2018-09-15から1日間の記事一覧

つるむらさき1 ▽つるむらさきは女性が主役.ぬめり&青臭さを召し上がれ. 「つるむらさきって紫色してるのかと思った」「今は紫色じゃなくて,グリーンだけになりました」「5月から10月いっぱいは,とれるんですよ」「どういうふうにして,食べるのが多いんですか?」「いちばんあれなのが,からし和え」「からしやし,青臭さも消えるし,なめたけでも消えるから」「まとめてもらって---」 まんぷく農家メシ「山形県寒河江市つるむらさき」1 NHKBSプレミアム

「さあ始まりました,まんぷく農家メシ.今回はですね,山形県寒河江(さがえ)市のつるむらさきでございますけれど」 「つるむらさき!」「はい」 「何か踊りの題名みたいなもんだよ.つるむらさき」「そうゆう,お野菜なんですか?聞いたことあります?」 …