2018-10-23から1日間の記事一覧

栗 基本情報3 世界の栗 栗は,南欧,トルコ,東南アジア,東アジアで何千年も主要な食べ物でありつづけ,穀物があまり育たない地域では,穀物の代わりになってきました.アレキサンダー大王や古代ローマ人はヨーロッパを縦断して栗の木を植えました. 現在は,中国がダントツ1位の生産国.2位,3位にはトルコ,韓国. 日本も健闘して第8位.ヨーロッパでは,イタリア,ギリシャなどがトップテン入り.

沢山の栗が,青果売り場に並ぶ季節. 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!先週10月13日は,選「くり~埼玉県日高市~」. http://www4.nhk.or.jp/manpuku/3/ https://twitter.com/hidakacity_pr/status/945490395101663232 縄文時代,栗はクルミと並ん…