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日々の疑問・探索 & ちょっと上から目線で

セージとサルビアは同じ意味? / 日常的には「セージ」はハーブ/香辛料 コモンセージ(サルビア・オフィキナリス).「サルビア」は一年性の赤花(サルビア・スプレンデンス). / 「シソ科サルビア属のことを英名でセージというので、セージは広い意味ではサルビア属全体の植物を指します」⇒更に調べてみたら「サルビアはヘルシーを意味するラテン語,ラテン語サルビアから派生した英語がセージ」 スッキリしました.

チェリーセージが庭に咲いています. チェリーセージと呼ばれている種は「サルビア・ミクロフィラ」と「サルビア・グレッギー」とのこと.いずれも鮮やかな赤(緋色)の花. サルビア・ミクロフィラ(チェリーセージ)の育て方|ヤサシイエンゲイ そして我が家…

「ウメ(梅)/ バイカ(梅花)」が名前に組み込まれた植物---調べてみたところ,今日のところは14種見つかりました!その内7種の画像を集めてみました.どれも美しい花たち.実際に見たことのある花は,このうち3種しかありません.いつの日か,あとの4種に出会うのが楽しみです.

バイカウツギが咲きました. 八重咲き種です. 見飽きないし,香りもとてもよい.この花が大好きな友人に教わってすぐに植えました. たくさんの「ウツギ」の1つとして以前にも少し触れましたが--- yachikusakusaki.hatenablog.com バイカウツギは アジサイ…

「長いも」.大好きなのですが,レシピもすこし広げたい.そういう方(私)に役立つ番組「長いも~北海道・帯広市~」(食材探検おかわり!にっぽん.NHKBS) /  調べてみたら,「ながいも」 「いちょういも」「つくねいも」は,なんと皆,同じ種!知りませんでした.

「食材探検おかわり!にっぽん」 BSプレミアムで放映中ですが,覗いたことはありませんでした. www4.nhk.or.jp 初めて見た番組が「長いも~北海道・帯広市~」 “キング・オブ・ねばねば”食材の“長いも”. 食材探検 おかわり!にっぽん - NHK 食材探検 おかわ…

タアサイ(タアツァイ)を購入しました.手間いらずでとても美味しい野菜ですね.アブラナ,ハクサイ,ノザワナ,ミズナ,カブ,コマツナ,チンゲンサイと同じ種:Brassica rapa(ブラッシカ・ラパ)! 真ん中にまだ小さいけれども,確かにつぼみが:とう立ち菜と呼んでも間違いではない?

タアサイを購入しました.初めてです. 一番大きなものを広げたのが上の写真.小さな袋でしたが6つ入っていて---.一枚の葉の長さはチンゲンサイの1/2. 小さい葉なので包丁がいりません!使いやすい. とりあえず,オイスターソース味の炒め物を昼に.夜は…

貿易を通じて国々の経済がつながっていくことは,なぜ,重要なのか.なぜ,このつながりを断ち切ってはいけないのか. それは,経済的絆の分断が国々の間における平和を脅かすからである. 交易とは,相互依存だ.自由な交易の輪が広がれば広がるほど,国々はお互いにお互いを頼りにするようになる.---- みんながみんなを必要とする.誰も一人では生きていけない.この関係のネットワークが完成した時,そこに恒久平和の安全網が広がる. 浜矩子 毎日新聞 「通貨と通商の三銃士に求められるもの 平和のための防波堤」

「戦争に対する最大の防波堤:自由貿易」 経済の事はほとんど何も分かりません. テレビ・新聞でも経済の話は避けてしまいます.カタカナ・横文字が入ると特に.IMF?WTO----. そして,経済ニュースは何となく世間の風潮に従った解釈でやり過ごすのが通例.…

「プルーン」と「プラム」と「すもも」:同じなんでしょうか?どう違うのでしょうか? すもも(李)/ 万葉集 わがそのの,すもものはなか,にわにちる,はだれのいまだ,のこりたるかも 大伴家持

「すもも」と聞いても,現代人のの多くは「???」なのでは? 私はスモモを見たことがなくよく知りません.名前だけ聞いていただけ. http://flower777.mimoza.jp/article/58119197.html すももとは - 植物図鑑 Weblio辞書 プルーンと聞けば? ほぼ全員が「…

ツバキは春の花?開花日を梅と比べてみましょう---.結果は:地域によっては冬の花といった方が良いかもしれませんね / ツバキ属の花にはチャノキも! ツバキ / 万葉集 あしひきの,やまつばきさく,やつをこえ,ししまつきみが,いはひづまかも 作者不明 

我が家のツバキは,ほとんど散ってきています(写真左・中). 我が家のツバキの咲き始めは12月13日( 椿,水仙が咲きました/ミカンの起源 - yachikusakusaki's blog )と12月23日(もう一種類のツバキが咲きました.ツバキにこんなに沢山の種類があるなんて!…

青大豆? 先日購入.でも,それまで全く知らず.NHK「新日本風土記」をみても,多くの地域で食べられてきたよう--.+ 豆の花/大豆あれこれ(1)

3種類の大豆 先日,「こうじいらず」という大豆を,購入しました. 売れ残っていたものを買い求めたのですが---.あまり見たことがない薄い緑色.一緒にいた方は「乾燥しているみたいだけれど,未熟なのでは?」と言っていましたが,枝豆には見えません. …

お湯に入れれば緑色,分類は難しい モ(藻)&ワカメ(稚海藻,和可米)/万葉集 たまも かる,みぬめを すぎて,なつくさの,のじまの さきに,ふね ちかづきぬ 柿本人麻呂

「万葉にモ(藻)をよんだ歌が実に六九首もある」 と松田修さん(万葉の植物 保育社).「多くは『なびく』『みだる』などの枕詞」だそうですが.古来から,日本人は海藻に親しんできたんですね. そして,わかめ(稚海藻,和可米)をよんだ歌も二首. 養殖…

『六歌仙』:平安時代 和歌再興の道筋を整えた世代の象徴.でも紀貫之に酷評され,後世は歌舞伎の人気登場人物. 東京新聞大図解シリーズ(3)

東京新聞大図解1月8日(日)は「六歌仙」 :古今和歌集(古今集)の序(仮名序)で,編者の一人の紀貫之(871年頃〜946年)が,「近ごろ有名な歌人」として挙げ,評した6人. 東京新聞:平安前期の歌人たち 六歌仙 (No.1284):大図解(TOKYO Web) 「六歌仙…

「彼(トランプ次期大統領)の人生哲学を凝縮するキーワードはディール(取引)だ。相手が一瞬たじろぐ条件をぶつけ腰が引けたところで落としどころに持っていく」 寺島実郎 東京新聞

経済の事は全く分かりませんが---- トランプ次期アメリカ大統領.怖い人物のような気がしてなりません. モハメド・アリの死去,ボブ・ディランのノーベル賞,ドナルド・トランプの勝利 そこから見えてくるものは? - yachikusakusaki's blog 当選確定後は,…

田子の浦は何処? 百人一首と万葉集(2)「田子の浦に うち出でてみれば 白妙の 富士の高嶺に 雪は降りつつ」「田子の浦ゆ うち出でて みれば 真白にそ(ぞ) 不尽の 高嶺に 雪は降りける」山部赤人

百人一首には,万葉集に原歌がある歌が推定を含めて四首あります. yachikusakusaki.hatenablog.com 四首とも.とてもよく知られた歌ですが,百人一首と万葉集では細部に異なった表現が用いられ,斎藤茂吉氏によれば「比較して味わうのに便利」とのこと. 百…

百人一首と万葉集(1)「百人一首って?」「いつ頃からカルタとりが始まったの?」「なぜ万葉集の歌が選ばれているのか?勅撰和歌集から選ばれているはずなのに!」「万葉集にも百人一首にもある歌」

新年ですね.私は喪に服しておりますが,少しでも良い方向に向かうよう,向けるような一年でありますように. 正月はじめのブログ.百人一首に取りあげられている万葉集の歌を取りあげたいと思いましたが---. その前に分からないことをはっきりさせてから.…

「大晦日の夜氏神様を迎え祀った明くる日の元旦の朝,供えた餅と地元で手に入る野菜や魚を入れて食べ物にしたのが雑煮」「地域で異なり代表的なものだけで100種類以上あるんです」全国のお雑煮味巡り 東京新聞大図解

東京新聞2016年(平成28年)12月18日''世界と日本 大図解シリーズ''は 「全国のお雑煮 味巡り」 東京新聞:全国のお雑煮 味巡り (No.1282):大図解(TOKYO Web) 冒頭で「 お正月に幸いをもたらしてくれる年神様を迎えるため、地域の産物をもちと一緒に煮て神様…

上代は「常磐木」を意味した神事に欠かせない「栄える木」,榊 賢木 さかき / 万葉集 ひさかたの あまのはらよりあれきたる,かみのいのち(みこと),おくやまの さかきのえだに,しらかつけ,---坂上郎女(さかのうえのいらつめ) 

お正月には松飾り・しめ縄が飾りの定番. 恥ずかしながら我が家では松飾りをしたことはあっても,門松まではつくったことはない.しめ縄も頂き物を飾ったことはあっても,すすんで飾ったことがありません.ただ,街でキチンと飾ったものを見かけると美しいと…

各国クリスマス料理: 七面鳥/川魚/鶏,クリスマスプディング/クリスマスケーキ,ワンタンも? ヘロヘロとワンタンすするクリスマス 秋本不死男/ 食をうたう(原田信男)  

今日はクリスマス. 何故か,ながら視聴していたテレビから「what a wonderful world 」が二回も聞こえてきた1日.いずれもドラマの挿入歌として使われていました.クリスマスとは関係のない曲ですけれど,クリスマスに聞こえてきても違和感のない曲. Loui…

もう一種類のツバキが咲きました.友人はワビスケだっていいますが--ツバキにこんなに沢山の種類があるなんて!

我が家には三本のツバキの木があります.どれもまだそれほど大きくはないのですが,私が植えた木ではないので種類はよく分かりません. その内の二種類目が咲きました. お茶をたしなむ友人が,「ワビスケだね」っていいます.多分合っているのでしょうが,…

クリスマツツリーといえば「モミ(モミ属)」! とは言っても欧米では他に多種類のevergreen treeが使われています. 万葉時代のおみ(臣)の木は日本固有種 モミ/万葉集 ----み湯の上(うへ)の、木群(こむら)を見れば、臣(おみ)の木も、生ひ継ぎにけり、鳴く鳥の、声(こゑ)も変らず、遠き代に、神さびゆかむ、幸(いでま)しところ  山部赤人

クリスマスツリーといえば--- やっぱりもみの木? 日本では,まだまだクリスマスツリーに天然の樹木を使用するご家庭は少ないでしょうが---.コニファー販売店は,販売拡大を目指しているよう. その前に,そもそも「コニファー」って? 調べてみたら--松ぼ…

花屋さんにクジャクヒバの枝が 何に使うの?(多分クリスマスリース) クジャクヒバは青森檜葉の近縁種?(近縁といっても別の属)

クリスマス・歳末気分の商店街. 小さな花屋さんを覗いてみたら--- 品揃えは半分以上がクリスマス向け.ポインセチアが中央にドカッ.そのまわりには松ぼっくりも大きいものから小さなものまで.その一角に「クジャクヒバ」が 世の中の動きに疎い私は,「?…

来年は酉年 でも目覚まし時計を持たないニワトリがどうやって時を告げるのでしょうか⇒体内時計&オスの序列! コケコッコーの秘密 吉村崇 世界と日本大図説1280 東京新聞

来年は酉年です. 「ニワトリは大昔から人間に有用な動物として,世界中で飼われてきました.干支動物であるニワトリについて改めて実をむけてみませんか」と,東京新聞2016年(平成28年)12月4日の世界と日本大図解シリーズでは,ニワトリ特集を組んでいま…

ショウブは菖蒲ではない.アジサイは紫陽花でない.それから,ハギも萩ではない.---草や花や樹の漢名は,人がその名で,何を胸底に畳んできたか, 記憶の名,長田弘「花の名を教えてくれた人」

「ハギは萩ではない」? 漢字を知ることで、対象を理解できることがよくあります。 植物の名前は、カタカナで書かれますが、おそらく植物学での約束ごと。ハギは萩の方がわかりやすいし、より一般的でしょう。でも「ハギは萩ではない」と言われたら--- Amazo…

朔風払葉:冷たい北風が木の葉を散らす頃, 「でも旧暦にあった24節気72候って,実際の季節感に合わないのでは?」最近知った答:いえいえ太陰暦とは関係なく,太陽の黄道を元に作られてるんでかなり合うんです

今日(11月27日)は72候で朔風払葉. 「朔風払葉」?読めませんよね. 「さくふう はをはらう」「冷たい北風が木の葉を散らす頃」の意とのこと. 落葉樹の葉が降り積もっている今日この頃ですね.我が家でも,柿・あんず・梅・ボケなどは殆ど全ての葉を落と…

今日は「24節気72候」でスイセンが咲き始める頃?スイセンは11月には咲きませんよね----

24節気72候. 現代の都市在住者には実感の少ない表現もあります.とはいえ,日本の季節を十分感じさせてくれます. (こんなことを書いていますが,私が気にしだしたのはつい最近のこと.3年前にステキな歳時記カレンダーをプレゼントにもらってから) そし…

ミカンの美味しい季節です:みかんの名前の由来は? そして---みかん類の古名は橘 / 万葉集 たちばなは,はなにもみにも,みつれども,いやときじくに,なほし みがほし 大友家持

ミカンの美味しい季節ですね. 「ミカン」という言葉の由来って知っていますか? もちろん,----私は知りませんでした.知らなければ調べろ! ということで--- 【蜜柑】温州みかん、伊予かん、デコポン、キンカンなど グーグル⇒「みかん 言葉 由来」⇒エンタ…

ビオラ「ぎおんももか」に二種類の花?アサガオでも似たような経験が---花の色の不思議

11月8日に3番目に咲いたビオラ. 名前は「ぎおんももか」という名前で,薄いブルー〜ムラサキの色でした.でも実は,咲き始めはやや黄色がかった花でした. そして今度咲いた花は,それとも全然違うまだら模様.この写真では白く写っている部分は,もっと黄…

「かや(茅or萱)」って何?から始まって・・・「唱歌『ふるさと』で『追いし』と歌われる『ノウサギ』の減少」から,「NHK『ダーウィンが来た イヌワシを守れ』で取り上げられた『イヌワシ』の生息数減少 」まで

1. 「かや(茅or萱)」って何? 20年ほど前のこと,「『かや』って何?」と聞かれ--- 都会育ちの私には全く答えられませんでした.恥ずかしいことに.「カヤ」という植物があるのかと一瞬思ったのですが,見たこともないし---. 「かやぶき屋根に使う ススキ…

唱歌「ふるさと」の歌詞「ウサギ追いし」って? NHK「あさイチ presents 熊本の女子高生のお願いに応えてきましたスペシャル」でイノッチ指揮/大津少年少女合唱団定期演奏会フィナーレ全員合唱曲

唱歌「ふるさと」は日本人に最も好まれる歌の一つではないでしょうか. NHK「あさイチ presents 熊本の女子高生のお願いに応えてきましたスペシャル」(11月3日夜放映)で取り上げられた熊本県大津町の大津少年少女合唱団. 震災後初めての定期演奏会フィナ…

昨日に続いて,今日(11月1日)も「うろこ雲」が--- 本当に「うろこ雲」?

今日(11月1日)も「うろこ雲」を見ることが出来ました. 西日に映えてやや赤みがかっています. 私基準では,昨日(下の写真)の方が細かな「うろこ?」が見えて,美しさは上. などと,書いてしまっていますが---- 本当にうろこ雲? 調べてみました. 下…

ちょっと上から目線で ヒガンバナって猛毒?もっとかわいがってやりませんか?

ヒガンバナを飾るのをためらうことがあります。ヒガンバナを縁起が悪い・不吉とする方々がいるからです。気を使ってしまいます。 一昨年見たNHKBS時代劇でも( 宮部みゆき原作 『おそろし~三島屋変調百物語』 制作開始)ホラー話の道具に利用していましたっ…

日々の疑問 アメジスト?

9/15ブログはアメジストセージ。 関連した私の疑問がいくつか。以下、何とか解いていきました。 ほとんどの人は「もう知っている、どうでもいい」と思われることでしょうが---。 でも、アメジストって何のこと? 「アメジストは紫水晶」 録画してあった「開…

日々の疑問 発電コストはいくら? 10.25+α, 9.91, 7.19

上野千鶴子さんが読書日記に「原発は政治、事故は人災」という記事を書いていました(毎日新聞 2016年 8月30日 火 夕刊)。三冊の本を挙げていたのですが、そのうち二冊は俊才上野女史も先延ばししていたという大部のもの。一冊は新書で、 大島堅一 原発のコ…

ちょっと上から目線で: お酒のカロリー2:アルコールで摂取したカロリーは体内に蓄積されない?

二日間でグーグルは進歩! 今日、再びグーグル検索してみたら、日本語「エンプティーカロリー 意味」で検索トップは https://www.qupio.jp/1072 エンプティカロリーとは、「栄養素をほとんど含まないカロリー」のことです。 日本人の語感では、エンプティカ…

日々の疑問 お酒のカロリー1:エンプティーカロリーとは?

「お酒のカロリーってどのぐらい?」の説明に、「エンプティーカロリー」という聞き慣れない言葉が使われていたので、調べてみました。 日本語「エンプティーカロリー 意味」でgoogle 検索トップ http://slism.jp/related_terms/empty_calories.html エンプ…