だれもが内心うろたえていた.どうじに,狼狽(ろうばい)をとりつくろおうとしていた. 事件の血しぶきにかすむ深奥の風景を,ほんとうのところは,だれしも見たがってはいないように思われた. あのできごとでみながあわてたのは,流された血の多さからだけではない. いわば,「われわれが『人間性』と呼んでゐるところの一種の合意と約束を踏みにじられ」たからなのである. 辺見庸相模原事件1年後の視座(1)

相模原事件1年後の視座(1) 作家 辺見 庸 2017年8月5日〜 京都新聞 「人間性」反故にしたのは 中国新聞 「人間性」誰が反故にした 山梨日日新聞 共同体の見えない“異界” #辺見庸 hashtag on Twitter http://yo-hemmi.net/ yo-hemmi.net #辺見庸 hashtag o…

「サツマイモとかけて,『ピュアな恋愛』と解きます」 「その心は,『ゆっくり温めた方が,甘〜くなりますよ』」by 平泉成さん in NHKBSプレミアム 食材探検 おかわり!にっぽん / サツマイモの保存 / “チンいも”とβアミラーゼ & デンプンの糊化 / サツマイモはもともと甘い / イモの分類

「サツマイモの甘さを引き出すのは『低温でじっくり』が秘訣. “チンいも” 電子レンジ(解凍モード)で約20分 “天ぷら” 分厚く切って,100℃の油で40分 が目安ですよ」 「“だご汁”のだんご(サツマイモ団子)は,揚げたらおやつに.白玉の代わりにぜんざいに…

おんめさまの散策路の花々: 秋明菊(ジャパニーズアネモネ),ホトトギス(鳥のホトトギスのような斑点が).そして鉢植えのガマ(蒲).+蒲の話題1(因幡の白ウサギ),2(蒲鉾).3(蒲焼き)

昨日 秋雨の中のムラサキシキブ.そして初めて見る金糸梅.おんめさま(大巧寺)の散策は気持ちを穏やかにさせます./ 「ウメ(梅)/ バイカ(梅花)」が名前に組み込まれた植物 Ⅱ - yachikusakusaki's blog に引き続き,鎌倉おんめさま(大巧寺 だいぎょう…

秋雨の中のムラサキシキブ.そして初めて見る金糸梅.おんめさま(大巧寺)の散策は気持ちを穏やかにさせます./ 「ウメ(梅)/ バイカ(梅花)」が名前に組み込まれた植物 Ⅱ

おんめさまの秋の花々1.(付 金糸梅と「ウメ(梅)/ バイカ(梅花)」が名前に組み込まれた植物 Ⅱ ) 寒い秋雨の中,鎌倉「おんめさま」(大巧寺だいぎょうじ)の境内を散策しました. Google マップ 門が2つあって,通り抜けるための歩行者専用道を歩く…

ガーデンシクラメン: 例年楽しむビオラがいつ花を咲かせるのか分からない.まだ芽が出たばかり.寂しい庭を飾るために購入.花言葉が「内気」だったり,日本語の別名が「ブタノマンジュウ」だったり.現在のシクラメンの印象とは全く違います.

ガーデンシクラメンを四株と大文字草一株を購入しました. ガーデンシクラメンはきれいな色なので,気が向いた年には,一株二株購入するのですが,四株は初めて. 今年は庭仕事に割く時間が減ってしまい,例年楽しむビオラがいつ花を咲かせるのか分からない…

サンマ(2):昨日に引き続いて---岡崎さんが気仙沼で教わったこと「おいしいサンマの見分け方.サンマの皮のむき方」 でも公海上での大規模漁業による将来の資源枯渇は心配ですね./ サンマのEPA・DHA / サンマは「ダツ」?メダカの近縁であることは確か.付録:魚の分類

昨日に引き続いて,話題は今日も「サンマ」 NHKBSプレミアム9月19日火曜 食材探検 おかわり!にっぽん選「さんま~宮城・気仙沼市~」(昨年10月の再放送) を手がかりに 食材探検 おかわり!にっぽん - NHK 昨日は日本料理の村田明彦さんが披露してくれた「…

サンマ 漁獲量はここ2015年以来減り続け,今年は更に減少しサイズも小さくなるとか.食材探検 おかわり!にっぽん選「さんま~宮城・気仙沼市~」を参考に,大事に味わって食べなくては.

NHKBSプレミアム9月19日火曜 食材探検 おかわり!にっぽん選「さんま~宮城・気仙沼市~」 は,昨年10月の再放送. 食材探検 おかわり!にっぽん - NHK 番組サイトの宣伝文は 「岡崎朋美さんが,さんま漁に湧く宮城県気仙沼市を旅し,定番『なめろう』『さん…

クジャクアスター(2): 「日本ではキク,欧米ではアスター」がキク科の代表.クジャクアスターはアスター連(シオン連:日本の正式名)ですが,アスター属(シオン属:日本の正式名)ではなくなってしまいました.シムフィヨトリクム属という舌をかみそうな属の名前.「連」の名前アスターでOK?

気温の乱高下にもかかわらず,植物にとっては秋もたけなわ.わが家のシュッコンアスターは勢揃い. アスターはstar星を意味するギリシャ語に由来する言葉.キク科の植物です. キク科の中で,日本ではキクが愛されてきたように,欧米ではアスターが人気を誇…

クジャクアスター:宿根アスター“ビクトリア”と共に,華やかな気持ちにさせる花. アスターとは,星を意味するギリシャ語由来の言葉. キク科の代表は「日本では菊」「ヨーロッパではアスター」.しかし「キク亜科」の分類は以前とはずいぶん変わってしまって,素人では追いつけません. 

クジャクアスターが咲き始めました. 我が家の秋の庭を最後に彩る花です. その前から咲いている宿根アスター“ビクトリア”と共に,華やかな気持ちにさせる花. どちらも私が最も好きな花たちです. アスターとは,星を意味するギリシャ語由来の言葉, The na…

恵那の和菓子“栗きんとん”.「一口いただいたら,秋の装いがほわっと出るという」「まさにね.旬のものでございます」「ん〜,おいしい!」 NHKBSプレミアム「食材探検 おかわり!にっぽん」で岡崎さん大絶賛.なお,番組で紹介された「ぎんなんいり器」で5分焼いた焼き栗を使う栗ご飯も魅力的でした.

NHKBSプレミアム「食材探検 おかわり!にっぽん」10月3日は「くり~岐阜・恵那地方~」 岡崎朋美さんが岐阜県恵那地方を訪ねました. 食材探検 おかわり!にっぽん - NHK 【出演】岡崎朋美,北嶋佳奈,【語り】平泉成 実りの秋.その代表選手,栗. ぱっくりと…

知的障害者であっても自分の子どもはかわいいんですが,それをわかちあえない.だから仕方なく隠す人がいるんです./ 僕が名前と顔を出して息子のことを語るのも,黙ってしまうと植松に負けたことになるんじゃないかと思うからです./ 立て替え問題にしても,匿名の問題にしても,知的障害者を含めた障害者と言われる方々が差別されているという現実が,まず問題だと思っています. 尾野剛志 津久井やまゆり園家族会前会長「黙ってしまうと植松に負けたことになる」3

犠牲者が全て匿名になった背景 ---- この事件で「障害者だから匿名を認める」となると,犠牲になった方は名前が出ないわけですよ.---- 19人の中には津久井やまゆり園で何十年も暮らしていた人もいたのに,そこにいたことにならなくなってしまう.---- 彼と…

Pink の語源はPink: カーネーション以外のナデシコ属を、英語圏では “Sweet William” 及び “Pink”と呼んでいるようです.そして,「この花こそが,ピンクの語源なのである」.ビックリでした.しかしよく考えれば「色の名前が,身の回りの物の名前,例えば植物の名前がつけられた後からになるのは当然」ですね.付録: 基本の色名 

10月5日のブログでは,次のような記事を書きました. 「カーネーション以外のナデシコ属を、英語圏では “Sweet William” 及び “Pink” (主なもので9種類) と呼んでいるようです」 http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/10/05/021933 そして,…

名前を出したくないという家族の方々が,被害を受けた当人でなくて,家族が差別されるから名前を出したくない./ 自分の子が障害者とわかったら,親戚,近所みんなから言われて恥ずかしい思いをする.だから,それまで知らせてなかったようなんです. そういう差別が続いてきたことが,今回の事件で犠牲者が匿名になった理由です. 尾野剛志 津久井やまゆり園家族会前会長「黙ってしまうと植松に負けたことになる」2

犠牲者が全て匿名になった背景 ---- この事件で「障害者だから匿名を認める」となると,犠牲になった方は名前が出ないわけですよ. 19人の中には津久井やまゆり園で何十年も暮らしていた人もいたのに,そこにいたことにならなくなってしまう. 彼とか彼女の…

何でも食べるカラス. そして賢いカラス.「果物に傷をつけて熟すのを促す」なんていう行動までするそうです./ もう言い古されていることですが,「鳥害対策がなぜ難しいか」「鳥害・鳥に関してよくある誤解」「カラスの視覚と聴覚」について

カラスが,また,柿を! 防ぐ手立ては,わが家では見つかりません. プロの方々でも難しいようで--- カラスは,農作物へ害を及ぼす鳥としては断然トップ. 農林水産省/全国の野生鳥獣による農作物被害状況について(平成26年度) http://www.maff.go.jp/j/seis…

事件からもう1年ですが,考えてみればあっという間でした.多くのマスコミの方から取材していただいて,1日1日,事件について聞かれるのが辛かったです./ 一矢は結局、23日間入院しました.入院した時,4日めに行った時,急に「お父さん」という言葉を出してくれて,僕も感動しました./この事件で「障害者だから匿名を認める」となると,犠牲になった方は名前が出ないわけですよ.植松にも殺されて家族にもまた殺されてしまったという気がするんです.尾野剛志 津久井やまゆり園家族会前会長「黙ってしまうと植松に負けたことになる」1

黙ってしまうと植松に負けたことになる 1 尾野剛志 津久井やまゆり園家族会前会長 (創 2017年 9月号 相模原障害者殺傷事件1年) 月刊「創」のご案内 事件の朝 体育館には4枚の紙があった 事件からもう1年ですが,考えてみればあっという間でした.1日1…

ナデシコ(2) 万葉集には,ナデシコを詠んだ歌が26首あります.万葉歌人大伴家持はナデシコをこよなく愛していました./ 当時からナデシコは庭で栽培⇒ナデシコは,ガーデニング植物のはしり?/ 女性をナデシコに例える歌もあれば,男性を例える歌も. ナデシコ/万葉集 朝ごとに我が見る宿のなでしこの花にも君はありこせぬかも 笠郎女

秋の七草の一つ,ナデシコ(撫子,瞿麦). カワラナデシコを指しているとされています. 万葉の時代から,今に至るまで愛され続け,清少納言からは最も「めでたし」と賞賛された花. ナデシコ属 Dianthusは,欧米でも高貴な花とされ,人気があります. その…

ナデシコ 秋には余り咲きませんが秋の七草の一つ.そして日本人が古来から最も愛でてきた花の一つ.ただし,「日本の女性」の形容として一般化したのは明治期と思われます. なでしこ/万葉集1 萩(はぎ)の花 尾花 葛花 瞿麦(なでしこ)の花 女郎花(をみなへし)また 藤袴(ふぢばかま) 朝貌(あさがほ)の花  山上憶良

秋の七草の一つナデシコ 撫子/瞿麦: 萩(はぎ)の花 尾花 葛花 瞿麦(なでしこ)の花 女郎花(をみなへし)また 藤袴(ふぢばかま) 朝貌(あさがほ)の花 山上憶良 万葉集 第八巻 1538 私も大好きな花の一つ.種から育てたり,苗を買ったり,もう10年以上…

「ライオンは視覚ではなく、聴覚や嗅覚を使い狩りをし,最終局面で視覚を使う」:ネコも同じ!塀越しに全く見えない獲物を察知し,一瞬にして捕まえるネコのハンティング.&ねらいを定めて,大木を一気に駆け上がるハンティング! NHKBS岩合光昭の世界ネコ歩き「イングランド」 付録:ネコの聴覚と視覚

NHKダーウィンが来た!生きもの新伝説10月1日は,「白黒つけます!シマウマの謎」. シマウマの縞模様を取りあげていました. シマウマが沢山集まっていると「何匹いるか分からなくなる」(番組ディレクター). 確かに映像を見ると--- 第524回「白黒つけま…

柿 早くもカラスの襲来を受けました! カラスの食べ残しは,くやしいけれど美味.熟柿を思い出しました./ 柿は古くから日本人が食べてきた果物というより「菓子」.カキにはその他にも,「柿渋」の材料としての大切な役割がありました.

柿の実が色づきはじめました. 先の強風の日にいたんだものが先に色づきはじめたのか?例年よりも早いような気がします. そして----,早くもカラスの襲来を受けました! カラスの食べ残しは,熟柿のようで,美味.悔しいけれど,カラスはよく知っています.…

オシロイバナ どこにでもあると見過ごしがちですが,よく見るとなかなか可愛らしい美しい花姿.調べてみると,話題となるような性質を様々持った花のようです.「おしろい」の代用?英語では「Four-o'clock,Marvel of Peru」,花色についてはいまだに研究途中とか.近縁の花にはブーゲンビリアが.

夕方,町へ出ると,夕焼け. 先日の夕焼けも美しい空でしたが, yachikusakusaki.hatenablog.com 今日は穏やかな優しい夕焼けでした. 線路沿いの空き地は,オシロイバナが群生. どこにでもあると見過ごしがちですが,よく見るとなかなか可愛らしい美しい花…

イワシは,サバと日本の漁獲量一二位を争っている魚.でも,イワシ類として一緒に扱われているマイワシ(サーディン),ウルメイワシ(ラウンドへリング),カタクチイワシ(アンチョビ)は別々の科の魚!その中で,カタクチイワシは世界で最も沢山獲られ,世界中で食べられている魚です.NHKBS食材探検おかわりにっぽんでイワシの旬を味わう様々なレシピをチェック!

食材探検NHKBSおかわりにっぽんの今年秋の第一弾は, 「いわし~愛知・南知多町~」 いわしの郷土料理を求めて愛知県知多半島を旅したのは田中理恵さん. 食材探検 おかわり!にっぽん - NHK Google マップ 手開きのイワシの刺身,「いわしの酢みそあえ丼」…

「たけし誕生 オイラと師匠と浅草」NHKBS(4) 「浅草芸人の師,深見千三郎さん焼死享年59才」 師匠深見千三郎とは?/「ビートたけし」はまだ誕生していない? 「理想像はこの人になんだけど.やっぱり,歯がゆいんだよね.俺は.こんなに売れるほどの芸はないって感じがあって,イライライライラしてんだと思う」「師匠は売れないけど,芸事全部持ってたいう.どっちがいいか,分かんないけどね. 師匠は結構,イライライライラしただろうなと思うよ. 同じイライラでも,俺のイライラの方がいいんじゃねえかなと思うけどね」

女将「それでたけしさんがツービートでバチンと当たったら,喜んで喜んで、もう大変.そうでなくても,肩ならしてたのに,もっとこんなになっちゃって.嬉しかったみたいよ」 たけし「うん.まあ,あれだね.もうちょっと深見の師匠も,運が良きゃね.テレビ…

パイナップルセージ,去年より1週間早く一輪開花しました.サルビア類の花はやや奇妙な形ですが「唇形花」と呼ばれているそうです.花の形は15種ほどに分類できるとか./ 思いの外,残暑が続きますが,花たちはいよいよ秋真っ盛りの気配.

パイナップルセージ.一輪だけ開花しました. 去年より1週間早い開花です. パイナップルセージ やっと一枝咲きました - yachikusakusaki's blog サルビア類(セージ[英語]=サルビア[ラテン語] http://yachikusakusaki.hatenablog.com/entry/2017/05/2…

「たけし誕生 オイラと師匠と浅草」NHKBS(3) 芽生えた思い・生まれる溝 / 1974年ツービート結成 /ツービートはテレビを席巻 「お笑いだけの劇場に,とにかく行きたいなって」「『おかしいけど,それじゃテレビや何か出られないよ』って言うから.じゃあ漫才だなと思って」「自分の頭の中で見てる師匠がいて,それにそっくりだなんて言われたら,結構,自信がついて.もしかしたら漫才やったら客がついてくるだろうと思ったけどね」「それでたけしさんがツービートでバチンと当たったら,喜んで喜んで、もう大変」

「あれをテレビで見たときは,当時知ってる踊り子さんたちは,みんな,『あれさ,師匠が乗り移ったんだね,きっと』って.みんな,その時にね」 / 「ミスばっかりする権力者で、すごいスケベで、お金とか,そういうの大好きな人をやるんだよね」 / 「『笑わ…

イヌタデやミズヒキが例年以上に我が物顔で庭を占拠.でも,どちらも「雑草」にしてはかなり愛されていますね.イヌタデは,アカマンマ・アカノマンマ.ミズヒキは水引から命名.近縁の植物には,食べられる植物,可愛らしい花をつける親しみ深い植物が沢山あります.ヤナギタデ(ホンタデ:「蓼食う虫も好き好き」のタデ),ミゾソバ,ヒメツルソバ,ソバ,ルバーブ,“スカンポ”---

今年は,花たちの手入れが余り行き届かず,雑草も目につくものを時々引き抜くだけ. 雑草たちにとっては朗報? イヌタデやミズヒキが例年以上に我が物顔で庭を占拠. この両者,雑草と呼ばれる植物の中では,かなり愛されていますね. イヌタデは,アカマン…

「たけし誕生 オイラと師匠と浅草」NHKBS(2) 踊り子・もんじゃ焼き/居酒屋女将の語るたけしと深見千三郎 / 「あれをテレビで見たときは,当時知ってる踊り子さんたちは,みんな,『あれさ,師匠が乗り移ったんだね,きっと』って.みんな,その時にね」 / 「ミスばっかりする権力者で、すごいスケベで、お金とか,そういうの大好きな人をやるんだよね」 / 「『笑われるんじゃないよ』っていう,『笑わせてるんだ』っていうのは,よく言われたね」 

「師匠に似てるねとか,師匠そっくりだとか,お前,深見さんの芸,ほんとに良く盗んでるなって言うようなこと,言われたときに,『あっ,これは,俺,結構いけてるな』と思ったね./ 「1972年,北野武はなぜ浅草に来たのか」「エレベーターでの深見師匠とた…

エンダイブとロメインレタス:初めて聞く名前.レタスの仲間?  沢山のレタスの仲間と新しい野菜エンダイブについて調べて整理してみました. レタスとエンダイブ;属は異なりますが近縁.そしてタンポポもお仲間!/ 和名“チシャ”もレタスも切ると乳状の粘液が出ることからの連想 / キャベツとレタスの需要でその国の「生活レベル」が分かる?単なるアメリカ化にすぎないようにも思いますが.

次の画像が,何の花か,分かりますか? http://www5f.biglobe.ne.jp/~homepagehide3/torituyakuyou/tagyou/tisya.html https://sjefgardentips.wordpress.com/2012/07/13/27-growing-endive/ https://en.wikipedia.org/wiki/Taraxacum 私が知っているのは,C…

小雨の中,神戸三ノ宮駅 〜「神戸」の由来に関わる最古の神社の1つ生田神社まで散策.駅周辺は,花で飾られなかなか見事.交差点横のカボチャの作品は話の種に十分なると思うのですが---.目を向けているのは私だけ.皆さん忙しいようですね.

月一回の兵庫行き.神戸に来ています. ほんのわずかの時間,小雨の中,神戸三宮駅周辺を散策. 神戸市はがんばって美化に取り組んでいて,駅の周辺には花が沢山飾られています(他の場所は?). この凝った形のプランターを見て下さい. 駅から歩いて5分…

「たけし誕生 オイラと師匠と浅草」NHKBS(1) 「師匠に似てるねとか,師匠そっくりだとか,お前,深見さんの芸,ほんとに良く盗んでるなって言うようなこと,言われたときに,『あっ,これは,俺,結構いけてるな』と思ったね./ 「1972年,北野武はなぜ浅草に来たのか」「エレベーターでの深見師匠とたけしさんの出会い」  

客席のビートたけし 「俺の理想とする芸人は深見千三郎さんなんだけれど,理想とするっていうのをいつから意識しだしたったら,深見さん---,師匠をみてからだろうね.逆に『お前の理想像は俺だ』って言われたような気がするんだよね」 劇場支配人 「深見千…

ルッコラ.異国の味を感じさせる食べやすいハーブ野菜.英語ではロケット?/ アブラナ科 Brassicaceae, キバナスズシロ属 Eruca, キバナスズシロ E.vesicaria.でも花は黄色くないように見えますが---.付表:アブラナ科の野菜たち

ルッコラ. 売れ残りということで買いもとめました. かなりぐったり,しおれたような姿.でも二時間ほど全体を冷水につけておいたら,結構シャキッとしました. 実は,自分で調理を試みるのは初めて!イタリア料理店で二三回食べたことがあるのみ. とりあ…