2017-08-09から1日間の記事一覧

「水は栄養素?」「水を栄養素と言って間違いではありません.しかし,現在,水を栄養素に含めないような曖昧な書き方・言い方,そして教育をしていくのが,むしろ一般的なんです」

「水は栄養素?」 かなり以前に,こう聞かれたことがありました.一応専門の立場にあったときのこと. でも,これって,結構難しい質問なんです. 答は様々考えられますが--- 「水を栄養素と言って間違いではありません.しかし,現在,水を栄養素に含めない…