2018-05-31から1日間の記事一覧

ししとう2 収穫は全て手作業で行うそうです. 「ヘタも商品価値があります.ヘタを傷つけないように.爪でつぶさないように.指の腹でポキッと」 9月から翌年7月頭まで,全て手作業.多いときで1日一万本以上 「辛いものは:色が濃くつやがある.表面がつやつやつるつるしている.そして種が少ないと辛い可能性が高い」 料理1:ししとうの天ぷら,料理2:ししとうのさっぱり炒め,料理3:ししとうの握りずし  NHKBS まんぷく農家「 ししとう~高知県南国市~」1

NHKBS まんぷく農家 ししとう~高知県南国市~ 1 【出演】梅沢富美男,東野幸治,【語り】友近 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK 今回はですね.高知県南国市にやって来ました. 土佐国分寺跡(南国市/史跡・名勝)の地図|マピオン さあ,…