社会/歴史
ウェブ・書籍を頼りにスイーツの歴史を調べるシリーズ24 ディプロマット Diplomate 「外交官」という,不思議な名前が付いたフランスのパティスリー. 「間違いなく、その誕生が最も驚くべきデザート」と言われています. (「外交官クリーム crème diplomat…
スパイス(スパイス&ハーブ)について,まとめています(すでに取り上げたシソ目シソ科のハーブは省きます). 今日はコショウの三回目. スパイス(スパイス&ハーブ)3 コショウ3 スパイス貿易と大航海時代 「ヨーロッパは,コショウを求めてアジアにや…
キントラノオ目の植物を取り上げ,簡単な解説を探して掲載しています. 今日は アマ(亜麻) Linum usitatissimum キントラノオ目 Malpighiales,アマ科 Linaceae,アマ属 Linumの栽培種. 英語ではflax. 英語で他のアマ属植物と区別する場合にはCommon fla…
インゲンマメ(common bean,Phaseolus vulgaris)は,世界で最も食べられいる豆の一つです. https://www.mame.or.jp/syurui/ 大豆・落花生を除く食用の豆=Pulsesで最も多く生産・消費されています.https://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2023/04…
ハスの花は美しいばかりではなく, 仏教の世界では,特別な花とされています. 稲垣栄洋氏によれば, 第2回 ハスは極楽浄土に最もふさわしい花|なぜ仏像はハスの花の上に座っているのか|稲垣栄洋 - 幻冬舎plus お寺の庭の池には,よくハス(蓮)が植えられ…
イリヤ&エミリア・カバコフ夫妻 の言葉 ーNHK日曜美術館「美は語る 激動のウクライナ」より イリヤ&エミリア・カバコフ夫妻(現在美術アーティスト)(ニューヨーク在住) (生誕 ウクライナ ドニエプロペトロフスク)(国籍 ロシア) http://www.hokuetsu…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 イアン・ブレマー2 (+「それでも希望は」 スベトラーナ・アレクシエービッチ) 「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃してい…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 イアン・ブレマー1 「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 - ETV特集 - NHK インタビュー3人…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 ジャック・アタリ2 「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 - ETV特集 - NHK ジャック・アタ…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 2. ジャック・アタリ1 「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 - ETV特集 - NHK インタビュー…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 1. スベトラーナ・アレクシエービッチ2 https://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2022/04/07/232703 道傳「メディアではほとんど…
「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 NHK Eテレ 初回放送日: 2022年4月2日 「ウクライナ侵攻が変える世界 私たちは何を目撃しているのか 海外の知性に聞く」 - ETV特集 - NHK (ウクライナ危機で揺らぐ国際秩序。…
アポローンやヘーラクレースの誕生で名前が登場する出産の女神エイレイテュイア. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2021/02/11/232656 http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2021/02/14/001326 EILEITHYIA - Greek Goddess of Childbir…
アメリカ・グレート・アゲイン 覚めぬトランプ催眠術 倫理基準,歴史認識,愛国主義がまひ 鈴木透・慶大教授 毎日新聞2020年11月25日 東京夕刊 特集ワイド https://mainichi.jp/articles/20201125/dde/012/030/014000c 「催眠術にかかっていますからね」. …
「損か得か」の時代の果てに 内山 節 時代を読む 東京新聞11月15日 日曜日 朝刊 これからの歴史は,トランプ時代とは何だったのかを検証していくことになるだろう. トランプ時代のはじまりは,一九八九年にあるように私には感じられる. この年,東西を分け…
上西充子 @mu0283 午前8:11 · 2020年11月14日 https://twitter.com/mu0283/status/1327388674015649793 安倍首相は声が明るいので,「そうかも」と思わせることができた. 桜を見る会の招待状を自民党内で割り振っているのではと田村智子議員に問われ,「私…
時代の風 学術会議任命拒否 民主主義の一丁目一番地 長谷川眞理子・総合研究大学院大学長 毎日新聞2020年11月1日 東京朝刊 日本学術会議が推薦した会員候補者105人のうち6人が任命されなかった. 私が一番気に入らないのは,理由の説明がないことである…
#あちこちのすずさん 戦争中の青春をアニメで!千原ジュニア&八乙女&伊野尾 (1) [総合] 2020年8月13日(木) 午後10:00~午後11:13(73分) 【ゲスト】千原ジュニア,片渕須直,八乙女光,伊野尾慧,【出演】さだまさし,のん,【キャスター】近江友里恵,…
バラは,アメリカをはじめ多くの国の国花とされています. バラを国花とする国々: ブルガリア,キプロス,チェコ,イラン,イラク,ルクセンブルグ,ルーマニア,スロバキア,アメリカ,イングランド. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2020/0…
現在では品種改良も進み,様々な色の花を楽しめる花ヤグルマギク. http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/sympetalae/compositae/yagurumagiku/yagurumagiku.htm もともとはヨーロッパの穀物畑に咲く花で,英語ではCornflower,…
“コロナ危機“ マルクス・ガブリエルの言葉 BS1スペシャル シリーズ コロナ危機「グローバル経済 複雑性への挑戦」より [BS1] 2020年4月18日(土) 午後7:00~午後8:50(110分) https://toyokeizai.net/articles/-/344417 https://www2.nhk.or.jp/hensei/p…
庭にはハルジオンが咲き, “住宅街の中にあって,派手さは一切無い” 鎌倉扇ガ谷巽荒神. 正式名は巽神社で,巽荒神社は通称名. 1200年以上の歴史(言い伝えでは)を誇る「神社」とのこと. しかし, “荒神”を辞典・事典類で調べてみると----- 大別して二つ …
今日は元日. 以前ほど特別な日という感覚は持たなくなっていますが---- ロマツ(黒松) - 庭木図鑑 植木ペディア 松はカミの依代(よりしろ) - yachikusakusaki's blog 「一年の中で最も大切な祭日は?」と聞かれたら,「元日」と答えるでしょう. 他の方…
“欧米のクリスマスイブ.伝統的な祝宴のまん中には七面鳥が飾られる.” https://americancenterjapan.com/aboutusa/monthly-topics/2063/ 長い間,何となくそう思ってきましたが,これは間違いだったようです. 欧米と一言でくくるわけにはいきません.国ご…
権力者の「扇動ゲーム」 時代を読む 内山 節 東京新聞12月22日朝刊 何かを判断しなければいけないとき,私はよく,自然はこの問題をどう思っているのだろうかと考える. 自然は原発を推進して欲しいと考えているのか.温暖化や,今の世界のあり方を,自然は…
緒方貞子さんが私たちに残した,いくつもの言葉. その言葉を支えに,各地で奮闘する人たちの姿を追いました. NHK クローズアップ現代+ 2019年12月11日(水) 緒方貞子 今を生きるあなたへ 出演者 野林健さん (一橋大学 名誉教授) 安田菜津紀さん (フォト…
緒方貞子さん「たとえ困難があろうとも,諦めてはなりません.『時間と忍耐があれば物事は動く』.それが私の哲学です」 今年十月,92歳で亡くなった緒方貞子さん(第8代国連難民高等弁務官 1991〜2000). 女性初の国連難民高等弁務官として,世界各地の難…
社会時評 水無田気流 人間関係格差の時代 映画『ジョーカー』が提起した課題 東京新聞2019年11月26日(火曜日)夕刊 ハロウィーンの日,勤務先の国学院大学がある渋谷の街で,今年は白塗りの顔にスーツ姿の『ジョーカー』のコスプレが目についた.周知のよう…
はい,本日のテーマは,私おすすめの 『精進料理』. Buddhist Cuisine」 【出演】慶応義塾大学院教授…中村伊知哉,【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,【語り】日高のり子,中井和哉 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK パトリック(コンゴ…
現代のビールを特徴付けているホップ. 英語版ウィキペディア等から,ホップがビールづくりに使われるようになった歴史を簡単にまとめてみます. Hops - Wikipedia The History of Hops | Dogfish Head Alehouse https://www.britishhops.org.uk/hops/histor…