2019-09-23から1日間の記事一覧

新日本風土記「ビール」2  ビールを積んであの町へ 盛岡の小さな醸造所.大事にしているのは,風味の強いドイツ伝統の味.決め手は麦芽の量.ひとたび仕込みを始めると,10数時間かかります.「ずいぶん大変な思いをしました.自分たちの思ったようには,ビールが売れない」.心がけたのは,お客さんの顔が見える場所に出ていくこと.ビールを楽しむイベントを,県内の33全ての市町村で開いています.8年前の3月11日.イベント会場山田町を目指していました.

風の中に 土の匂いに もういちど 日本を見つける 私を見つける 新日本風土記「ビール」2 https://www4.nhk.or.jp/fudoki/5/ http://www.nhk.or.jp/fudoki/backnumber/ ビールを積んであの町へ 【ベアレン醸造所】予約・アクセス・割引クーポン - じゃらんne…