トーク・バラエティー番組等

是枝裕和監督の「真実」.女性たちに,母娘の関係を考えるきっかけを与えているんです. 是枝監督,カトリーヌ・ドヌーブさん,ジュリエット・ビノシュさんにお話をうかがってきました:「やってくと.お互いに,何を求めてるか,言葉を介さなくても分かってくる」『この母親は,映画の中で母を演じるために私を産んだのかもしれない』「状況から抜け出す方法は,ありのままの母を受け入れること」「相手の話をよく聞くことですね」「母親が見たらきっと好きになってくれるだろうと思って」 あさイチ NHK総合

映画「真実」 インタビュー あさイチ NHK総合10月21日 VTRゲスト:是枝裕和監督、カトリーヌ・ドヌーブさん、ジュリエット・ビノシュさん リポーター:近江友里恵アナウンサー ナレーション:近江友里恵アナウンサー 近江アナ「続いてはがらっと話題が変…

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう4 「農家兼劇団座長のぶどうづくし御膳!」 妻の喜久子さんは,妻の喜久子さんは,32年前に劇団を立ち上げました.「ギコギーコー ギコギーコー ギコギコよ.葡萄の丘を散歩する」 料理① ぶどうの天ぷら 料理②:ぶどう入りほうとう 料理③ ぶどう寿司 料理④ 大根のぶどう漬け 「クセになる味でもありますから,何か面白いですね」「この味.好きだわ」「これいい,これいい」 「ギコギコ.ギコギーコー,ギコギーコー,ギコギーコよ.あれが,もう頭回ってね」

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう4 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! 山梨県甲州市勝沼町の「ぶどう」 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう1 「下も---ここまで運…

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう3 「義理の娘と作る 女子力UPレシピ!」 「お嫁さんが何と何となく跡継ぎ的な感じ?」 ①ブドウのサラダ; 「ぶどうドレッシング,いいですね」「生ハムと相性抜群じゃないの!ぶどう」 ②ワインソース添え ぶどうのベーコン巻き;(春乃ちゃん)「くだしゃ〜い」「味の感想,あとで.まず,お孫さん,ファーストで」「合うんですね.ベーコンとぶどう」 料理③ぶどうのパウンドケーキ 「しっとりしてる」「梅沢さんのケーキのコメント,食レポ,聞けずに終わりそうです」

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう3 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! 山梨県甲州市勝沼町の「ぶどう」 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 2軒目は「義理…

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう2 + 日本で人気の生食用ブドウ 「ブラックキングのことしゃべるとき,えらい,眼に力が,売り出していこうと?」「そういうことです」料理①:アイスぶどう「あ〜冷たくてひんやりしてる」 巨峰:大井上康が着目したのが,枝変わりにより大粒化したブドウ.苦労の末,やっと根付かせることに成功しました.交配し優れた1本を富士山に因で「巨峰」と名付けました.ピオーネ:井川秀雄が巨峰よりも栽培容易で,巨峰以上の品質のブドウを作りたいと考えて交配し作り出しました.

NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! 山梨県甲州市勝沼町の「ぶどう」 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 1軒目「絶妙な甘みと酸味!勝沼の黒いぶどう」 「下も---こ…

ぶどう まんぷく農家メシ!勝沼町のぶどう1 「下も---ここまで運転してきましたけども,ブドウ,ブドウ,ブドウ,ブドウ」「袋かぶってるから,もう取り頃だとか,わかんないんじゃないですか?」「ほぼ,もう色がきてれば,こう触ってみれば」「何を見て120点なんですか?教えて下さい」「球張り,色,粒つきも揃ってる」粒の数は大体同じ:ブドウが小さいときに,粒の数が35個ぐらいになるように間引いているんです.「自分で収穫した味はどうですか?」「いや,うまいわ.酸味もふや〜っとした」

NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! 山梨県甲州市勝沼町の「ぶどう」 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 山梨県 都道府県から地図を検索|マピオン Google マップ 「…

クールジャパン『精進料理』Buddhist Cuisine 5 中国のルイさんが,珍しい精進料理を見に行きました.この精進ラーメンを求めて,世界中から客がやって来ます.豆乳湯豆腐の店で料理長をしていた米川さん.新たな挑戦をしたいと,思いついたのがラーメン.動物性のものを完全に排除したラーメンを作ることに.最大の難関はスープ.そして,こだわったのは,無駄を出さないという精進料理の精神.昆布やシイタケのつくだ煮をミキサーでペースト状にし,ラーメンのスープに入れてみると---「気づくのに13年かかりましたね」

はい,本日のテーマは,私おすすめの 『精進料理』. Buddhist Cuisine COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】慶応義塾大学院教授…中村伊知哉,【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,【語り】日高のり子,中井和哉 パトリック(コンゴ)…

クールジャパン『精進料理』Buddhist Cuisine 4 アメリカのヘザーさんがお寺の精進料理を体験しました.「大切な命を頂くのに,一生懸命,典座(てんぞ)はつくるということ」“オクラの中心部分は客用の天ぷらに.僧侶用は,ヘタに近い部分だけ.野菜の切れ端を混ぜ込むコロッケ”“食べられる部分は,余すことなく調理”「おいしいわ.とても味わい深い」「無駄なく使ってしかも健康的というのがよかった」「(ほぼ全員)テンプル(が最高)」「一つだけいいたいのは,日本は果物の皮を剥いて捨てる」

はい,本日のテーマは,私おすすめの 『精進料理』. Buddhist Cuisine COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】慶応義塾大学院教授…中村伊知哉,【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,【語り】日高のり子,中井和哉 パトリック(コンゴ)…

麩&クールジャパン『精進料理』Buddhist Cuisine3 精進料理といえば,もどき料理:お麩を醤油だれで煮込んだ豚の角煮もどき. お麩に衣をつけて揚げたカツもどき---「その,ベジタリアンやビーガンのもどき料理と,日本のもどき料理というのは違いがありますか」「日本はレベルが違うと思うの」「寒天でパンナコッタを作れる」 ▽麩(フ)の歴史と麪筋(メンチン)  ▽麩の種類 ▽麩という言葉 ▽麩という漢字  ▽麩は蛋白質リッチな食品

はい,本日のテーマは,私おすすめの 『精進料理』. Buddhist Cuisine」 【出演】慶応義塾大学院教授…中村伊知哉,【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,【語り】日高のり子,中井和哉 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK パトリック(コンゴ…

クールジャパン『精進料理』Buddhist Cuisine2.続いては六本木. 外国人に人気の店があるというので,訪ねました.「革命的ベジタリアンフードね」「こんな美しい精進料理.信じられない」//「精進料理のカフェ,カフェ風のやつ」「正統派の料理をアレンジしたのよね.だから,一般の人たちにも親しみやすいと思うわ」//「じゃあ,高級なお店」「「私はビーガンだから日本では店を探すのが難しいの.でもあの店は信頼できるわ」//「ベジタリアンとかビーガン料理と日本の精進料理は何が違う?」

はい,本日のテーマは,私おすすめの 『精進料理』. Buddhist Cuisine」 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】慶応義塾大学院教授…中村伊知哉,【司会】鴻上尚史,リサ・ステッグマイヤー,【語り】日高のり子,中井和哉 パトリック(コンゴ…

クールジャパン『精進料理』Buddhist Cuisine1. 「確かに考えてみると,実にこの現代,Up to Dateなものだと思いますが----」「ベジタリアンは菜食主義」「ビーガンは,絶対菜食主義」「自分がベジタリアンか,ビーガンだから食べたっていう人,いますか? おっ,おっ,2人」//やって来たのは秋葉原駅前.「精進料理って聞いてきたけど,どうして秋葉原なのかな?」 「ここで食べるなんて信じられないわ」「本当に,お寺の中でも修行僧のお坊さんたちが食べてるのは,割と普通のお総菜に近い感じのもの--

本日のテーマは,精進料理. およそ,1500年前,仏教の伝来と共に中国から来た野菜中心の料理.今や,外国人の間で大人気. その魅力とは? クールジャパン.スタートです. COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】慶応義塾大学院教授…中村…

まんぷく農家メシ マンゴー3 “目にもおいしい!ぜいたくマンゴープレート” 料理① マンゴーの照り焼きチキンバーガー 「醤油との相性がマンゴーがとてもよかったので,---」「贅沢ですよ.マンゴーソースですよ」「鶏肉と合いますよね.不思議ですよね.全ての組み合わせがうまくいってる」 料理②マンゴーパフェ 「美しい」「これ---すげえな」「プリン,何個か食いましたけどね.最高!マンゴーがプリンになったって感じ」 「スタッフの方のね.撮影が終わった後の,マンゴーへのたかりよう.黒バエみたいでした」

NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! 宮崎県宮崎市の「マンゴー」2 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 最後は, 「目にもおいしい!ぜいたくマンゴープレート」です. 「よろしくお願いします」「スタンバイもして…

まんぷく農家メシ マンゴー2 “マンゴーにフォーリンラブ♡1年中楽しめるビネガーレシピ” 料理①マンゴービネガー 「リンゴ酢ダイエットをしてたんですよ.それってマンゴーでもいけるんじゃね?」「マンゴーアレルギーなんです.あ,食べられるんですよ」 「え?」「ここ(唇の周り)につかなければ」<マンゴービネガーのソーダ割り>「お酢とマンゴー合いますよ」料理② ドライマンゴーと切り干し大根の酢の物  「冷蔵庫置いてたら.開けるたびに,パクパクパクパク」料理③ マンゴーと魚介のカルパッチョ 「宝石箱や〜」

2軒目は, 「マンゴーにフォーリンラブ♡1年中楽しめるビネガーレシピ」です. 「ビネガーだから,お酢」「あ,そうか」 「酢漬けってことですよね」「マンゴー酢漬けにして大丈夫なんですか」 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ…

まんぷく農家メシマンゴー1  宮崎市では30年ほど前から,マンゴーの栽培に力を入れてきました.今では,マンゴーと言えば宮崎と言われるほど有名.1軒目「究極の贈答品!宮崎完熟マンゴーを召しあがれ」 「うわ〜,あっ,きれい!一個一個ちゃんとしてる」一つ一つネットが.「100メーターちょうどぐらい」「2万1千個ぐらい,ネットかけました」「ヘタの所から,自然に落果するんですよ.そのためにネットを」重さ350グラム以上,糖度15度以上が太陽のタマゴ.「うまい!たまりませんね!これは,酔うよ,マンゴーに」

「さあ,始まりました.まんぷく農家メシ!でございます」 「え〜暑いですね」「暑いです」 「今回は宮崎県でございます.ブーゲンビリア空港の前から,オープニングを行っております」「なるほど」 「新婚旅行とか,プロ野球のキャンプとかもありますけど,…

オクラ3 3軒目 娘夫婦が贈るサンキュー・ファーザー・レシピ 「反抗期がひどくてですね.一番ひどかったのは,中学校3年間.そのあとも,上京するまで」「こっち帰ってくんのは何で?」「お父さんが,作ったお野菜を.僕もつくってみたいなと」「涙が」料理1 オクラのちらしずし/料理2 オクラの和風スープ/料理3 オクラの梅肉和え 「お父さんの分って」「『ごめんね』って」「反抗した娘が」「おいしいね」「おいしい」「あ,ホントにとろみが出てきた.あ〜カタクリなんかいらないわ」まんぷく農家メシ!指宿市3

まんぷく農家メシ「梅沢東野びっくり!ネバネバオクラ料理 鹿児島・指宿市」3 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK さあ,最後は, 3軒目「娘夫婦が贈るサンキュー・ファーザー・レシピ」 「あと,ほんとに他府県から女性を引っ張ってきてます…

オクラ2 2軒目 テントウムシのおかげです!オクラギョーザ&オクラ丼 「何ですか?テントウムシのおかげって」「小さいのがヒメカメテントウムシ.これは一匹80円」 料理1 オクラギョーザ 「オクラを切り刻んで,細かくしてあんにしてんのかなと思ったら,皮代わりにオクラを使うって」「あっ,これ,絶対まねしてほしいわ.オクラギョーザ」 料理2 オクラ丼 「オクラ丼の完成です!お〜,すりつぶしてるんだ!」「ミキサーにかけて」「夏,食欲ない時に,これ実にいいわ」 まんぷく農家メシ!指宿市2

まんぷく農家メシ「梅沢東野びっくり!ネバネバオクラ料理 鹿児島・指宿市」2 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK さあ,続いては, 2軒目「テントウムシのおかげです!オクラギョーザ&オクラ丼」です. 出迎えたのは, オクラ農家歴45年の…

オクラ  指宿市.オクラの生産量が全国1位なんです.成長が早くて,1日で数センチも伸びるんです.1軒目「おじゃったもんせ!はじけるうまさ!生オクラ」「だから,嫌だったのに!でも,やっぱり運命ですね」「1日に大体三千本ぐらい--」料理1 前川流簡単浅漬け: 「うまい」「ちょっとニンニクが入って,パンチきいていいですね」 料理2 オクラの天ぷら「どうですか?」「うまい」 (横の方で,くみ子さんが東野さんの耳元に)「甘いしょうゆ.おいしいんですけど」 まんぷく農家メシ 鹿児島・指宿市

「さあはじまりました.まんぷく農家メシ!でございます」「はい」 「今回は,鹿児島県の指宿にやって来ております」「あら」 「今回はですね.鹿児島指宿オクラ料理,オクラでございます」「ネバネバは体にいいって言いますからね」 「夏野菜ですよね」「夏…

鹿児島県指宿市の「カボチャ」4 「いかがでしたか?」「おいしい」「美味しいですね」「カボチャがこんなに美味しいとは思わなかった」「揚げ出しのカボチャとか,めんつゆでできますから,ぜひやって欲しいと思います」「あと,やっぱり,カボチャ農家の皆さん,みんな,おもろいですね」「楽しそうですね」 “おつかれサマーのおつまみパンプキン!料理① 煮カボチャと牛肉の炒め物 料理②カボチャの浅漬け” 料理③ 揚げだしカボチャ  カボチャ8(まんぷく農家メシ!4)

まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(4) 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(1) http://yachikusakusaki.hatenablog.com/ent…

鹿児島指宿市の「カボチャ」3 「元コックさんのお父さん----.うわ---カボチャが山ほど.うわ〜これ見て」「ここに今20トンぐらい,貯蔵しています」/「立ち位置どうしましょう?ディレクターさん?」「これが,オーブン焼きの---電子レンジを使った---」(お父さん,始めてしまいました)2軒目 元・船のコックさんが作る!“カボチャのオーブン焼き”“カボチャのカレーライス” / 炊飯器で作る!“パンプキンケーキ” カボチャ7(まんぷく農家メシ! 3)

まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(1) http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/201…

鹿児島指宿市の「カボチャ」2 「どういうカボチャが良いカボチャなんですか?」「やっぱり,収穫時期いうのは,なり口がコルク状に太くなって」「ストレスですか?ストレスはたまらないですよ」「100点の農家の嫁じゃないですか!」 ▽わっぜうまか!カボチャの“がね”「『がね』って,何ですか?」「『がね』はね.こっちの方言でカニのことを『がね』」「甘いし,うまい」「これ,お子さんも喜ぶんじゃない?」 カボチャ2(まんぷく農家メシ!2)

カボチャ2 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(1) 「今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」今回いただくのは,カボチャ…

鹿児島指宿市の「カボチャ」1 「今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」今回いただくのは,カボチャ」「今,左手に巻いているテープなんですけど,こうやって,カボチャを---.これ,何してるんですか?」「敷いたこのシートですよね.シートなんですけど,これ敷かなかったら,こういう形にホタル化になります」「あら,今,触ったら,とげだらけ」「え〜」 カボチャ1(まんぷく農家メシ!1)

「さあはじまりました.まんぷく農家メシ!でございます.今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」「はい」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 鹿児島県 都道府県から地図を検…

うどん3.  「オクサナのクールは?」「さぬきうどんのシステムよ.自分で好きな具を選べるセルフサービスなの」「実は今,さぬきうどんがアメリカで大人気になってるということなんです」 好みのうどんを注文,天ぷらお握りを自分で選ぶのは日本と同じ.目の前で揚げるテンプラは--ズッキーニ?ネギの横に山盛りのパクチー!人気のメニューは豚骨うどん.最近,日本の定番も受け入れられるようになりました.「うどんとダシ,お肉の相性が抜群ね.完璧な食べ物よ」 COOL JAPAN「うどん Udon」NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア),オクサナ(ロシア),ピーター(アメリカ),…

うどん2. 「なぜ日本にはご当地うどんが多いのか」“何を入れても美味しくなる”“各地に特産品”“長い歴史” 「冷やしうどんは好きですか?」:イエス 7 / 8.「うどんな好きな理由」“食感”“ラーメンほど重くない“”いろいろな食材と合わせることができる” COOL JAPAN「うどん Udon」.NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア),オクサナ(ロシア),ピーター(アメリカ),…

うどん1. 今,うどんが外国人の間で人気急上昇中!果たして,うどんは第二のラーメンになれるのか? 「ラーメンやそばより,うどんが好きだ,という人は手を挙げて下さい」 6/8! 「ラーメンも大好きだけど,うどんはもっと好きなんだ」まずは,コンゴのパトリックさんと,オーストラリアのジニーさんが,食べ歩き.全国のご当地うどんを,東京で食べつくそう! COOL JAPAN「うどん Udon」.NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア…

ゴーヤー2 2軒目は夏をのりきる!新米農家のアイデアレシピ! 料理1:ゴーヤーの梅ヨーグルトあえ 「その梅は,ばあちゃんがつけた梅」「あら,かわいい孫ですね」「孫は一番の宝です」「相性抜群じゃん.梅とヨーグルト」「それと,ほら,サバ缶最高」  料理2:ゴーヤーのかば焼き 「うん,おつなもんですね.いい!」「これ,ご飯の上に,乗っけて食べても,おいしいよ.合います.ご飯」 まんぷく農家メシ「夏をピッタリ!栄養満点のゴーヤー料理 宮崎・宮崎市」NHK 

【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 「あの,受粉させるのが大変だな」 「大変ですよ.あんな,100メーター向こうまで,全部,受粉って,もう,ぞっとしますよ.お前ら(ゴーヤー),自分らでやれや.受粉.なんで,俺ばっかり,やらなアカンねん…

ゴーヤー1 1軒目:種から葉っぱまで!自慢のゴーヤーを召しあがれ! 「種!?」「種も」「種は捨てるでしょ」「でしょ?スプーンでとって.でも,それも食べるんですって」 料理1:ゴーヤーのかき揚げ 「トウモロコシを入れ忘れても,塩昆布だけは絶対入れてもらいたい」「これ---うまい.お昆布さんと豚肉とゴーヤーのちょっと苦い感じが,バランスが非常にいい!」料理2:葉っぱの天ぷら 「めちゃめちゃうまいです」まんぷく農家メシ「夏をピッタリ!栄養満点のゴーヤー料理 宮崎・宮崎市」NHK 

「さあ始まりました.『まんぷく農家メシ!』でございますけど,梅沢さん」「はい」 「今回は,宮崎県宮崎市にやってきました」「はい」 「え〜なんとですね,この宮崎ですけれども,今回の食材は,ゴーヤーでございますから」 「私たちの若い頃はね,ニガウ…

たまねぎ3 「大変じゃないですか?」「楽しい.だって,ずっと一緒におられるんだもん」料理①:きつね焼き 外はパリパリ.中は新たまねぎでジューシー.「香ばしくて,いいです」料理②:たまねぎの炊き込みご飯 「おいしい」「ダシがいいですよね」「ショウガがきいてますね」 料理④:たまねぎクッキー 「気にならないですか?たまねぎ?」「ぜんぜん.新しいスイーツですよ!甘みもあって.すごい」NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市3

さあ,最後は “厚揚げあっちゃんのラブラブたまねぎメシ” NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 5月20日月曜 NH…

たまねぎ2 料理①:たまねぎラーメン;ラーメン店の店長をしていた,瞬さん.たまたま仕入れた淡路島のたまねぎに感動して,自分で農園を.「鶏ガラとたまねぎが4つ」「この鶏ガラスープのおいしいこと!」「おしょうゆだけです.ちょっとコクが---深みが.その深みは,たまねぎ」料理②:たまねぎドレッシング;「苦くもないしえぐみもない」「鯛の身に,このたまねぎのドレッシングが相性抜群」 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市2

さあ, 二軒目は“転職して大成功!元ラーメン屋さんのたまねぎラーメン”. NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 5…

たまねぎ1 「93歳の現役農家も大好き!あま〜い新たまねぎ」「七千平米」「雑草を, 93歳のおじいちゃんが一本ずつ!」「悲しいお知らせなんですけど,梅沢さんが嫌いなのがたまねぎ」「富美男,おいしいで!」「あ---はい」料理①:たまねぎスライス 「全然あの辛味がない.おいしい」「嫌いだから言えますよ.苦みはない!甘みがある」料理②:たまバタ 「あっ,おいしい.更にまた,食べやすくなりますね」 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市

「さあ,始まりました.“まんぷく!農家メシ”でございます.今回はですね.兵庫県南あわじ市にやってきました.梅沢さん.あちらが四国徳島でございます」「はいはいはいはい」 「あの橋を渡れば,四国でございます」「もう,ホントに,四国のすぐ近くなんで…

ルッコラ4 料理①:ルッコラと豚肉のはちみつしょうゆ炒め 「味付けも炒め方もいいあんばい」「めちゃくちゃうまい」 料理②:ルッコラとじゃこの混ぜごはん 「梅沢さんのマジ食いです.久しぶりですよ.しゃべる気,ないですもん.口ん中,もう---口の中,いっぱい入ってるから---何も」「いろんなアレンジで,このルッコラが,めちゃくちゃおいしいってことを知っただけでも財産でした」 NHKBSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! ルッコラ 東京都西東京市3

さあ最後は, "目指せ!Tokyo2020和風るっこら料理” です. 「こんにちは」「よろしくお願いします」 「まあうれしい」「いや〜よかったよかった」 「よろしく.まあ〜」(梅沢さんの大ファン!) 「気をつけて下さいね」「ははははは」 「命,吸わ…

ルッコラ2 「スーパー農家の生ルッコラ三変化!」 「土の中に入れて,根っこを切る.軟弱なんで」 料理①:味つけのり 「あっ.合いまんなあ」「いいじゃん!いいじゃん!」 料理②:特製ごまドレッシング 「あっ,ゴマの相性,いいね!」 料理③:さばのみそ煮の缶詰 「そりゃ,合うよ!これ.絶対うまいわ!」「お酒のつまみに」 NHKBSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! ルッコラ 東京都西東京市 

「さあ始まりました.『まんぷく農家メシ!』でございます」「はい」 「今回はですね,もう近場です.東京都西東京市にやってきました」「『農家メシ!』で珍しいじゃないですか.田んぼも畑もない」 「都会で,農家で,今回の食材がルッコラ」「ルッコラと…