テレビ

鹿児島指宿市の「カボチャ」3 「元コックさんのお父さん----.うわ---カボチャが山ほど.うわ〜これ見て」「ここに今20トンぐらい,貯蔵しています」/「立ち位置どうしましょう?ディレクターさん?」「これが,オーブン焼きの---電子レンジを使った---」(お父さん,始めてしまいました)2軒目 元・船のコックさんが作る!“カボチャのオーブン焼き”“カボチャのカレーライス” / 炊飯器で作る!“パンプキンケーキ” カボチャ7(まんぷく農家メシ! 3)

まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(1) http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/201…

鹿児島指宿市の「カボチャ」2 「どういうカボチャが良いカボチャなんですか?」「やっぱり,収穫時期いうのは,なり口がコルク状に太くなって」「ストレスですか?ストレスはたまらないですよ」「100点の農家の嫁じゃないですか!」 ▽わっぜうまか!カボチャの“がね”「『がね』って,何ですか?」「『がね』はね.こっちの方言でカニのことを『がね』」「甘いし,うまい」「これ,お子さんも喜ぶんじゃない?」 カボチャ2(まんぷく農家メシ!2)

カボチャ2 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 まんぷく農家メシ!鹿児島県指宿市の「カボチャ」(1) 「今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」今回いただくのは,カボチャ…

鹿児島指宿市の「カボチャ」1 「今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」今回いただくのは,カボチャ」「今,左手に巻いているテープなんですけど,こうやって,カボチャを---.これ,何してるんですか?」「敷いたこのシートですよね.シートなんですけど,これ敷かなかったら,こういう形にホタル化になります」「あら,今,触ったら,とげだらけ」「え〜」 カボチャ1(まんぷく農家メシ!1)

「さあはじまりました.まんぷく農家メシ!でございます.今回は鹿児島県指宿(いぶすき)市にやってまいりました」「はい」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 鹿児島県 都道府県から地図を検…

うどん3.  「オクサナのクールは?」「さぬきうどんのシステムよ.自分で好きな具を選べるセルフサービスなの」「実は今,さぬきうどんがアメリカで大人気になってるということなんです」 好みのうどんを注文,天ぷらお握りを自分で選ぶのは日本と同じ.目の前で揚げるテンプラは--ズッキーニ?ネギの横に山盛りのパクチー!人気のメニューは豚骨うどん.最近,日本の定番も受け入れられるようになりました.「うどんとダシ,お肉の相性が抜群ね.完璧な食べ物よ」 COOL JAPAN「うどん Udon」NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア),オクサナ(ロシア),ピーター(アメリカ),…

うどん2. 「なぜ日本にはご当地うどんが多いのか」“何を入れても美味しくなる”“各地に特産品”“長い歴史” 「冷やしうどんは好きですか?」:イエス 7 / 8.「うどんな好きな理由」“食感”“ラーメンほど重くない“”いろいろな食材と合わせることができる” COOL JAPAN「うどん Udon」.NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア),オクサナ(ロシア),ピーター(アメリカ),…

うどん1. 今,うどんが外国人の間で人気急上昇中!果たして,うどんは第二のラーメンになれるのか? 「ラーメンやそばより,うどんが好きだ,という人は手を挙げて下さい」 6/8! 「ラーメンも大好きだけど,うどんはもっと好きなんだ」まずは,コンゴのパトリックさんと,オーストラリアのジニーさんが,食べ歩き.全国のご当地うどんを,東京で食べつくそう! COOL JAPAN「うどん Udon」.NHKBS

クールジャパン. 本日のテーマは,うどん. COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】中村伊知哉教授(慶應義塾大) ムリナム(インド),ナタリー(コロンビア),パトリック(コンゴ共和国),ジニー(オーストラリア),マテオ(イタリア…

 NHKスペシャル『彼女は安楽死を選んだ』はすごかった.何よりも怖ろしかったのは「合法的殺人現場の,人工的明るさと穏やかさ」だ. 1973年のアメリカ映画の中で想像された『未来の安楽死施設』も,現在の安楽死施設も刑場も,『合法的に人を殺す装置を真面目に,人道的に考えると,こういうふうになってしまう』のだ. その形がたまらなく気持ちが悪い.やっぱり不自然なのだ.子供の頃見たSF映画の「公営施設」.現実はもうそこまで来ていた 青木るえか   連載テレビ健康診断 週刊文春2019年6月27日

子供の頃見たSF映画の「公営施設」.現実はもうそこまで来ていた 青木るえか 『NHKスペシャル 彼女は安楽死を選んだ』 連載テレビ健康診断 週刊文春 2019年6月27日 https://www.amazon.co.jp/ NHKスペシャル『彼女は安楽死を選んだ』はすごかった. 全身マ…

ゴーヤー2 2軒目は夏をのりきる!新米農家のアイデアレシピ! 料理1:ゴーヤーの梅ヨーグルトあえ 「その梅は,ばあちゃんがつけた梅」「あら,かわいい孫ですね」「孫は一番の宝です」「相性抜群じゃん.梅とヨーグルト」「それと,ほら,サバ缶最高」  料理2:ゴーヤーのかば焼き 「うん,おつなもんですね.いい!」「これ,ご飯の上に,乗っけて食べても,おいしいよ.合います.ご飯」 まんぷく農家メシ「夏をピッタリ!栄養満点のゴーヤー料理 宮崎・宮崎市」NHK 

【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 「あの,受粉させるのが大変だな」 「大変ですよ.あんな,100メーター向こうまで,全部,受粉って,もう,ぞっとしますよ.お前ら(ゴーヤー),自分らでやれや.受粉.なんで,俺ばっかり,やらなアカンねん…

ゴーヤー1 1軒目:種から葉っぱまで!自慢のゴーヤーを召しあがれ! 「種!?」「種も」「種は捨てるでしょ」「でしょ?スプーンでとって.でも,それも食べるんですって」 料理1:ゴーヤーのかき揚げ 「トウモロコシを入れ忘れても,塩昆布だけは絶対入れてもらいたい」「これ---うまい.お昆布さんと豚肉とゴーヤーのちょっと苦い感じが,バランスが非常にいい!」料理2:葉っぱの天ぷら 「めちゃめちゃうまいです」まんぷく農家メシ「夏をピッタリ!栄養満点のゴーヤー料理 宮崎・宮崎市」NHK 

「さあ始まりました.『まんぷく農家メシ!』でございますけど,梅沢さん」「はい」 「今回は,宮崎県宮崎市にやってきました」「はい」 「え〜なんとですね,この宮崎ですけれども,今回の食材は,ゴーヤーでございますから」 「私たちの若い頃はね,ニガウ…

たまねぎ3 「大変じゃないですか?」「楽しい.だって,ずっと一緒におられるんだもん」料理①:きつね焼き 外はパリパリ.中は新たまねぎでジューシー.「香ばしくて,いいです」料理②:たまねぎの炊き込みご飯 「おいしい」「ダシがいいですよね」「ショウガがきいてますね」 料理④:たまねぎクッキー 「気にならないですか?たまねぎ?」「ぜんぜん.新しいスイーツですよ!甘みもあって.すごい」NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市3

さあ,最後は “厚揚げあっちゃんのラブラブたまねぎメシ” NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 5月20日月曜 NH…

たまねぎ2 料理①:たまねぎラーメン;ラーメン店の店長をしていた,瞬さん.たまたま仕入れた淡路島のたまねぎに感動して,自分で農園を.「鶏ガラとたまねぎが4つ」「この鶏ガラスープのおいしいこと!」「おしょうゆだけです.ちょっとコクが---深みが.その深みは,たまねぎ」料理②:たまねぎドレッシング;「苦くもないしえぐみもない」「鯛の身に,このたまねぎのドレッシングが相性抜群」 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市2

さあ, 二軒目は“転職して大成功!元ラーメン屋さんのたまねぎラーメン”. NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 5…

たまねぎ1 「93歳の現役農家も大好き!あま〜い新たまねぎ」「七千平米」「雑草を, 93歳のおじいちゃんが一本ずつ!」「悲しいお知らせなんですけど,梅沢さんが嫌いなのがたまねぎ」「富美男,おいしいで!」「あ---はい」料理①:たまねぎスライス 「全然あの辛味がない.おいしい」「嫌いだから言えますよ.苦みはない!甘みがある」料理②:たまバタ 「あっ,おいしい.更にまた,食べやすくなりますね」 NHK BSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!兵庫県南あわじ市

「さあ,始まりました.“まんぷく!農家メシ”でございます.今回はですね.兵庫県南あわじ市にやってきました.梅沢さん.あちらが四国徳島でございます」「はいはいはいはい」 「あの橋を渡れば,四国でございます」「もう,ホントに,四国のすぐ近くなんで…

ルッコラ4 料理①:ルッコラと豚肉のはちみつしょうゆ炒め 「味付けも炒め方もいいあんばい」「めちゃくちゃうまい」 料理②:ルッコラとじゃこの混ぜごはん 「梅沢さんのマジ食いです.久しぶりですよ.しゃべる気,ないですもん.口ん中,もう---口の中,いっぱい入ってるから---何も」「いろんなアレンジで,このルッコラが,めちゃくちゃおいしいってことを知っただけでも財産でした」 NHKBSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! ルッコラ 東京都西東京市3

さあ最後は, "目指せ!Tokyo2020和風るっこら料理” です. 「こんにちは」「よろしくお願いします」 「まあうれしい」「いや〜よかったよかった」 「よろしく.まあ〜」(梅沢さんの大ファン!) 「気をつけて下さいね」「ははははは」 「命,吸わ…

ルッコラ2 「スーパー農家の生ルッコラ三変化!」 「土の中に入れて,根っこを切る.軟弱なんで」 料理①:味つけのり 「あっ.合いまんなあ」「いいじゃん!いいじゃん!」 料理②:特製ごまドレッシング 「あっ,ゴマの相性,いいね!」 料理③:さばのみそ煮の缶詰 「そりゃ,合うよ!これ.絶対うまいわ!」「お酒のつまみに」 NHKBSプレミアム 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! ルッコラ 東京都西東京市 

「さあ始まりました.『まんぷく農家メシ!』でございます」「はい」 「今回はですね,もう近場です.東京都西東京市にやってきました」「『農家メシ!』で珍しいじゃないですか.田んぼも畑もない」 「都会で,農家で,今回の食材がルッコラ」「ルッコラと…

"今日の,あの舞台に立てたことは---- 去年の5月以降,ゲームに出られない状況になって---- それを,最後まで成し遂げられなければ,今日のこの日はなかったと思います.あの日々は,ひょっとしたら,誰にもできないことかもしれない.というふうな,ささやかな誇りを生んだ日々だったんですね.どの記録よりも,自分の中では,ほんの少しだけ誇りをもてたこと.というふうに思います”「空白の1年,その意味」NHKBS ワースポ&MLB イチロー引退の舞台裏 第7回

「空白の1年,その意味」 メジャーリーグで,84年間破られなかったシーズン最多安打の更新や,前人未踏の10年連続200安打など,数々の栄光に彩られてきたイチロー選手. 現役生活を振り返って,最も誇るものは何かと聞かれた答えは,意外なものでした. シ…

"この瞬間は,イチローのためにあった.野球界のとって大きな意味をもつ歴史的瞬間に,チームメートも立ち会わないわけにはいかなかった.----45歳の英雄に対するチームメートの愛情は,この引退を「嘆き」ではなく,「祝福」の夜に変えた.--And their fondness for the 45-years-old legend made it a night to celebrate, not lament."  「地元新聞記者の心意気」 NHKBS ワースポ&MLB イチロー引退の舞台裏 第4回

「地元新聞記者の心意気」 イチロー選手の活躍に,胸を躍らせた,平成という時代の終わりまで,残すところ30分を切りました.イチロー選手引退の舞台裏.今日は,あの日東京ドームにいた,ある新聞記者の知られざる物語です. Seattle Times ICHIRO Ryan Div…

日本人あるある 「日本人の女性は,笑うとき口元を隠す」?:8人中6人の外国人が「あるある」 「中国でもかっては,口元を隠すよう言われていたの」「若い人が,こんだけやってるとは思わなかったよ」「隠さないでほしいな.感情を閉じ込めてしまう」「コンプレックス?」「(欧米では)笑ってはいけない時,隠す」「クールなの?⇒ノットクール4,ミドル4.クール0.COOL JAPAN 「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-6

外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-6 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】青山学院大学教授…小林康夫,【司会】鴻上尚史,…

日本人あるある 「日本人は夫婦間で『お母さん』『お父さん』と呼ぶ」?:8人中5.5人の外国人が「あるある」 「自分の母親を呼んでいるのかと思ったよ」「中国でも.その場に子供がいるときだけ」「あだ名を作る.僕は『ハニー』と呼んでる」「マイクイーン,マイキング,マイプリンセス,マイプリンス,スウィートハート,マイディア,マイライフ,マイワールド」「家庭の中での『役割』が重視されるんだ」COOL JAPAN 「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-5

外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-5 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】青山学院大学教授…小林康夫,【司会】鴻上尚史,…

日本人あるある 「日本人は映画のエンドロールまで見る」?8人中7人の外国人が「あるある」.アメリカはじめ,多くの国はハーフライトになる.「予告から,エンドロールの終わりまでが,日本人にとっての映画なんだよ」「「本人は,映画館に行くという『体験』を重視しているのよ」「インドでは,2時間の映画でも,途中15分の休憩があるんだ」「静かすぎるよね.アメリカでは,よく登場人物に話しかけるよ」(笑い) COOL JAPAN 「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-4

外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-4 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】青山学院大学教授…小林康夫,【司会】鴻上尚史,…

日本人あるある 「日本人は電話で相手が切るまで待つ」?  8人中7人の外国人が「あるある」.外国人男女10人で実験:結果は平均1.7秒.日本人より7秒も早く切るという結果に. 「お互いが待っていたら,いつまでも電話が終わらないよ」「『失礼だと思うから,すぐ切らない』という考え方は?」「「失礼だとは思わないよ.ガチャンと切らずに,普通に切ればいい」「間合いの文化.これを,本当の心がこもった間合いなのかお作法なのか?」  COOL JAPAN 「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-3

外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-3 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】青山学院大学教授…小林康夫,【司会】鴻上尚史,…

日本人あるある 「日本人はバッグを開けっ放しにする」?「お〜.全員来たか.すごいな」「ってことは,これはクールなことなの?」「あっ.クールですか.他に日本人のケアレスミスで無防備なところで,気になることはありますか?」 COOL JAPAN 「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-2

外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」-2 COOL JAPAN~発掘!かっこいいニッポン~ - NHK 【出演】青山学院大学教授…小林康夫,【司会】鴻上尚史,…

日本人あるある「日本人はハンバーガーを紙に包んだまま食べる」? 8人中6人の外国人が「あるある」.外国人は,ハンバーガーを素手で食べるのが普通のようなんです.「ハンバーガーは気楽に食べるものだよ(アメリカ)」「指をなめることを,楽しみにしているよね(カナダ)」「シェアして手で食べるのがアメリカの食文化なんだ.手袋やトングを使うなんて,まるで,病院みたいだよ」「日本人は指の汚れを気にしすぎだよ」 COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」

クールジャパン! 本日のテーマは, ピーター「Japanese」一同「 あるある」 外国人から見ると,まか不思議な日本人の行動. そんな「ニッポン人あるある」を徹底解明! COOL JAPAN「外国人が感じた“ニッポン人あるある”Part3」 COOL JAPAN~発掘!かっこい…

マッシュルーム まんぷく農家メシ4 3軒目「ビッグでアツアツ!マッシュルームBBQ」 旭市の食材のおいしさを知ってほしい.おすすめのものを用意.料理①:生マッシュルームのサラダ 「マッシュルームは,唯一,菌類の中で,生で食べられる食材なんです.ぜひ」 料理②:マッシュルームと豚肉のアヒージョ 「お届けしたいね.この香り」「サンチュでアヒージョを巻いて」「めっちゃおいしい!今日は機嫌がいい!」料理③:ビッグマッシュルームのステーキ 「歯ごたえがあっていい」「ジューシー」「ショウガ醤油,合いますね」

まんぷく農家メシ「梅沢・東野大絶賛!マッシュルームはだしが美味 千葉・旭」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 4月24日水曜 NHK総合1 午後0時20分~ 午後0時45分 / 4月15日月曜 NHKB…

マッシュルーム まんぷく農家メシ3 二軒目「だしで楽しむ!まっしゅる~むの和風料理」 マッシュルームの和風料理.まずはだしを取ります.料理①:みそ汁 「良い味出てる」「ホンマや.マッシュルームや.マッシュルーム」 料理②: 混ぜごはん 「マッシュ多めで,それと,鶏肉を少々」「おいしい!」「いいじゃん.いいじゃん.こっちは,マッシュルームが柔らかい感じで,上手に炊いてる」 料理③:軸のつくだ煮 「軸がない状態で出荷するので,軸だけ,みんな余るんですよ」「これ,軸を.正解ですよ.軸,うまい」

まんぷく農家メシ「梅沢・東野大絶賛!マッシュルームはだしが美味 千葉・旭」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 4月24日水曜 NHK総合1 午後0時20分~ 午後0時45分 / 4月15日月曜 NHKB…

マッシュルーム まんぷく農家メシ2 1軒目 「魚からキノコへ!?おいしいマッシュルームのヒ・ミ・ツ」続き 料理①:丸ごと天ぷら 「マッシュルームの香りします」 「天ぷらいける!今度やってみよう」 料理②:かきあげ 「かきあげおいしい.かき揚げうまい」「合格」 料理③:酢漬け 「確かに,これから夏場にかけていいですね」 +マッシュルーム基本情報1. マッシュルームとは.そしてmushroomとは.

まんぷく農家メシ「梅沢・東野大絶賛!マッシュルームはだしが美味 千葉・旭」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,梅沢富美男,【語り】鈴木奈々 4月24日水曜 NHK総合1 午後0時20分~ 午後0時45分 / 4月15日月曜 NHKB…

マッシュルーム まんぷく農家メシ1 今回の舞台は,太平洋を望む千葉県旭市.マッシュルームの一大産地.国内で1位2位を争うほど.漁業が盛んなこの辺りでは,もともと魚の缶詰を作っていました.しかし,60年ほど前,魚の値段が上がってしまい,代わりにマッシュルームの缶詰を作ることになったそうです. 今では,缶詰ではなく,ほとんど生で売られています.

「さあ,はじまりました.まんぷく農家メシ! でございまずけども,今回は千葉県の旭市にやってきました」 まんぷく農家メシ「梅沢・東野大絶賛!マッシュルームはだしが美味 千葉・旭」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 【司会】東野幸治,…

初めて聴く,初めて見たキュートな女性バンド.CHAI.N.E.O.は,すてきな楽曲です. 〈CHAIの原動力はずばり「コンプレックス」:♫sayonara comlex かわいいだけの私じゃつまらない. I'll be new change myself コンプレックスをポジティブに捉え,パワーに変えていく. そんな,CHAIの魅力に迫ります!〉 BSプレミアム Uta-Tube

土曜深夜(日曜午前 ) BSプレミアムにチャンネルを合わせると--- 今まで視聴したことのない音楽番組がちょうど始まったところ. 初めの楽曲.心地よいノリ.元気が出る.演奏する姿がとってもキュートな女性バンド. CHAI スペシャルライブ,スタートです.…

NHK朝ドラ思い出の名シーンランキング 1位紹介後の宮崎美子さんの評「お目が高い!ドラマを見てですよね.人間を見てくれているんですよね」「ちょっとした目の動き一つで,もう全てを物語るというね,名優のすごさにおそれいりましたし,ああいうシーンを見ると,我々としては,あの場に一緒にいたかった---いたいって,思いになりますね.その空気を一緒に感じたいなっていう.もう入って行きたい気持ちになりますね.見てる人も,そういう気持ちになったからこその1位でしょうね」BSプレミアム

4月から番組の衣替えのあるNHK.この時期,番宣に力を入れています.. 特に100作目をむかえる朝ドラは,これまで振り返り番組にもかなりの時間を割いていました. その中から 朝ドラ100作ファン感謝祭. 第一部 思い出の名シーンランキング (3月30日土曜 …

土井善晴さん.「ケータイ大喜利」について大いに語る! 「子供の頃から,吉本新喜劇見て育ったたちですからね,自分を呼んで頂けたいうだけでうれしい」「「いや〜『普通のままでええ』って言うから」「中には,本当に面白うて,もう,笑いそうや,笑う,笑うと思うんですけども.ぐ〜っと.ものすごく,ぐっとして読んでますよ.はい」「相手の,素材との対話ですから.今,この瞬間を生きたいんですよ」 NHKBSコンシェルジュ「着信御礼!ケータイ大喜利~土井善晴~」

BSコンシェルジュ 2019年3月29日(金).【司会】安めぐみ,稲塚貴一. ゲストは,NHK「きょうの料理」でおなじみ.土井善晴さん. 現在,超シンプルな家庭料理にこだわっているそうで,番組の2/3は,「誰でもできる,カンタン,究極の家庭料理」を紹介. しか…

イチゴ4 まんぷく農家メシ!2 1軒目 料理1: いちごジュース いちごシロップ70mlに対し,牛乳200ml.「これ,いいわ.毎日飲みたい」「おいしいです」  2軒目 料理1: いちごの生クレープ 簡単.見た目もかわいいですね.もちもちして,イチゴ大福のような食感が楽しめる.「お店に出してもいいぐらい」  料理2: いちごきんつば 芋あんにイチゴ.これはアイデア.「きんつばの小豆より,芋の方がうまい」「イチゴ大福の次,こんなん,来るんじゃないですか?」 NHKBSプレミアム 栃木県真岡市 

1軒目「うんめぇから食ってみ!絶妙な甘みと酸味」 【1】 栃木県はイチゴの収穫量日本一.中でも真岡市は一大産地です. ◎おいしいイチゴ:種の間隔が均等で,浮いたり沈みすぎていない. ◎イチゴの採り方:「引っ張らない.横にちょっと曲げてください.プ…