikipedia バラ類 - Wikipedia

同じバラ科のシモツケ属は,シモツケソウ属と同じく群がった小さな花をつけます.

yachikusakusaki.hatenablog.com

ただし,シモツケは落葉低木なのに対して,シモツケソウは宿根草本.

そして系統樹上ではシモツケとはやや離れた所に位置づけられています.

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