2020-07-04から1日間の記事一覧

フランス家庭料理「ラタトゥイユ」:ズッキーニなどの野菜を炒め煮した,シンプルなフランス家庭料理.かつてNHK「食材探検おかわり!ニッポン」で紹介されたレシピは最高でした.ズッキーニはイタリアだけでなく欧米各国で愛されている食材:アメリカの料理サイトから幾つか紹介します.

世界のズッキーニ料理 かつて放映されていたNHK「食材探検おかわり!ニッポン」.岡崎朋美さんが案内したフランス家庭料理「ラタトゥイユ」. http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/07/08/010834 フレンチ「Le Bouquet Garni(ル ブーケガルニ…