日本文化と外国文化

曜日の名前は太陽・月・惑星に関連して名付けられています.どのような経緯をたどって名付けられたのか?どうにかこうにか調べてみました.ギリシャ〜ローマからゲルマン系の諸国へは,天体名よりむしろ神様の名前が優先されて伝えられていきました(ただし名前は自分たちの神に変えられて).インド・中国から日本へ.惑星の名前をつけるシステムがしっかり維持されたまま伝わっています.

昨日のブログで,オリュンポス十二神をまとめていた際,神々の名前と太陽・月・惑星の名前が対応していることを,改めて見で,恥ずかしながら,海王星は海洋の王ポセイドーン,今は惑星でなくなった冥王星は,冥界の王ハーデースと対応していることに初めて…

アルテミスとギリシャ神話の神々の系図 オリュンポス十二神くらいは知っておいて良いですね. 折に触れ整理!善は急げ.

一昨日「よもぎ餅」のことを書き始め http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2018/02/26/005922 昨日は,ヨモギ属(アルテミシア属)植物が古くからハーブ・生薬として使われてきており,最近ではノーベル賞にもつながったマラリアの特効薬も見つけら…

外国人は日本の何に驚いたのか?「世界が驚いた日本!2018」⑤ まさか犬があんなことするなんて「柴犬の食事」/ いやされる「美ら海」/ 距離近すぎ「おやつの時間」/ アメリカ発祥だけど,3人の正確な動きは,とても日本的だね 「指万華鏡」 トップ7位〜4位 NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」⑤ トップ7位〜4位 今、世界中に発信されている日本の動画.外国人は日本の何に驚いたのか?そこで,山梨学院大学外国人留学生50人が,再生回数100万超えなどの,今,話題の動画を採点.「驚き」を基準にランキング.世界が驚い…

外国人は日本の何に驚いたのか?「世界が驚いた日本!2018」④ トップ10位〜8位 ロボットと言えば日本ってイメージ? 日本はロボットに好意的だけど,他の国では驚異なんだ 「ロボット対決」 / 『なんだ?このひどいハンドスピナーは?本物を見せてやる!』てな感じなんだよ 「ハンドスピナー」 NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」④ トップ10位〜8位 今、世界中に発信されている日本の動画.外国人は日本の何に驚いたのか?そこで,山梨学院大学外国人留学生50人が,再生回数100万超えなどの,今,話題の動画を採点.「驚き」を基準にランキング.世界が驚い…

FOOL japan おバカなニッポン「世界が驚いた日本!2018」番外編 「日本人は,太った外国人には,ツンツンしやすいのよ.面識もないのにおかしいわよね」「日本は仕事中に趣味や家族の話はしません.同僚のことを知るのは難しいけど,飲みに行けば、相手のことが分かるし,仕事以外の話も出来るし」 NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」番外編 「外国人が見つけたFOOL JAPAN 」おばかな日本編 新春2時間スペシャル「世界が驚いたニッポン! 2018」 | NHK | cool japan 発掘!かっこいいニッポン 【出演】荒俣宏,関根麻里【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー…

外国人は日本の何に驚いたのか?「世界が驚いた日本!2018」③ トップ13位〜12位 日本の高校生活と自分の国の高校生活は,何が違いますか?「私の高校生活」 / いわゆる部活動だから,授業が終わった後にやっているもので,ここまでのクオリティーの時間を捧げることは,理解できる?それとも,理解できない?「バブリーダンス」 NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」③ トップ13位・12位 今、世界中に発信されている日本の動画.外国人は日本の何に驚いたのか?そこで,山梨学院大学外国人留学生50人が,再生回数100万超えなどの,今,話題の動画を採点.「驚き」を基準にランキング.世界が驚い…

真穴みかん:「皮の薄さと甘さ,これらが作り出す食感の良さ.薄皮は口の中でとろけ,そのあとに程よい酸味」の宣伝通り.つくっている愛媛県真穴地区もステキなところのようです.みかんと段々畑.伝統の亥の子づきに座敷雛. みかんー新日本風土記

正月用に購入した高級ミカン.2つ残っていました. 真穴みかん. 以前,いただき,「これは美味しい」.ということで,初めて購入.地元スーパーにおいてありました. 「 真穴みかんの最大の特徴は,皮の薄さと甘さ,これらが作り出す食感の良さにあります…

外国人は日本の何に驚いたのか?「世界が驚いた日本!2018」② トップ19位〜14位 音として日本語を聞いて,気持ちいいとか感じる? 「謎の韓国人女性」 / みんな忍者好きですか?「忍者との遭遇」 / すてき,グッときちゃいました「電車大好き」 / “気持ち悪いわ.内股って流行なの?” VS “日本人女性の歩き方が好きだよ”「日本人あるある」  NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」② トップ19位〜14位 今、世界中に発信されている日本の動画.外国人は日本の何に驚いたのか?そこで,山梨学院大学外国人留学生50人が,再生回数100万超えなどの,今,話題の動画を採点.「驚き」を基準にランキング.世界が驚い…

外国人は日本の何に驚いたのか?「世界が驚いた日本!2018」① トップ25位〜20位 新鮮なイカに醬油をかけると--- 「これを食べろと」「これはスゴイ」 / 海外ではセミ捕りしないの? / あれ,終わっちゃった.一体何に驚いているの? 「世界が驚いた日本!2018」① トップ25位〜20位   NHK Cool Japan 発掘!かっこいい日本

「世界が驚いた日本!2018」① トップ25位〜20位 今、世界中に発信されている日本の動画. 外国人は日本の何に驚いたのか? そこで,山梨学院大学外国人留学生50人が,再生回数100万超えなどの,今,話題の動画を採点.「驚き」を基準にランキング. 世界が驚…

フクジュソウ(福寿草) これ以上はないめでたい名前をもらった花.しかし私のような素人ではお正月に咲かせるのは困難です. 属の名前アドニスは,アプロディーテ(ヴィーナス)が愛した美青年の名前.でも,なぜか生まれ変わった花の名前はアネモネ!?

庭に植えてあるはずのフクジュソウ. まだ芽を出さないのにしびれを切らした母親が,鉢植えを購入. フクジュソウはお正月のおめでたい花として有名.福寿:これ以上めでたい名前はない!母親が欲しがる気持ちも分からなくないですが--- 今の時期に咲かせる…

お年玉とお雑煮: 「歳神の依代(よりしろ)としての鏡餅」で,「お年玉」と「雑煮」の由来が,一気に説明できる?

ほぼ何も知らないまま,お正月を過ごしてきた私ですが--- 「正月に祀るカミは,その年をつかさどる歳神(年神 としがみ)」 「山の彼方から『ゆずり葉』(ユズリハ)に乗ってやってくる」 「各家庭で正月に行われる年祝いの儀式・習慣は,歳神を迎え,幸運を…

鏡餅:松飾りと共に正月定番の供え物.これも「ただの供え物でなく歳神の依代(よりしろ)」だそうです.

先日のブログで門松を取りあげました.行事やしきたりには全く疎く,知らないことばかり. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/12/29/001919 yachikusakusaki.hatenablog.com 松飾りと共に正月定番といえば鏡餅. 正月行事について|探る|日…

松はカミの依代(よりしろ).「門松は,正月にその年をつかさどる歳神(としがみ)の来訪のしるし,歳神を家に案内する役目をになっての依代なのである」「本来,カミの依代としては,ただマツを立てるだけでよいのである.つまり,かたちではなく,マツそのものに意味があるのだ」 神崎宣武 “しきたりの日本文化(角川ソフィア文庫)”

正月に松飾りはつきもの. 年の瀬,小さなフラワーショップにも,松が売られています. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/12/28/001146 “たとえ他を省略しても,松だけは欠かさない” というお宅も多いように思います. 「松は一番縁起がい…

各国のクリスマス4(イタリア編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ(一昨日アップ)・フランス(昨日アップ),イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文章に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった.--- だいたいドイツやオーストリア及び…

各国のクリスマス3(フランス編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ(昨日アップ)フランス・イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文章に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった. --- だいたいドイツやオーストリア及び…

各国のクリスマス2(ドイツ編) クリスマスに七面鳥を食べますか?クリスマスケーキを食べますか? 昨年に引き続き,ドイツ・フランス・イタリアのクリスマスの食べ物をウェブ上で調べてみました.

昨年のクリスマス. ドイツ,フランス,イギリスのクリスマス料理の話題を取り上げました. yachikusakusaki.hatenablog.com 次の文に触発されて. 「キリスト教に七面鳥は関係なく,この習慣は新しいものであった. 元々七面鳥は,新大陸特有の大型食用鳥で…

ヒアシンスのつぼみが色づいてきました.ギリシャ神話でアポローンに愛された美少年ヒュアキントスの生まれ変わり.他にも生まれ変わり候補の花は幾つかあるようですが.

ヒアシンス(ヒヤシンス)の蕾が色づき始めました. 誰にも愛される元気な花. でも私の面倒見が悪いので,花は咲いても小さいでしょう. そんなヒアシンスの小さな芽や蕾がたくさん顔を出してきた冬の庭. 時々,大きいものも欲しくなって---. 球根の面倒…

冬の白ネギ(2) 「焼きねぎとまぐろのぬたあえ」「極上千住ネギの天ぷら・しゃぶしゃぶ」.そして,ウェールズの郷土料理カウルケニン;本場のウェールズでは,国章となっているリーキを用います.聖デービッドの日(3月1日)には,プリンス・オブ・ウェールズ,チャールズ皇太子もリーキを胸につけて祝います. NHKBS“食材探検おかわり!にっぽん”

寒さに耐えて,糖分をたっぷり蓄えた白ネギ. 東京西麻布の料理人,古川弘英(こうえい)さんが一工夫加えた「古川流 焼きねぎ」をいただいた岡崎朋美さん. 冬の白ネギ(1)“食材探検おかわり!にっぽん” - yachikusakusaki's blog 冬の白ネギ(2) 更に…

ヒイラギとセイヨウヒイラギ 節分の魔除けにもなる日本のヒイラギの実は黒く,しかも春に色づく.クリスマスに飾られる赤い実をつけるのはセイヨウヒイラギ(英語ではHolly ,Christmas Holly).農神サトゥルヌスSaturnを祭り,古代ローマで12月中旬に数日間にわたって行われた収穫祭・冬至祭で飾られたことに由来するようです.

先週,お客様を案内して鎌倉英勝寺を訪れたところ,紅葉の中,ヒイラギには花が. これから赤い実がなるのか? セイヨウヒイラギ - Wikipedia と思っていたら, クリスマスに飾られる赤い実はセイヨウヒイラギ(英語ではHolly とかChristmas Hollyと呼ばれて…

色を見ればお国柄が分かる?  日本の色はクールなの?(2)  色のイメージが国によって違うのか調べてみました.嫉妬(Jealousy),いやらしい(Lust),太陽(Sun),月(Moon).各国様々.でも最多数派は,全てのキーワードについて日本と全く異なる色! NHKBS Cool Japan 色

色 / NHKクールジャパン2 本日のテーマは「色」. 色を見ればお国柄が分かる? 日本の色はクールなの? 「日本の色」の魅力を外国人の視点で探る. 色 | NHK | cool japan 発掘!かっこいいニッポン BS1 12月3日(日) 午後6時00分~6時44分 司会:鴻上尚史…

色を見ればお国柄が分かる? 日本の色はクールなの?(1) ▽「同じ製品でもいろんな色があるのがクールだよ」▽「いろいろなものが色分けされているのがクールよ」:日本の電車,道路の色分け,文房具の色分け/ノートを色分け  アメリカ「大人になると色ペンは使わないの」フランス「多くの日本人は,灰色の人生を送ってるからだよ」 NHKBS Cool Japan 色

色 / NHKクールジャパン1 本日のテーマは「色」. 色を見ればお国柄が分かる? 日本の色はクールなの? 「日本の色」の魅力を外国人の視点で探る. 色 | NHK | cool japan 発掘!かっこいいニッポン BS1 12月3日(日) 午後6時00分~6時44分 司会:鴻上尚史…

滋賀県の伝統野菜,日野菜.「辛味と苦みをほど良く含んだ味わいが特徴的」で美味.食感もこりこりした感じで絶妙.漬け物がお薦めということですが,炒めても,きんぴらでもOK.数多い滋賀県の伝統野菜の中でも,古くから知られている野菜のようです.細長い根の部分を主にいただきますが,大根ではなくてカブの仲間です.

日野菜を買いました. 何回か手に入れたことがあります.とても美味しい野菜. 滋賀県の伝統野菜.でも,今では全国的に栽培されるようになってきたので,関東にいても手に入れることが出来ます. 「菜」とついていますが,カブです.主に根の方を頂きます.…

かかし(2) かかしは,民俗学の重要な研究対象!かかしという言葉の由来である「かがし(嗅がし)」は,いまでも方言として残っている.そして,“ 始めて鳥獣の縅し(おどし)のこの人形を立てた人の心持は,これが自分達の姿のように見えて,相手を誤解させようというのではなかった. 形はどうあろうともこれが霊であって,むしろ人間以上の力で夜昼の守護をするものと信じられていた”(柳田国男)

次の事項や著書について、各100字程度で説明しなさい。(各10点) (1)鏡餅 (2)『先祖の話』 (3)案山子(かかし) (4)陰膳(かげぜん) これは平成22年学芸員資格認定試験「民俗学」の問題です.学芸員の資格認定について:文部科学省 かか…

かかしの嫁入り:原発事故から5年が過ぎた福島県南相馬市太田地区. 再開された米作り.しかし,ほとんどが家畜の飼料用です.農家の3分の2以上が既に農業を諦めました.代々守ってきた2ヘクタールの田んぼを,人に任せることにした佐藤さん夫婦.妻の佐藤キヨ子さんは,長年大切にしてきたかかしを,人に譲ることにしました.キヨ子さんが作り始めたのは,嫁いできて10年ほど立った頃でした.この土地での暮らしにまだなじめないでいたキヨ子さんをかかしが救ってくれました.新日本風土記「案山子」初回2016年再放送2017年

風の中に 土の匂いに,もう一度日本を見つける.私を見つける. 新日本風土記. http://www.nhk.or.jp/archives/michi/articles/800/1361.html かかしの“嫁入り” 嫁いだ頃からかかしを手作りし,辛いときも苦しいときもいつもかかしに癒やされてきた妻のキヨ…

ナデシコ 秋には余り咲きませんが秋の七草の一つ.そして日本人が古来から最も愛でてきた花の一つ.ただし,「日本の女性」の形容として一般化したのは明治期と思われます. なでしこ/万葉集1 萩(はぎ)の花 尾花 葛花 瞿麦(なでしこ)の花 女郎花(をみなへし)また 藤袴(ふぢばかま) 朝貌(あさがほ)の花  山上憶良

秋の七草の一つナデシコ 撫子/瞿麦: 萩(はぎ)の花 尾花 葛花 瞿麦(なでしこ)の花 女郎花(をみなへし)また 藤袴(ふぢばかま) 朝貌(あさがほ)の花 山上憶良 万葉集 第八巻 1538 私も大好きな花の一つ.種から育てたり,苗を買ったり,もう10年以上…

柿 早くもカラスの襲来を受けました! カラスの食べ残しは,くやしいけれど美味.熟柿を思い出しました./ 柿は古くから日本人が食べてきた果物というより「菓子」.カキにはその他にも,「柿渋」の材料としての大切な役割がありました.

柿の実が色づきはじめました. 先の強風の日にいたんだものが先に色づきはじめたのか?例年よりも早いような気がします. そして----,早くもカラスの襲来を受けました! カラスの食べ残しは,熟柿のようで,美味.悔しいけれど,カラスはよく知っています.…

日本のビールは世界と何が違うのか、徹底検証(2) スタジオの8人の出演外国人に聞きました:「自分の国のビールと比べて確かに冷たいなと思う人?」「日本のビールは泡が多いと思う人!自分の国に比べて」「何で日本人は,こんなに泡にこだわるんだと思いますか」何で日本人は『プハー』とか『うっうっ』って音を出すんだと思う?」 NHKBS Cool Japan

ビールの本場からやって来たジェイムスさん(イギリス)とハイケさん(ドイツ). デパートの屋上ビアガーデンで,日本人のビールの飲み方を徹底調査しました. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/09/16/031450 日本のビールは世界と何が違…

日本のビールは世界と何が違うのか、徹底検証(1)「ドイツのビアガーデンは自然の中にあるのが普通.ビルの屋上は日本独特よ」/「イギリスでは常温のビールを飲むことも多いけど,日本では超冷やすよね」海外ではラガーとエールという二大製法のビールが主流.日本でなじみの薄いエールは常温やホットで飲むことが多いそう.//「ちょっと泡が多すぎない?」(ドイツではビールグラスに線,それより泡が多いと入れ直させるとか)「スゴイ機械を見つけたよ.---オーイエー.大量の泡を足すんだ」 NHKBS Cool Japan

本日のテーマはビール. 日本のビールは,独自の進化を遂げていたのを知っていましたか? 日本のビールは世界と何が違うのか、徹底検証(1) ビール | NHK | cool japan 発掘!かっこいいニッポン BS1 9月10日(日) 午後7時00分~7時44分 ビール 司会:鴻…

セダム 私が育てている唯一の多肉植物.多肉植物といえば,すべてサボテンだとつい最近まで思い込んでいました.少し勉強してみましょう.今日はその第一歩./ とても沢山の科・属に多肉植物は広がっているんですね./ Sedamはラテン語.英語での意味は“houseleek”.屋根の上で育てると火事や雷から家を守る.ウェールズでは今も屋根で育てている家が!

セダムが咲いています.夏前に一旦終わったのですが,秋が近づいてまたつぼみを沢山つけました. 親しい花屋さんで,何となく購入してしまったもの. ほとんど面倒を見ずに放っておいたのですが,強い植物です.今ではかなり大きな鉢いっぱいになって---. …

ピーマンと日本の甘唐辛子たち 日本では江戸時代から「甘とうがらし」の品種改良に取り組んできました.現在のピーマンもその歴史と無縁ではない気がします./ 付表;唐辛子とピーマンの欧米でのネーミング

ピーマン・ししとう. そして万願寺とうがらし・伏見甘長とうがらし:辛くないトウガラシたち ピーマンは,いまや,夏野菜の代表,というより,1年を通してスーパーに並んでいる野菜.最近のものは苦みも少なく,食卓に欠かせない日本の野菜ですね.でも,…