2018-11-22から1日間の記事一覧

サツマイモ2 新しい品種2 芋のまま出荷されるサツマイモ(=「青果用かんしょ」)は,全体の半分以下.その生産量トップは茨城県,2位千葉県.全体の生産量トップの鹿児島は3位.「なると金時」で有名な徳島県が4位.各県は特色のある品種を生産:例えば茨城県はベニアズマでに加えてしっとり系(ねっとり系)のべにまさりも.同じようにベニアズマが主力の千葉県は秋から春まで「品種リレー」できるように「シルクスイート」を九~十二月に,「べにはるか」を十二~六月に出荷.

昨日に続き,「第4次焼き芋ブーム」といわれ,「最近はねっとり系が人気」とされているサツマイモの品種について,調べていたのですが--- 品種別生産量の統計値は,最近は出されていないようです. では,主要生産県では---と検索してみても,生産量の統計…